| 提要 | 第4-5页 |
| 中文摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 英文缩写 | 第12-13页 |
| 第1章 绪论 | 第13-31页 |
| 1.1 人参皂苷的结构 | 第13-22页 |
| 1.1.1 原人参二醇型（PPD）皂苷 | 第14-15页 |
| 1.1.2 原人参三醇型（PPT）皂苷 | 第15-16页 |
| 1.1.3 侧链改变的达玛烷型皂苷 | 第16-17页 |
| 1.1.4 奥克梯隆型人参皂苷 | 第17-19页 |
| 1.1.5 齐墩果酸型皂苷 | 第19页 |
| 1.1.6 人参皂苷汇总 | 第19-22页 |
| 1.2 人参皂苷的药理活性 | 第22-26页 |
| 1.2.1 改善认知的作用 | 第22-23页 |
| 1.2.2 对中枢神经系统的作用 | 第23页 |
| 1.2.3 对心血管系统的作用 | 第23-24页 |
| 1.2.4 抗肿瘤和免疫调节的作用 | 第24-25页 |
| 1.2.5 抗衰老的作用 | 第25页 |
| 1.2.6 对肝功能和造血系统的作用 | 第25-26页 |
| 1.2.7 对代谢和内分泌的作用 | 第26页 |
| 1.3 人参皂苷的结构修饰 | 第26-28页 |
| 1.3.1 酶降解法 | 第26-27页 |
| 1.3.2 微生物转化法 | 第27页 |
| 1.3.3 碱降解法 | 第27-28页 |
| 1.3.4 酸降解法 | 第28页 |
| 1.4 人参皂苷的抗癌构效关系 | 第28-30页 |
| 1.4.1 母核的构型 | 第28-29页 |
| 1.4.2 糖的位置及数量 | 第29页 |
| 1.4.3 C-20立体结构 | 第29页 |
| 1.4.4 侧链结构差异 | 第29-30页 |
| 1.5 本课题的研究意义 | 第30-31页 |
| 第2章 实验部分 | 第31-38页 |
| 2.1 实验原料、仪器、试剂及实验条件 | 第31-32页 |
| 2.1.1 实验原料 | 第31页 |
| 2.1.2 实验仪器 | 第31页 |
| 2.1.3 实验试剂及材料 | 第31-32页 |
| 2.1.4 实验条件 | 第32页 |
| 2.2 人参皂苷-Re转化人参皂苷 20(R)、20(S)-Rg2及分离 | 第32-35页 |
| 2.2.1 转化 | 第32-33页 |
| 2.2.2 分离 | 第33-35页 |
| 2.3 人参皂苷-Re转化拟人参皂苷(E)、(Z)-Rg2及分离 | 第35-38页 |
| 2.3.1 转化 | 第35页 |
| 2.3.2 分离 | 第35-38页 |
| 第3章 人参皂苷-Re酸定向转化产物的结构鉴定 | 第38-57页 |
| 3.1 实验仪器 | 第38页 |
| 3.2 转化产物的结构鉴定 | 第38-57页 |
| 3.2.1 化合物Ⅰ、Ⅱ的结构鉴定 | 第38-42页 |
| 3.2.2 化合物Ⅲ的结构鉴定 | 第42-47页 |
| 3.2.3 化合物Ⅳ的结构鉴定 | 第47-51页 |
| 3.2.4 化合物Ⅴ与化合物Ⅵ的结构鉴定 | 第51-57页 |
| 第4章 人参皂苷-Re转化的部分产物抗肿瘤活性研究 | 第57-60页 |
| 4.1 实验材料 | 第57-58页 |
| 4.1.1 药品与试剂 | 第57页 |
| 4.1.2 实验仪器 | 第57-58页 |
| 4.1.3 细胞株及细胞培养 | 第58页 |
| 4.2 实验方法 | 第58页 |
| 4.3 统计方法 | 第58-59页 |
| 4.4 实验结果 | 第59-60页 |
| 第5章 结果与讨论 | 第60-61页 |
| 参考文献 | 第61-69页 |
| 附图 | 第69-82页 |
| 致谢 | 第82页 |
