| 中文摘要 | 第3-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 一、绪论 | 第8-12页 |
| (一) 研究背景 | 第8-9页 |
| (二) 研究的目的及意义 | 第9-10页 |
| (三) 本课题研究现状 | 第10-11页 |
| (四) 本课题研究的主要内容 | 第11-12页 |
| 二、主题与主题餐厅 | 第12-20页 |
| (一) 主题 | 第12-13页 |
| (二) 主题餐厅 | 第13-14页 |
| (三) 主题餐厅的文化特色 | 第14-19页 |
| (四) 主题餐厅的分类 | 第19-20页 |
| 三、消费文化背景下主题餐厅文化设计的形成 | 第20-28页 |
| (一) 消费文化背景 | 第20-23页 |
| (二) 消费文化的特点与主题餐厅的文化设计 | 第23-28页 |
| 四、内蒙古地区主题餐厅文化设计的构建 | 第28-37页 |
| (一) 主题餐厅的设计策划及文化设计定位 | 第28-30页 |
| (二) 主题餐厅的空间文化设计 | 第30-33页 |
| (三) 主题餐厅的产品文化设计 | 第33-34页 |
| (四) 主题餐厅的产品服务文化设计 | 第34-37页 |
| 五、结语 | 第37-38页 |
| 参考文献 | 第38-39页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第39-40页 |
| 致谢 | 第40页 |