| 缩略语表 | 第8-9页 |
| 摘要 | 第9-11页 |
| ABSTRACT | 第11-12页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-27页 |
| 1 前言 | 第13页 |
| 2 断奶仔猪的生理特征 | 第13-14页 |
| 2.1 消化器官尚未发育成熟、其功能不发达 | 第13-14页 |
| 2.2 食物营养来源改变易使消化不良 | 第14页 |
| 2.3 自身免疫系统不健全 | 第14页 |
| 2.4 机体温度调节能力较差 | 第14页 |
| 3 目前国内、外促进断奶仔猪生长性能的研究 | 第14-19页 |
| 3.1 国外促进断奶仔猪生长性能的研究 | 第14-16页 |
| 3.2 国内促进断奶仔猪生长性能的研究 | 第16-19页 |
| 4 壳聚糖的介绍及理化性质 | 第19-20页 |
| 4.1 壳聚糖的来源与发现 | 第19页 |
| 4.2 壳聚糖的理化性质 | 第19-20页 |
| 5 壳聚糖在动物生产上的应用 | 第20-23页 |
| 5.1 壳聚糖对动物肠道发育和肠道菌群的作用 | 第20-21页 |
| 5.2 壳聚糖对动物机体免疫力的影响 | 第21页 |
| 5.3 壳聚糖在动物生长方面上的作用 | 第21-22页 |
| 5.4 壳聚糖对动物的其他作用 | 第22-23页 |
| 6 膨化技术及其应用 | 第23-24页 |
| 6.1 膨化技术 | 第23页 |
| 6.2 膨化技术的应用 | 第23-24页 |
| 7 本试验研究的目的与意义 | 第24-26页 |
| 8 技术路线 | 第26-27页 |
| 第二章 壳聚糖的膨化处理及理化性质测定 | 第27-39页 |
| 1 材料与方法 | 第27-31页 |
| 1.1 材料 | 第27-28页 |
| 1.2 方法 | 第28-31页 |
| 2 结果与分析 | 第31-37页 |
| 2.1 表观特征观察结果与分析 | 第31页 |
| 2.2 堆积密度测定结果与分析 | 第31-32页 |
| 2.3 吸湿性能测定结果与分析 | 第32-33页 |
| 2.4 保湿性能测定结果与分析 | 第33-34页 |
| 2.5 酸溶解性测定结果与分析 | 第34-35页 |
| 2.6 X射线衍射图谱观察结果与分析 | 第35-36页 |
| 2.7 扫描电子显微镜图观察结果与分析 | 第36-37页 |
| 3 讨论 | 第37页 |
| 4 小结 | 第37-39页 |
| 第三章 膨化壳聚糖体外对致病菌的影响研究 | 第39-53页 |
| 1 材料与方法 | 第40-45页 |
| 1.1 材料 | 第40-42页 |
| 1.2 方法 | 第42-45页 |
| 2 结果与分析 | 第45-51页 |
| 2.1 细菌生长曲线的测定结果与分析 | 第45-46页 |
| 2.2 膨化壳聚糖抑菌活性的测定结果与分析 | 第46-47页 |
| 2.3 膨化壳聚糖MIC的测定结果与分析 | 第47-48页 |
| 2.4 膨化壳聚糖MBC的测定结果与分析 | 第48页 |
| 2.5 膨化壳聚糖杀菌动力学的检测结果与分析 | 第48-50页 |
| 2.6 扫描电子显微镜观察膨化壳聚糖杀菌结果与分析 | 第50-51页 |
| 3 讨论 | 第51-52页 |
| 4 小结 | 第52-53页 |
| 第四章 膨化壳聚糖对断奶仔猪生长指标与小肠形态结构的影响 | 第53-59页 |
| 1 材料与方法 | 第53-55页 |
| 1.1 材料 | 第53-54页 |
| 1.2 方法 | 第54-55页 |
| 2 结果与分析 | 第55-57页 |
| 2.1 膨化壳聚糖对断奶仔猪生长指标的影响结果与分析 | 第55-56页 |
| 2.2 膨化壳聚糖对断奶仔猪十二指肠黏膜绒毛高度与隐窝深度的影响结果与分析 | 第56-57页 |
| 2.3 膨化壳聚糖对断奶仔猪空肠黏膜绒毛高度与隐窝深度的影响结果与分析 | 第57页 |
| 2.4 膨化壳聚糖对断奶仔猪回肠黏膜绒毛高度与隐窝深度的影响结果与分析 | 第57页 |
| 3 讨论 | 第57-58页 |
| 4 小结 | 第58-59页 |
| 第五章 膨化壳聚糖对断奶仔猪养分消化率与消化酶活性的影响 | 第59-65页 |
| 1 材料与方法 | 第59-60页 |
| 1.1 材料 | 第59页 |
| 1.2 方法 | 第59-60页 |
| 2 结果与分析 | 第60-62页 |
| 2.1 膨化壳聚糖对断奶仔猪营养物质表观消化率的影响结果与分析 | 第60-61页 |
| 2.2 膨化壳聚糖对断奶仔猪十二指肠消化酶活性的影响结果与分析 | 第61页 |
| 2.3 膨化壳聚糖对断奶仔猪空肠消化酶活性的影响结果与分析 | 第61-62页 |
| 2.4 膨化壳聚糖对断奶仔猪回肠消化酶活性的影响结果与分析 | 第62页 |
| 3 讨论 | 第62-63页 |
| 4 小结 | 第63-65页 |
| 全文总结及展望 | 第65-67页 |
| 1 全文总结 | 第65页 |
| 2 本研究的创新点 | 第65-66页 |
| 3 有待解决的问题 | 第66-67页 |
| 参考文献 | 第67-81页 |
| 作者简介 | 第81-83页 |
| 攻读硕士研究生学位期间取得的研究成果 | 第83-85页 |
| 致谢 | 第85-86页 |
