| 致谢 | 第5-6页 |
| 摘要 | 第6-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 1 绪论 | 第14-28页 |
| 1.1 国内外饮用水嗅味问题 | 第14-15页 |
| 1.2 饮用水中的嗅味和嗅味物质 | 第15-19页 |
| 1.2.1 土霉味 | 第15-16页 |
| 1.2.2 鱼腥味 | 第16-18页 |
| 1.2.3 腐败味 | 第18页 |
| 1.2.4 草木味 | 第18-19页 |
| 1.2.5 氯味 | 第19页 |
| 1.3 水中嗅味物质的富集方法 | 第19-21页 |
| 1.3.1 液液萃取 | 第20页 |
| 1.3.2 吹扫捕集 | 第20页 |
| 1.3.3 顶空固相微萃取 | 第20-21页 |
| 1.4 嗅味物质的检测方法 | 第21-24页 |
| 1.4.1 感官分析 | 第22页 |
| 1.4.2 感官仪器分析 | 第22-23页 |
| 1.4.3 仪器分析 | 第23-24页 |
| 1.5 嗅味物质的去除方法 | 第24-26页 |
| 1.5.1 活性炭吸附 | 第24页 |
| 1.5.2 氧化去除 | 第24-25页 |
| 1.5.3 组合工艺去除 | 第25-26页 |
| 1.6 课题主要内容与研究意义 | 第26-28页 |
| 1.6.1 研究目的与意义 | 第26页 |
| 1.6.2 研究主要内容 | 第26-28页 |
| 2 实验材料与研究方法 | 第28-44页 |
| 2.1 实验药品 | 第28-29页 |
| 2.2 实验装置与仪器 | 第29-31页 |
| 2.3 实验过程 | 第31-33页 |
| 2.3.1 嘉兴水质及嗅味情况调查 | 第31-32页 |
| 2.3.2 嘉兴水体嗅味物质的种类和浓度的检测及可能来源分析 | 第32页 |
| 2.3.3 嘉兴水体中醛类物质的生成研究 | 第32页 |
| 2.3.4 鱼腥味物质庚醛的粉末活性炭吸附研究 | 第32-33页 |
| 2.4 实验分析方法 | 第33-44页 |
| 2.4.1 嗅味层次分析法和嗅阈值法 | 第33-34页 |
| 2.4.2 嗅觉气相层析法(Sensory-GC,SENSORY-GC) | 第34-35页 |
| 2.4.3 顶空固相微萃取与液液萃取 | 第35页 |
| 2.4.4 GC-MS测定嗅味物质 | 第35-38页 |
| 2.4.5 氯胺浓度的测定方法与臭氧浓度测定方法 | 第38-43页 |
| 2.4.6 藻类检测方法 | 第43-44页 |
| 3 嘉兴水质及嗅味调查 | 第44-60页 |
| 3.1 嘉兴水质情况调查 | 第44-48页 |
| 3.1.1 嘉兴水务集团公开水质情况分析 | 第44-47页 |
| 3.1.2 嘉兴水样其他水质指标的测定 | 第47-48页 |
| 3.2 嘉兴嗅味情况调查 | 第48-50页 |
| 3.3 嘉兴嗅味情况检测 | 第50-54页 |
| 3.4 TON测定嗅阈值 | 第54-56页 |
| 3.5 SENSORY-GC检测嗅味对应的嗅味物质 | 第56-58页 |
| 3.5.1 嗅味物质出峰与出嗅味的时间检测 | 第56-58页 |
| 3.6 本章小结 | 第58-60页 |
| 4 嘉兴地区嗅味物质浓度检测 | 第60-80页 |
| 4.1 嗅味物质随时间变化 | 第60-68页 |
| 4.1.1 竹桥港水样 | 第60-63页 |
| 4.1.2 湿地水样 | 第63-65页 |
| 4.1.3 管网水样 | 第65-68页 |
| 4.2 嗅味物质在水厂中的去除 | 第68-71页 |
| 4.3 嗅味物质的可能来源探究 | 第71-78页 |
| 4.3.1 水体中的藻类 | 第71-72页 |
| 4.3.2 底泥释放致嗅物质 | 第72-75页 |
| 4.3.3 不同水深水样检测 | 第75-77页 |
| 4.3.4 臭氧氧化原水 | 第77-78页 |
| 4.4 本章小结 | 第78-80页 |
| 5 PAC吸附庚醛特性及影响因素研究 | 第80-90页 |
| 5.1 吸附动力学分析 | 第80-82页 |
| 5.2 吸附等温线分析 | 第82-83页 |
| 5.3 吸附影响因素探究 | 第83-88页 |
| 5.3.1 pH对PAC吸附庚醛的影响 | 第83-85页 |
| 5.3.2 温度对PAC吸附庚醛的影响 | 第85-86页 |
| 5.3.3 不同水质对PAC吸附庚醛的影响 | 第86-88页 |
| 5.4 本章小结 | 第88-90页 |
| 6 结论与展望 | 第90-93页 |
| 6.1 结论 | 第90-91页 |
| 6.2 展望 | 第91-93页 |
| 参考文献 | 第93-100页 |
| 附件1 | 第100-102页 |
| 作者简介 | 第102页 |
| 一. 教育经历 | 第102页 |
| 二. 攻读专业硕士期间已发表的论文 | 第102页 |
| 三. 攻读专业硕士期间待发表的论文 | 第102页 |
| 四. 攻读专业硕士期间参与的科研项目 | 第102页 |
