| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 引言 | 第10-14页 |
| 第1章 研究综述 | 第14-22页 |
| 1.1 需求的定义及分类 | 第14页 |
| 1.2 培训需求分析的定义 | 第14-16页 |
| 1.2.1 国外对培训需求分析的定义 | 第14-15页 |
| 1.2.2 国内对培训需求分析的定义 | 第15-16页 |
| 1.3 商务型酒店的定义与特点 | 第16-17页 |
| 1.4 酒店一线员工的定义 | 第17页 |
| 1.5 培训需求分析的层次划分 | 第17-19页 |
| 1.6 酒店员工培训需求研究 | 第19-22页 |
| 第2章 问题提出与研究意义 | 第22-26页 |
| 2.1 问题的提出 | 第22-23页 |
| 2.1.1 商务型酒店对员工服务质量的要求 | 第22页 |
| 2.1.2 培训与人员流失的关系 | 第22-23页 |
| 2.1.3 某酒店管理公司的发展战略目标 | 第23页 |
| 2.1.4 某酒店管理公司的培训规定 | 第23页 |
| 2.2 研究意义 | 第23-24页 |
| 2.3 研究思路 | 第24-26页 |
| 第3章 研究方法 | 第26-30页 |
| 3.1 公司培训规定 | 第26页 |
| 3.2 对象选取 | 第26-27页 |
| 3.3 问卷设计 | 第27-28页 |
| 3.4 调查过程 | 第28页 |
| 3.5 分析方法 | 第28-30页 |
| 第4章 结果与分析 | 第30-46页 |
| 4.1 研究对象基本情况 | 第30-31页 |
| 4.2 培训态度分析 | 第31-34页 |
| 4.2.1 重视度分析 | 第31页 |
| 4.2.2 满意度在部门、酒店上的差异检验 | 第31-32页 |
| 4.2.3 态度积极性在部门上的差异检验 | 第32-33页 |
| 4.2.4 态度积极性在教育程度上的差异检验 | 第33页 |
| 4.2.5 态度积极性在性别和婚姻上的差异检验 | 第33-34页 |
| 4.3 培训频次分析 | 第34-36页 |
| 4.3.1 培训频次偏好在不同年龄段的差异 | 第34-35页 |
| 4.3.2 培训频次偏好与专业与否的差异 | 第35页 |
| 4.3.3 培训频次偏好与婚姻状况的差异 | 第35-36页 |
| 4.4 培训课程影响分析 | 第36-38页 |
| 4.4.1 影响培训积极性因素分析 | 第36页 |
| 4.4.2 员工关心的培训要素分析 | 第36-37页 |
| 4.4.3 培训方式倾向性分析 | 第37-38页 |
| 4.4.4 员工受益最大的培训主题分析 | 第38页 |
| 4.5 员工自身影响分析 | 第38-41页 |
| 4.5.1 员工存在问题分析 | 第38-39页 |
| 4.5.2 影响工作效率因素分析 | 第39-40页 |
| 4.5.3 员工对培训课程的期望分析 | 第40-41页 |
| 4.6 培训需求分析 | 第41-46页 |
| 4.6.1 组织分析 | 第41-43页 |
| 4.6.2 任务分析 | 第43-44页 |
| 4.6.3 人员分析 | 第44-46页 |
| 第5章 讨论与建议 | 第46-54页 |
| 5.1 讨论 | 第46-49页 |
| 5.1.1 不同岗位、不同酒店对员工满意度的影响 | 第46页 |
| 5.1.2 不同部门对员工培训态度积极性的影响 | 第46页 |
| 5.1.3 教育程度对员工培训态度积极性的影响 | 第46-47页 |
| 5.1.4 性别和婚姻对培训态度积极性的影响 | 第47页 |
| 5.1.5 不同年龄段、专业背景以及婚姻状况对培训频次选择的影响 | 第47-48页 |
| 5.1.6 培训课程的影响 | 第48页 |
| 5.1.7 员工自身因素的影响 | 第48-49页 |
| 5.2 培训建议 | 第49-54页 |
| 5.2.1 加强对存在问题较多部门员工的培训 | 第49页 |
| 5.2.2 旗下各酒店间培训课程的相互借鉴 | 第49-50页 |
| 5.2.3 加强酒店内部培训师及业务骨干的培训 | 第50页 |
| 5.2.4 结合培训需求分析和员工学习能力来确定培训目标 | 第50-51页 |
| 5.2.5 创造条件为员工提供EAP服务 | 第51页 |
| 5.2.6 将员工培训与职业发展规划相结合 | 第51页 |
| 5.2.7 为员工提供有意义的培训内容和多样化的培训方法 | 第51-54页 |
| 第6章 总结 | 第54-56页 |
| 6.1 本研究的创新之处 | 第54页 |
| 6.2 本研究存在的局限性 | 第54-55页 |
| 6.3 进一步研究的建议 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-60页 |
| 附录 | 第60-68页 |
| 附录1：该酒店管理公司的培训规定 | 第60-64页 |
| 附录2：酒店员工培训需求调查问卷 | 第64-66页 |
| 附录3：部门经理访谈录 | 第66-68页 |
| 致谢 | 第68-70页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第70页 |
