| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-20页 |
| 第一章 绪论 | 第20-36页 |
| 引言 | 第20页 |
| ·淀粉概述 | 第20-24页 |
| ·淀粉的分子结构 | 第21-23页 |
| ·淀粉的晶体结构 | 第23-24页 |
| ·淀粉的热力学性质 | 第24-29页 |
| ·淀粉的糊化 | 第24-26页 |
| ·淀粉的老化 | 第26页 |
| ·淀粉糊的性质 | 第26-27页 |
| ·影响淀粉糊化温度的因素 | 第27-28页 |
| ·淀粉糊化温度的测定方法 | 第28-29页 |
| ·改性淀粉及国内外研究进展 | 第29-33页 |
| ·改性淀粉的分类 | 第29-31页 |
| ·改性淀粉的生产方法 | 第31-33页 |
| ·国内外生产现状 | 第33页 |
| ·高速施胶对淀粉胶粘剂的要求 | 第33-34页 |
| ·论文选题的立论、目的和意义 | 第34-36页 |
| 第二章 物理改性对淀粉糊化温度的影响及其机理研究 | 第36-68页 |
| ·实验材料和实验仪器 | 第36-37页 |
| ·淀粉处理方法 | 第37-39页 |
| ·不同含水量淀粉的制备方法 | 第37-38页 |
| ·高温高压处理木薯淀粉 | 第38页 |
| ·微波处理木薯淀粉 | 第38页 |
| ·超声波处理木薯淀粉 | 第38页 |
| ·有机溶剂回流法处理木薯淀粉 | 第38-39页 |
| ·结构表征与分析方法 | 第39-40页 |
| ·淀粉晶体结构的表征 | 第39页 |
| ·偏光显微镜法测淀粉的结晶性和糊化温度 | 第39页 |
| ·流变仪法测淀粉的糊化温度和粘度稳定性 | 第39页 |
| ·DSC法测淀粉的糊化温度和糊化焓 | 第39页 |
| ·淀粉糊化时间的测定 | 第39-40页 |
| ·SEM分析 | 第40页 |
| ·结果与讨论 | 第40-66页 |
| ·高温高压处理对木薯淀粉糊化温度的影响 | 第40-53页 |
| ·物理场处理对淀粉糊化温度的影响 | 第53-61页 |
| ·有机溶剂回流法处理淀粉 | 第61-66页 |
| ·不同物理方法处理淀粉的比较 | 第66页 |
| ·本章小结 | 第66-68页 |
| 第三章 低温糊化淀粉胶粘剂的制备 | 第68-82页 |
| ·实验材料和实验仪器 | 第68-69页 |
| ·淀粉胶粘剂的制备工艺 | 第69-70页 |
| ·物理改性淀粉的预处理 | 第69页 |
| ·淀粉胶粘剂分散相的制备 | 第69页 |
| ·淀粉胶粘剂增稠稳定剂的制备 | 第69页 |
| ·淀粉胶粘剂的载体部分制备 | 第69页 |
| ·低温糊化淀粉胶粘剂的制备 | 第69-70页 |
| ·淀粉胶粘剂性能测试和上机测试 | 第70-71页 |
| ·糊化剂对淀粉糊化温度的影响 | 第70页 |
| ·淀粉胶粘剂粘度的测定 | 第70页 |
| ·淀粉胶粘剂瞬间涂布均匀性的测试 | 第70页 |
| ·淀粉胶粘剂初粘率的测定 | 第70页 |
| ·淀粉胶粘剂流动性的测定 | 第70页 |
| ·淀粉胶粘剂储存稳定性的测试 | 第70-71页 |
| ·淀粉胶粘剂在高速卷烟机上的上机测试 | 第71页 |
| ·结果与讨论 | 第71-81页 |
| ·糊化剂的选择 | 第71-77页 |
| ·分散相的选择 | 第77-78页 |
| ·增稠稳定剂的选择 | 第78-80页 |
| ·糊化剂浓度对淀粉胶沉降稳定性的影响 | 第80页 |
| ·不同配方淀粉胶粘剂性能的测试 | 第80-81页 |
| ·本章小结 | 第81-82页 |
| 第四章 淀粉颗粒表面接枝醋酸乙烯酯的研究 | 第82-96页 |
| ·实验材料与实验仪器 | 第82-83页 |
| ·淀粉处理方法与测试方法 | 第83-85页 |
| ·有机溶剂中淀粉颗粒接枝醋酸乙烯酯 | 第83页 |
| ·离子液体的合成 | 第83-84页 |
| ·木薯淀粉接枝醋酸乙烯 | 第84页 |
| ·淀粉接枝产物接枝率和接枝效率的计算 | 第84页 |
| ·红外表征 | 第84-85页 |
| ·核磁表征 | 第85页 |
| ·淀粉晶体结构表征 | 第85页 |
| ·偏光十字消失法测淀粉糊化温度 | 第85页 |
| ·淀粉颗粒表面形貌的表征 | 第85页 |
| ·结果与讨论 | 第85-95页 |
| ·有机溶剂做反应介质 | 第85-86页 |
| ·离子液体的合成与表征 | 第86-87页 |
| ·离子液体中过硫酸铵引发St-VAc接枝共聚反应的研究 | 第87-90页 |
| ·St-g-VAc共聚物结构的表征 | 第90-95页 |
| ·本章小结 | 第95-96页 |
| 第五章 结论 | 第96-98页 |
| 参考文献 | 第98-102页 |
| 致谢 | 第102-103页 |
| 研究成果及发表的学术论文 | 第103-104页 |
| 作者和导师简介 | 第104-105页 |
| 附录 | 第105-106页 |