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单宁提纯及其酸催化水解反应动力学

致谢第5-6页
摘要第6-8页
Abstract第8-10页
第一章 绪论第15-33页
    1.1 单宁简介第15-19页
        1.1.1 单宁概述第15页
        1.1.2 单宁的来源第15页
        1.1.3 单宁的结构及分类第15-17页
        1.1.4 单宁的理化性质第17-18页
        1.1.5 单宁的生理活性第18-19页
    1.2 单宁提取方法第19-22页
        1.2.1 水提取法第19-20页
        1.2.2 有机溶剂提取法第20页
        1.2.3 超临界CO_2提取法第20-21页
        1.2.4 半仿生提取法第21页
        1.2.5 超声波辅助提取法第21-22页
        1.2.6 微波辅助提取法第22页
    1.3 单宁纯化方法第22-26页
        1.3.1 萃取法第23页
        1.3.2 沉淀法第23-24页
        1.3.3 吸附法第24页
        1.3.4 膜分离法第24-25页
        1.3.5 组合纯化法第25-26页
    1.4 单宁水解制备没食子酸第26-29页
        1.4.1 没食子酸概况第26页
        1.4.2 没食子酸理化性质第26-27页
        1.4.3 没食子酸制备方法第27-29页
    1.5 高温液态水概况第29-30页
    1.6 本课题的研究工作第30-33页
        1.6.1 课题研究背景和意义第30-31页
        1.6.2 研究思路和内容第31-33页
第二章 单宁提取纯化工艺第33-47页
    2.1 前言第33-34页
    2.2 实验仪器与试剂第34-35页
        2.2.1 实验仪器第34页
        2.2.2 实验试剂第34-35页
    2.3 实验方法第35-36页
        2.3.1 含水量测定第35页
        2.3.2 单宁含量分析第35页
        2.3.3 五倍子提取制备高纯单宁第35页
        2.3.4 工业单宁纯化制备高纯单宁第35-36页
        2.3.5 验证试验第36页
    2.4 五倍子提取制备高纯单宁结果与讨论第36-42页
        2.4.1 含水量测定结果第36页
        2.4.2 粒径对单宁提取效果的影响第36-37页
        2.4.3 温度对单宁提取效果的影响第37-38页
        2.4.4 溶剂量对单宁提取效果的影响第38-39页
        2.4.5 时间对单宁提取效果的影响第39-40页
        2.4.6 乙醇分数对单宁提取效果的影响第40-41页
        2.4.7 液固比对单宁提取效果的影响第41-42页
    2.5 工业单宁纯化制备高纯单宁结果与讨论第42-45页
        2.5.1 温度对单宁纯化效果的影响第42页
        2.5.2 溶剂量对单宁纯化效果的影响第42-43页
        2.5.3 液固比对纯化效果的影响第43-44页
        2.5.4 pH值对纯化效果的影响第44页
        2.5.5 乙醇用量对纯化效果的影响第44-45页
    2.6 验证试验结果第45-46页
    2.7 小结第46-47页
第三章 没食子酸在含盐酸高温液态水中的稳定性第47-63页
    3.1 前言第47-48页
    3.2 实验仪器与试剂第48-49页
        3.2.1 实验仪器第48页
        3.2.2 实验试剂第48-49页
    3.3 实验方法第49-51页
        3.3.1 盐酸浓度的测定第49页
        3.3.2 高压釜升温曲线的测定第49页
        3.3.3 实验操作过程第49-50页
        3.3.4 没食子酸和焦性没食子酸的定量分析第50-51页
    3.4 结果与讨论第51-62页
        3.4.1 加热曲线第51-52页
        3.4.2 分析方法第52-55页
        3.4.3 数据重现性实验第55页
        3.4.4 没食子初始浓度对其稳定性的影响第55-56页
        3.4.5 温度对没食子酸稳定性的影响第56-59页
        3.4.6 盐酸浓度对没食子酸稳定性的影响第59-60页
        3.4.7 产物分析第60页
        3.4.8 数据动力学处理第60-62页
    3.5 小结第62-63页
第四章 单宁酸催化水解反应动力学第63-79页
    4.1 前言第63-64页
    4.2 实验仪器与试剂第64-65页
        4.2.1 实验仪器第64页
        4.2.2 实验试剂第64-65页
    4.3 实验方法第65-67页
        4.3.1 盐酸和硫酸浓度的测定第65页
        4.3.2 工业单宁完全水解第65页
        4.3.3 单宁盐酸水解实验过程第65-66页
        4.3.4 单宁硫酸水解实验过程第66页
        4.3.5 单宁氢氧化钠水解实验过程第66页
        4.3.6 单宁水解产物的定量分析第66-67页
    4.4 结果与讨论第67-78页
        4.4.1 工业单宁完全水解结果第67页
        4.4.2 单宁初始浓度对单宁盐酸水解反应动力学的影响第67-68页
        4.4.3 温度对单宁盐酸水解反应动力学的影响第68-70页
        4.4.4 盐酸浓度对单宁盐酸水解反应动力学的影响第70-71页
        4.4.5 单宁初始浓度对单宁硫酸水解反应动力学的影响第71页
        4.4.6 温度对单宁硫酸水解反应动力学的影响第71-73页
        4.4.7 硫酸浓度对单宁硫酸水解反应动力学的影响第73-74页
        4.4.8 单宁氢氧化钠水解第74-75页
        4.4.9 数据处理与讨论第75-78页
    4.5 小结第78-79页
第五章 总结与展望第79-81页
    5.1 总结第79-80页
    5.2 展望第80-81页
参考文献第81-87页
作者简介第87页

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