| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 0 前言 | 第14-41页 |
| 0.1 刺参与刺参养殖 | 第14-15页 |
| 0.2 壳聚糖和壳寡糖及其配合物在水产中的应用 | 第15-27页 |
| 0.2.1 甲壳素的来源与结构 | 第15-16页 |
| 0.2.2 壳聚糖的结构和性质 | 第16-17页 |
| 0.2.3 壳聚糖的功能 | 第17-18页 |
| 0.2.4 壳聚糖在水产养殖中的应用 | 第18-21页 |
| 0.2.5 壳寡糖在水产养殖中的应用 | 第21-23页 |
| 0.2.6 壳寡糖配合物在水产养殖中的应用 | 第23-26页 |
| 0.2.8 壳聚糖和壳寡糖及其配合物应用在水产养殖中的安全性 | 第26-27页 |
| 0.3 刺参品质相关指标的介绍 | 第27-31页 |
| 0.3.1 刺参的营养物质概述 | 第27-28页 |
| 0.3.2 刺参胶原蛋白 | 第28-29页 |
| 0.3.3 刺参皂苷 | 第29-30页 |
| 0.3.4 刺参活性多糖 | 第30页 |
| 0.3.5 刺参脂肪酸 | 第30-31页 |
| 0.4 研究内容和意义 | 第31-32页 |
| 参考文献 | 第32-41页 |
| 1 不同分子量壳聚糖对刺参的生长和品质相关指标的影响 | 第41-65页 |
| 1.1 引言 | 第41-42页 |
| 1.2 材料与方法 | 第42-51页 |
| 1.2.1 试剂与仪器 | 第42页 |
| 1.2.2 方法与步骤 | 第42-45页 |
| 1.2.3 样品分析测定及计算方法 | 第45-50页 |
| 1.2.4 数据统计与分析 | 第50-51页 |
| 1.3 结果 | 第51-56页 |
| 1.3.1 不同分子量壳聚糖对刺参生长的影响 | 第51页 |
| 1.3.2 不同分子量壳聚糖对刺参非特异性免疫指标的影响 | 第51-52页 |
| 1.3.3 不同分子量壳聚糖对刺参胶原蛋白的影响 | 第52-53页 |
| 1.3.4 不同分子量壳聚糖对刺参皂苷的影响 | 第53-54页 |
| 1.3.5 不同分子量壳聚糖对刺参多糖的影响 | 第54页 |
| 1.3.6 不同分子量壳聚糖对刺参脂肪酸的影响 | 第54-56页 |
| 1.4 分析与讨论 | 第56-60页 |
| 1.4.1 饲料中添加不同分子量壳聚糖对刺参生长性能的影响 | 第56-57页 |
| 1.4.2 饲料中添加不同分子量壳聚糖对刺参非特异性免疫指标的影响 | 第57-58页 |
| 1.4.3 饲料中添加不同分子量壳聚糖对刺参胶原蛋白的影响 | 第58-59页 |
| 1.4.4 饲料中添加不同分子量壳聚糖对刺参皂苷的影响 | 第59页 |
| 1.4.5 饲料中添加不同分子量壳聚糖对刺参多糖的影响 | 第59-60页 |
| 1.4.6 饲料中添加不同分子量壳聚糖对刺参脂肪酸的影响 | 第60页 |
| 1.5 结论 | 第60-61页 |
| 参考文献 | 第61-65页 |
| 2 壳寡糖对刺参的生长和品质相关指标的影响 | 第65-79页 |
| 2.1 引言 | 第65页 |
| 2.2 材料与方法 | 第65-67页 |
| 2.2.1 试剂与仪器 | 第65页 |
| 2.2.2 方法与步骤 | 第65-66页 |
| 2.2.3 样品分析测定及计算方法 | 第66-67页 |
| 2.2.4 数据统计与分析 | 第67页 |
| 2.3 结果 | 第67-73页 |
| 2.3.1 壳寡糖对刺参生长的影响 | 第67-68页 |
| 2.3.2 壳寡糖对刺参非特异性免疫指标的影响 | 第68-69页 |
| 2.3.3 壳寡糖对刺参胶原蛋白的影响 | 第69-70页 |
| 2.3.4 壳寡糖对刺参皂苷的影响 | 第70页 |
| 2.3.5 壳寡糖对刺参多糖的影响 | 第70-71页 |
| 2.3.6 壳寡糖对刺参脂肪酸的影响 | 第71-73页 |
| 2.4 分析与讨论 | 第73-75页 |
| 2.4.1 饲料中添加壳寡糖对刺参生长性能的影响 | 第73页 |
| 2.4.2 饲料中添加壳寡糖对刺参非特异性免疫指标的影响 | 第73-74页 |
| 2.4.3 饲料中添加壳寡糖对刺参胶原蛋白的影响 | 第74页 |
| 2.4.4 饲料中添加壳寡糖对刺参皂苷的影响 | 第74-75页 |
| 2.4.5 饲料中添加壳寡糖对刺参多糖的影响 | 第75页 |
| 2.4.6 饲料中添加壳寡糖对刺参脂肪酸的影响 | 第75页 |
| 2.5 结论 | 第75-77页 |
| 参考文献 | 第77-79页 |
| 3 壳寡糖配合物对刺参的生长性能和品质相关指标的影响 | 第79-94页 |
| 3.1 引言 | 第79页 |
| 3.2 材料与方法 | 第79-81页 |
| 3.2.1 试剂与仪器 | 第79页 |
| 3.2.2 方法与步骤 | 第79-80页 |
| 3.2.3 样品分析测定及计算方法 | 第80-81页 |
| 3.2.4 数据统计与分析 | 第81页 |
| 3.3 结果 | 第81-88页 |
| 3.3.1 壳寡糖配合物对刺参生长的影响 | 第81-82页 |
| 3.3.2 壳寡糖配合物对刺参非特异性免疫指标的影响 | 第82-83页 |
| 3.3.3 壳寡糖配合物对刺参胶原蛋白的影响 | 第83-84页 |
| 3.3.4 壳寡糖配合物对刺参皂苷的影响 | 第84-85页 |
| 3.3.5 壳寡糖配合物对刺参多糖的影响 | 第85-86页 |
| 3.3.6 壳寡糖配合物对刺参脂肪酸的影响 | 第86-88页 |
| 3.4 分析与讨论 | 第88-91页 |
| 3.4.1 饲料中添加壳寡糖配合物对刺参生长性能的影响 | 第88页 |
| 3.4.2 饲料中添加壳寡糖配合物对刺参非特异性免疫指标的影响 | 第88-89页 |
| 3.4.3 饲料中添加壳寡糖配合物对刺参胶原蛋白的影响 | 第89页 |
| 3.4.4 饲料中添加壳寡糖配合物对刺参皂苷的影响 | 第89-90页 |
| 3.4.5 饲料中添加壳寡糖配合物对刺参多糖的影响 | 第90页 |
| 3.4.6 饲料中添加壳寡糖配合物对刺参脂肪酸的影响 | 第90-91页 |
| 3.5 结论 | 第91-92页 |
| 参考文献 | 第92-94页 |
| 论文总结 | 第94-95页 |
| 致谢 | 第95-96页 |
| 个人简介 | 第96页 |
| 论文发表 | 第96页 |
