北宋宴饮活动研究
| 中文摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 绪论 | 第9-15页 |
| 一、选题意义 | 第9-10页 |
| 二、研究状况 | 第10-14页 |
| 三、研究方法与创新之处 | 第14-15页 |
| 一、北宋各阶层人士的宴饮活动 | 第15-51页 |
| （一） 北宋帝王与臣僚之间的宴饮活动 | 第15-33页 |
| 1. 君臣大宴活动 | 第16-18页 |
| 2. 节日赐宴活动 | 第18-21页 |
| 3. 以帝王为中心的曲宴活动 | 第21-26页 |
| 4. 帝王嘉奖新及第者的闻喜宴活动 | 第26-27页 |
| 5. 赐酺宴活动 | 第27-30页 |
| 6. 君臣之间的其它宴饮活动 | 第30-33页 |
| （二） 北宋官僚士大夫的宴饮活动 | 第33-44页 |
| 1. 官宦同僚之间的工作聚宴活动 | 第33-35页 |
| 2. 官僚士大夫之间的日常居家宴活动 | 第35-38页 |
| 3. 文人雅士的社交文酒宴活动 | 第38-40页 |
| 4. 及第者之间的期集宴饮活动 | 第40-41页 |
| 5. 致仕名流之间的诸老会活动 | 第41-43页 |
| 6. 官僚士大夫之间的其它宴饮活动 | 第43-44页 |
| （三） 北宋平民的宴饮活动 | 第44-51页 |
| 1. 节日宴饮活动 | 第45-49页 |
| 2. 生育宴饮活动 | 第49-50页 |
| 3. 婚宴活动 | 第50页 |
| 4. 丧葬宴饮活动 | 第50-51页 |
| 5. 其他宴饮活动 | 第51页 |
| 二、北宋宴饮活动礼仪制度 | 第51-72页 |
| （一） 宫廷宴饮礼仪制度 | 第52-67页 |
| 1. 宫廷宴饮中的座次礼仪 | 第52-54页 |
| 2. 宫廷宴饮礼仪的仪式 | 第54-60页 |
| 3. 宫廷宴饮礼仪中的行盏制 | 第60-64页 |
| 4. 宫廷宴饮礼仪中的其它制度 | 第64-67页 |
| （二） 民间宴饮礼仪制度 | 第67-72页 |
| 1. 提前邀请和宴前准备礼仪 | 第67-69页 |
| 2. 迎客和待客礼仪 | 第69-71页 |
| 3. 送客和谢宴礼仪 | 第71-72页 |
| 三、北宋宴饮活动的特征和影响 | 第72-85页 |
| （一） 北宋宴饮活动的特征 | 第72-79页 |
| 1. 宴饮名目更加繁多，礼制更加完备 | 第72-75页 |
| 2. 宴饮活动的场面奢华，规模宏大 | 第75-76页 |
| 3. 宴饮活动的风格趋于内敛和雅致 | 第76-78页 |
| 4. 宴饮活动的奢靡程度呈现出一定的阶段性 | 第78-79页 |
| （二） 北宋宴饮活动的影响 | 第79-85页 |
| 1. 北宋宴饮活动对政治的作用和影响 | 第79-82页 |
| 2. 北宋宴饮活动促进了经济的发展 | 第82页 |
| 3. 北宋宴饮活动为后世保留了大量的文学作品 | 第82-84页 |
| 4. 北宋宴饮活动对周边国家的影响 | 第84-85页 |
| 结语 | 第85-88页 |
| 参考文献 | 第88-94页 |
