迷迭香不同极性组分的提取工艺及其在亚麻籽油中的应用研究
| 摘要 | 第5-6页 |
| ABSTRACT | 第6页 |
| 目录 | 第7-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-25页 |
| 1.1 迷迭香概述 | 第9-23页 |
| 1.1.1 迷迭香的主要活性成分 | 第9-12页 |
| 1.1.1.1 挥发性精油 | 第9页 |
| 1.1.1.2 非挥发性抗氧化剂 | 第9-12页 |
| 1.1.2 迷迭香活性成分的提取分离方法 | 第12-20页 |
| 1.1.2.1 挥发性精油的提取方法 | 第12-15页 |
| 1.1.2.2 非挥发性抗氧化剂的提取方法 | 第15-18页 |
| 1.1.2.3 非挥发性抗氧化剂的分离纯化方法 | 第18-20页 |
| 1.1.3 迷迭香提取物的应用 | 第20-23页 |
| 1.1.3.1 蚊虫驱避 | 第20-21页 |
| 1.1.3.2 抗菌消炎 | 第21页 |
| 1.1.3.3 神经系统影响 | 第21-22页 |
| 1.1.3.4 食品保鲜 | 第22页 |
| 1.1.3.5 日化用品 | 第22页 |
| 1.1.3.6 医学用药 | 第22-23页 |
| 1.2 亚麻籽油概述 | 第23-25页 |
| 1.2.1 亚麻籽油的成分 | 第23-24页 |
| 1.2.2 亚麻籽油的应用 | 第24页 |
| 1.2.3 亚麻籽油的储存 | 第24-25页 |
| 第二章 迷迭香不同极性组分的提取 | 第25-46页 |
| 2.1 提取工艺的选择 | 第25页 |
| 2.2 仪器与试剂 | 第25-26页 |
| 2.2.1 仪器 | 第25-26页 |
| 2.2.2 主要试剂 | 第26页 |
| 2.3 提取与分离 | 第26-28页 |
| 2.3.1 提取 | 第26-27页 |
| 2.3.2 分离 | 第27-28页 |
| 2.4 结果与讨论 | 第28-44页 |
| 2.4.1 组分 I-1 的成分分析 | 第28-30页 |
| 2.4.2 组分 II 的成分分析 | 第30-41页 |
| 2.4.2.1 组分 II 的高效液相测试 | 第30-33页 |
| 2.4.2.2 单晶硫 | 第33-40页 |
| 2.4.2.3 桦木酸 | 第40-41页 |
| 2.4.2.4 组分 II-1~II-733 | 第41页 |
| 2.4.3 组分 III 的成分分析 | 第41-44页 |
| 2.5 结论与展望 | 第44-46页 |
| 第三章 迷迭香组分在亚麻籽油中的应用 | 第46-60页 |
| 3.1 应用设想 | 第46页 |
| 3.2 仪器与试剂 | 第46-47页 |
| 3.2.1 仪器 | 第46-47页 |
| 3.2.2 主要试剂 | 第47页 |
| 3.3 实验部分 | 第47-49页 |
| 3.3.1 亚麻籽油中α-亚麻酸的测定 | 第47-48页 |
| 3.3.2 抗氧化测试 | 第48-49页 |
| 3.4 结果与讨论 | 第49-58页 |
| 3.4.1 亚麻籽油中α-亚麻酸的含量 | 第49-50页 |
| 3.4.2 过氧化值 POV | 第50-58页 |
| 3.5 结论与展望 | 第58-60页 |
| 参考文献 | 第60-68页 |
| 附图 | 第68-75页 |
| 攻读硕士学位期间取得的研究成果 | 第75-76页 |
| 致谢 | 第76-77页 |
| 附件 | 第77页 |
