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色谱法和光谱法结合化学计量学在某些食品和中药质量分析中的应用

摘要第3-4页
Abstract第4页
第1章 绪论第7-20页
    1.1 引言第7页
    1.2 食品和中药质量控制的必要性第7-8页
    1.3 指纹图谱的介绍第8页
    1.4 构建指纹图谱的方法第8-11页
        1.4.1 高效液相色谱(HPLC)第8-9页
        1.4.2 气相色谱(GC)第9页
        1.4.3 毛细管电泳(CE)第9-10页
        1.4.4 紫外-可见光谱技术(UV-Vis)第10页
        1.4.5 近红外光谱技术(NIR)第10页
        1.4.6 中红外光谱技术(MIR)第10-11页
    1.5 化学计量学(CHEMOMETRICS)第11-13页
        1.5.1 实验条件的优化第11页
        1.5.2 数据的前处理方法第11-12页
        1.5.3 数据变量的选择第12页
        1.5.4 有监督和无监督模型识别的方法第12-13页
    参考文献第13-20页
第2章 高效液相色谱与质谱联用方法用于天然药物连翘的分析第20-30页
    2.1 前言第20页
    2.2 材料与方法第20-22页
        2.2.1 原料和试剂第20-21页
        2.2.2 样品的制备第21页
        2.2.3 高相液相色谱-质谱仪器及条件第21页
        2.2.4 化学计量学第21-22页
    2.3 结果与讨论第22-26页
        2.3.1 分析来自不同产地的连翘样品的液相指纹图谱第22页
        2.3.2 青翘指纹图谱中特征峰的鉴定第22-24页
        2.3.3 色谱数据的主成分分析第24-25页
        2.3.4 系统聚类分析第25页
        2.3.5 色谱数据的判别分析第25页
        2.3.6 有监督模式识别用于连翘样品第25-26页
    2.4 结论第26-27页
    参考文献第27-30页
第3章 HPLC-DAD 与 ICP-MS 相结合用于复杂物质牡丹皮产地真实性分析第30-41页
    3.1 前言第30-31页
    3.2 实验第31-32页
        3.2.1 样品信息及试剂第31页
        3.2.2 样品的处理第31页
        3.2.3 仪器条件和实验条件第31-32页
    3.3 化学计量学方法第32页
        3.3.1 KS 算法(kennard and stones algorithm)第32页
        3.3.2 RBF-人工神经网络(RBF-ANN)第32页
    3.4 结果与讨论第32-38页
        3.4.1 色谱和金属元素的分析第32-33页
        3.4.2 基于一维数据的主成分分析第33-35页
        3.4.3 基于二维数据的 PCA 和 LDA 分析第35-36页
        3.4.4 不同的模式识别方法间的比较第36-37页
        3.4.5 多元线性回归(MLR)第37-38页
    3.5 结论第38页
    参考文献第38-41页
第4章 化学计量学结合近红外和中红外光谱法定量分析山药中化学成分第41-51页
    4.1 引言第41页
    4.2 实验第41-43页
        4.2.1 实验样品及试剂第41-42页
        4.2.2 检测总糖和总黄酮的含量第42页
        4.2.3 红外光谱的扫描第42页
        4.2.4 光谱数据的前处理第42-43页
        4.2.5 化学计量学方法第43页
        4.2.6 模型的评价参数第43页
    4.3 结果与讨论第43-47页
        4.3.1 近红外光谱和中红外光谱分析第43-44页
        4.3.2 山药粉样品的主成分分析第44-45页
        4.3.3 建立产地的校正预报模型第45-46页
        4.3.4 建立对山药中化学成分进行定量预报第46-47页
    4.4 结论第47页
    参考文献第47-51页
攻读硕士学位期间的研究成果第51页
作者简介第51-52页
致谢第52页

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