生鲜食品冷链配送的LRP研究
| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 第1章 绪论 | 第9-18页 |
| 1.1 研究背景及意义 | 第9-11页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第9-10页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第10-11页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第11-14页 |
| 1.2.1 易腐货品运输规划研究现状 | 第11-12页 |
| 1.2.2 LRP研究现状 | 第12-14页 |
| 1.3 研究内容 | 第14-15页 |
| 1.4 研究方法及技术路线 | 第15-17页 |
| 1.5 本章小结 | 第17-18页 |
| 第2章 生鲜食品冷链物流理论基础 | 第18-30页 |
| 2.1 生鲜食品理论 | 第18-21页 |
| 2.1.1 生鲜食品的分类 | 第18-19页 |
| 2.1.2 生鲜食品的基本特征 | 第19-21页 |
| 2.2 生鲜食品冷链物流理论 | 第21-27页 |
| 2.2.1 生鲜食品冷链及其运输方式 | 第21-23页 |
| 2.2.2 生鲜食品冷链的流程分析 | 第23-25页 |
| 2.2.3 生鲜食品冷链的运作条件 | 第25-27页 |
| 2.3 关于生鲜食品腐败变质的经典理论 | 第27-29页 |
| 2.3.1 T.T.T理论 | 第27-28页 |
| 2.3.2 阿仑尼乌斯方程 | 第28-29页 |
| 2.4 本章小结 | 第29-30页 |
| 第3章 生鲜食品冷链配送的LRP模型 | 第30-44页 |
| 3.1 生鲜食品冷链配送的LRP原理 | 第30-34页 |
| 3.1.1 LRP的属性分析 | 第30-32页 |
| 3.1.2 LRP的运行方法 | 第32-33页 |
| 3.1.3 生鲜冷链LRP的目标 | 第33-34页 |
| 3.2 生鲜冷链物流成本的分析与计算 | 第34-39页 |
| 3.2.1 食品品质衰减函数的推导 | 第34-36页 |
| 3.2.2 变质惩罚成本的计算 | 第36-38页 |
| 3.2.3 运输成本分析 | 第38-39页 |
| 3.2.4 配送中心的运作成本分析 | 第39页 |
| 3.3 生鲜食品冷链配送的LRP建模 | 第39-43页 |
| 3.3.1 问题描述 | 第39-40页 |
| 3.3.2 模型假设 | 第40-41页 |
| 3.3.3 模型参数定义 | 第41-42页 |
| 3.3.4 决策变量设置 | 第42页 |
| 3.3.5 数学模型刻画 | 第42-43页 |
| 3.4 本章小结 | 第43-44页 |
| 第4章 基于两阶段启发式算法的生鲜冷链LRP优化 | 第44-64页 |
| 4.1 两阶段启发式算法设计 | 第44-49页 |
| 4.1.1 求解LRP的常用算法 | 第44-45页 |
| 4.1.2 两阶段启发式算法设计 | 第45-48页 |
| 4.1.3 算例设置 | 第48-49页 |
| 4.2 基于最小包络法求解LAP | 第49-53页 |
| 4.2.1 最小包络法的实施步骤 | 第49-50页 |
| 4.2.2 第一阶段的算例求解 | 第50-53页 |
| 4.3 基于模拟退火算法求解MDVRP | 第53-63页 |
| 4.3.1 解空间设计 | 第53-54页 |
| 4.3.2 初始解的生成 | 第54-55页 |
| 4.3.3 目标函数求解 | 第55页 |
| 4.3.4 路径优化操作 | 第55-58页 |
| 4.3.5 模拟退火算法设计 | 第58-61页 |
| 4.3.6 第二阶段的算例求解 | 第61-63页 |
| 4.4 本章小结 | 第63-64页 |
| 第5章S冷链物流公司案例研究 | 第64-75页 |
| 5.1 案例背景 | 第64-65页 |
| 5.2 案例数据 | 第65-67页 |
| 5.2.1 数据来源 | 第65-66页 |
| 5.2.2 数据处理 | 第66-67页 |
| 5.3 问题求解 | 第67-70页 |
| 5.3.1 客户群聚类分析 | 第67-69页 |
| 5.3.2 最优配送路径求解 | 第69-70页 |
| 5.4 结果分析 | 第70-74页 |
| 5.4.1 案例的求解情况 | 第70-72页 |
| 5.4.2 变质惩罚成本对求解结果的影响 | 第72-74页 |
| 5.5 本章小结 | 第74-75页 |
| 第6章 总结与展望 | 第75-77页 |
| 6.1 全文总结 | 第75-76页 |
| 6.2 研究展望 | 第76-77页 |
| 参考文献 | 第77-80页 |
| 致谢 | 第80-81页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文及参与的科研项目 | 第81-82页 |
| 附录A | 第82-87页 |
