| 石河子大学硕士研究生学位论文导师评阅表 | 第3-5页 |
| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 主要缩略词 | 第8-11页 |
| 前言 | 第11-13页 |
| 1 研究目的和意义 | 第11页 |
| 2 立题依据 | 第11页 |
| 3 论文总体研究思路 | 第11-13页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-23页 |
| 1 枯草芽孢杆菌分泌的主要酶类及其功能 | 第13-15页 |
| 1.1 植酸酶 | 第13页 |
| 1.2 蛋白酶 | 第13-14页 |
| 1.3 α-淀粉酶 | 第14页 |
| 1.4 纤维素酶 | 第14-15页 |
| 2 枯草芽孢杆菌酶活性改良研究进展 | 第15-20页 |
| 2.1 影响酶活性的主要因素 | 第15-16页 |
| 2.2 枯草芽孢杆菌产酶活性改良法 | 第16-19页 |
| 2.3 枯草芽孢杆菌酶活性改良方法的优缺点 | 第19-20页 |
| 3 真空冷冻干燥技术研究进展 | 第20-23页 |
| 3.1 真空冷冻干燥技术的原理 | 第20页 |
| 3.2 真空冷冻干燥法的优点 | 第20页 |
| 3.3 真空冷冻干燥对生物活性的影响 | 第20-23页 |
| 第二章 试验研究 | 第23-48页 |
| 试验一：枯草芽孢杆菌发酵棉粕饲料酶活性及营养成分变化的研究 | 第23-28页 |
| 1 材料与方法 | 第23-26页 |
| 1.1 材料 | 第23-24页 |
| 1.2 试验方法与指标测定 | 第24-25页 |
| 1.3 数据统计方法 | 第25-26页 |
| 2 结果与分析 | 第26-27页 |
| 2.1 不同菌株发酵棉粕中酶活性的比较 | 第26页 |
| 2.2 不同菌株发酵棉粕营养成分含量的比较 | 第26-27页 |
| 3 讨论 | 第27-28页 |
| 3.1 三株菌发酵棉粕饲料产酶特性 | 第27-28页 |
| 3.2 三株菌发酵棉粕饲料对营养成分含量的影响 | 第28页 |
| 4 结论 | 第28页 |
| 试验二：发酵底物中添加金属离子对饲料消化酶活性的影响 | 第28-39页 |
| 1 材料与方法 | 第28-30页 |
| 1.1 试验材料 | 第28-29页 |
| 1.2 试验方法 | 第29-30页 |
| 2 结果与分析 | 第30-38页 |
| 2.1 金属离子添加量对植酸酶活性的影响 | 第30-32页 |
| 2.2 金属离子添加量对蛋白酶活性的影响 | 第32-34页 |
| 2.3 金属离子添加量对淀粉酶活性的影响 | 第34-36页 |
| 2.4 金属离子添加量对纤维素酶活性的影响 | 第36-38页 |
| 2.5 发酵底物中各金属离子添加量的确定 | 第38页 |
| 3 讨论 | 第38-39页 |
| 4 结论 | 第39页 |
| 试验三：干燥条件对酶活性的影响研究 | 第39-43页 |
| 1 材料与方法 | 第39页 |
| 1.1 试验材料 | 第39页 |
| 1.2 试验方法 | 第39页 |
| 1.3 指标测定 | 第39页 |
| 2 结果与分析 | 第39-42页 |
| 2.1 最佳干燥温度和时间测定结果 | 第39-42页 |
| 2.2 真空冷冻干燥与最优普通干燥法酶活性的比较 | 第42页 |
| 3 讨论 | 第42页 |
| 4 结论 | 第42-43页 |
| 试验四：包装和储存对酶活性的影响 | 第43-45页 |
| 1 材料与方法 | 第43页 |
| 1.1 试验材料 | 第43页 |
| 1.2 试验方法 | 第43页 |
| 1.3 指标测定 | 第43页 |
| 2 结果与分析 | 第43-45页 |
| 2.1 包装和储存对植酸酶活性的影响 | 第43-44页 |
| 2.2 包装和储存对蛋白酶活性的影响 | 第44页 |
| 2.3 包装和储存对淀粉酶活性的影响 | 第44-45页 |
| 2.4 包装和储存对纤维素酶活性的影响 | 第45页 |
| 3 讨论 | 第45页 |
| 4 结论 | 第45页 |
| 试验五：棉粕发酵前后营养成分变化研究 | 第45-48页 |
| 1 材料与方法 | 第46页 |
| 2 指标测定和分析方法 | 第46页 |
| 2.1 粗纤维含量测定 | 第46页 |
| 2.2 小肽含量测定 | 第46页 |
| 2.3 植酸含量测定 | 第46页 |
| 2.4 数据分析 | 第46页 |
| 3 结果与分析 | 第46-47页 |
| 4 讨论 | 第47页 |
| 5 结论 | 第47-48页 |
| 第三章 论文结论、创新点与研究展望 | 第48-50页 |
| 1 论文结论 | 第48页 |
| 2 创新点 | 第48页 |
| 3 研究展望 | 第48-50页 |
| 参考文献 | 第50-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
| 作者简介 | 第57页 |