| 中文摘要 | 第6-7页 |
| 英文摘要 | 第7-8页 |
| 引言 | 第9-11页 |
| 1 文献综述 | 第11-36页 |
| 1.1 天然植物饲料添加剂的研究进展 | 第11-22页 |
| 1.2 多糖生物活性的研究进展 | 第22-25页 |
| 1.3 茶多糖生物活性研究现状 | 第25-28页 |
| 1.4 优质鸡肉品质评价体系研究进展 | 第28-31页 |
| 1.5 饲料添加剂作为肉品质改进的研究进展 | 第31-36页 |
| 2 试验研究 | 第36-55页 |
| 2.1 茶多糖饲料添加剂的研制 | 第36-39页 |
| 2.2 茶多糖饲料添加剂对肉鸡生产性能影响的试验研究 | 第39-45页 |
| 2.3 茶多糖饲料添加剂对肉鸡免疫功能影响的试验研究 | 第45-49页 |
| 2.4 茶多糖饲料添加剂对鸡肉品质影响的试验研究 | 第49-55页 |
| 3 全文总结 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 作者简介 | 第63页 |