| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第一章 前言 | 第9-18页 |
| 1.1 淀粉合成途径 | 第9-13页 |
| 1.1.1 植物淀粉的合成途径 | 第9-10页 |
| 1.1.2 动物糖原的合成途径 | 第10-11页 |
| 1.1.3 微生物的淀粉合成途径 | 第11-13页 |
| 1.2 淀粉合成途径中的酶 | 第13-16页 |
| 1.2.1 糖基转移酶（ADP-葡萄糖焦磷酸化酶） | 第13-14页 |
| 1.2.2 淀粉合酶 | 第14-15页 |
| 1.2.3 淀粉分支酶 | 第15页 |
| 1.2.4 淀粉去分支酶 | 第15-16页 |
| 1.3 淀粉体外合成的研究进展 | 第16-17页 |
| 1.4 立题依据 | 第17-18页 |
| 第二章 实验材料与实验方法 | 第18-29页 |
| 2.1 实验材料 | 第18-21页 |
| 2.1.1 主要器材与设备 | 第18-19页 |
| 2.1.2 质粒和菌株 | 第19页 |
| 2.1.3 培养基 | 第19-20页 |
| 2.1.4 试剂与试剂盒 | 第20页 |
| 2.1.5 工具酶 | 第20页 |
| 2.1.6 溶液 | 第20-21页 |
| 2.1.7 层析介质 | 第21页 |
| 2.2 实验方法 | 第21-29页 |
| 2.2.1 目的蛋白序列分析 | 第21页 |
| 2.2.2 基因组的提取 | 第21-22页 |
| 2.2.3 链式聚合酶反应（PCR）引物设计 | 第22页 |
| 2.2.4 PCR 法克隆目的基因及基因克隆载体的构建 | 第22-27页 |
| 2.2.5 目的基因的表达 | 第27-28页 |
| 2.2.7 酶的纯化 | 第28-29页 |
| 第三章 实验结果与讨论 | 第29-47页 |
| 3.1 基因簇的分析 | 第29-30页 |
| 3.2 蛋白序列比对分析 | 第30-38页 |
| 3.2.1 糖原合酶(Athe-0555)的蛋白序列分析 | 第30-32页 |
| 3.2.2 糖基转移酶(Athe-0556)的蛋白序列分析 | 第32-34页 |
| 3.2.3 糖基转移酶(Athe-0557)的蛋白序列分析 | 第34-36页 |
| 3.2.4 纤维二糖磷酸化酶的蛋白序列分析 | 第36-38页 |
| 3.3 通过 PCR 方法获得目的基因 | 第38-40页 |
| 3.4 质粒构建 PCR 及双酶切验证 | 第40-41页 |
| 3.5 DNA 序列测定结果 | 第41-42页 |
| 3.6 目的基因的表达 | 第42-44页 |
| 3.7 酶的纯化 | 第44-46页 |
| 3.8 酶的活性测定 | 第46-47页 |
| 全文总结 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
| 导师及作者简历 | 第53页 |
