| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 第一章 文献综述 | 第9-17页 |
| 1.1 重金属污染概述 | 第9-10页 |
| 1.2 重金属污染来源 | 第10-11页 |
| 1.3 重金属常用分析方法 | 第11-15页 |
| 1.4 花椒中重金属含量研究目的意义 | 第15-17页 |
| 第二章 材料与方法 | 第17-20页 |
| 2.1 主要仪器设备 | 第17页 |
| 2.2 样品来源 | 第17页 |
| 2.3 试剂和标准溶液 | 第17页 |
| 2.4 ICP-MS 测定工作条件 | 第17-18页 |
| 2.5 微波消解条件 | 第18页 |
| 2.6 标准溶液 | 第18页 |
| 2.7 样品溶液的制备 | 第18-19页 |
| 2.8 数据统计处理及分析 | 第19-20页 |
| 第三章 结果与分析 | 第20-36页 |
| 3.1 花椒中有毒和必需金属元素含量分析方法建立 | 第20-22页 |
| 3.1.1 线性关系与检出限 | 第20页 |
| 3.1.2 精密度分析 | 第20页 |
| 3.1.3 方法准确性试验 | 第20-21页 |
| 3.1.4 方法的重复性 | 第21-22页 |
| 3.2 花椒中铅的测量不确定度分析 | 第22-26页 |
| 3.2.1 铅元素的检出限和线性方程 | 第22页 |
| 3.2.2 花椒样品中铅含量及加标回收率 | 第22-23页 |
| 3.2.3 测定方法的不确定度分析 | 第23-26页 |
| 3.3 陕西花椒中有毒和必需金属元素含量调查和主成份分析 | 第26-33页 |
| 3.3.1 样品测定值 | 第26-28页 |
| 3.3.2 花椒安全性分析 | 第28页 |
| 3.3.3 花椒主成份分析 | 第28-33页 |
| 3.4 花椒和土壤中 8 种重金属元素含量相关性分析 | 第33-36页 |
| 3.4.1 不同产地花椒和土壤中重金属元素含量情况分析 | 第33-35页 |
| 3.4.2 花椒和土壤中重金属元素的相关性 | 第35-36页 |
| 第四章 结论 | 第36-37页 |
| 参考文献 | 第37-39页 |
| 致谢 | 第39-40页 |
| 作者简介 | 第40页 |
