| 中文摘要 | 第5-6页 |
| ABSTRACT | 第6页 |
| 引言 | 第7-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-14页 |
| 1.1 研究背景 | 第8-9页 |
| 1.2 文献综述 | 第9-12页 |
| 1.2.1 危机和危机公关传播及管理综述 | 第9-10页 |
| 1.2.2 国内外微博在危机中的传播应用与研究 | 第10-12页 |
| 1.3 研究意义 | 第12-13页 |
| 1.4 研究对象和研究方法 | 第13-14页 |
| 1.4.1 研究对象 | 第13-14页 |
| 1.4.2 研究方法 | 第14页 |
| 第二章 食品企业和食品安全危机 | 第14-16页 |
| 2.1 食品安全危机及其现状 | 第14-15页 |
| 2.2 微时代食品企业危机的特点 | 第15-16页 |
| 第三章 微博的功能设置及其对企业危机的影响 | 第16-22页 |
| 3.1 新浪微博基本功能 | 第16-19页 |
| 3.1.1 开放的API功能 | 第16页 |
| 3.1.2 多平台操作 | 第16-17页 |
| 3.1.3 关注,以及发布分享功能 | 第17页 |
| 3.1.4 搜索功能 | 第17-18页 |
| 3.1.5 话题功能 | 第18-19页 |
| 3.2 企业版微博基本功能和价值体现 | 第19-21页 |
| 3.2.1 低成本综合管理功能 | 第19页 |
| 3.2.2 精准的品牌传播功能 | 第19-20页 |
| 3.2.3 交互性功能 | 第20-21页 |
| 3.2.4 统计分析功能 | 第21页 |
| 3.3 微博对企业危机的影响 | 第21-22页 |
| 第四章 企业危机公关及管理策略 | 第22-24页 |
| 4.1 企业危机公关处理的基本模型 | 第22-23页 |
| 4.2 网络时代企业危机公关的分类和基本原则 | 第23-24页 |
| 第五章 微时代发展不同阶段的食品企业危机案例 | 第24-35页 |
| 5.1 微时代初期食品企业网络危机公关问题解读 | 第25-28页 |
| 5.1.1 蒙牛伊利“陷害门”事件基于危机生命周期的案例回放 | 第25-27页 |
| 5.1.2 案例分析 | 第27-28页 |
| 5.1.3 案例小结：微时代初期食品企业危机公关处理的普遍问题 | 第28页 |
| 5.2 微时代微博对网络危机的影响和作用 | 第28-34页 |
| 5.2.1 农夫山泉“标准门”事件基于危机生命周期的案例回放 | 第28-32页 |
| 5.2.2 案例分析 | 第32-33页 |
| 5.2.3 案例小结：微时代食品企业危机公关的新问题 | 第33-34页 |
| 5.3 本章小结 | 第34-35页 |
| 第六章 微时代食品企业危机公关管理的启示与建议 | 第35-42页 |
| 6.1 基于危机生命周期的相关启示和建议 | 第35-37页 |
| 6.2 基于食品企业危机公关实际操作的相关启示和建议 | 第37-41页 |
| 6.2.1 全面完善微博把控能力 | 第37-39页 |
| 6.2.2 妥善处理与媒体利益关系的能力 | 第39-40页 |
| 6.2.3 提升食品企业行业准则及健康卫生常识的能力 | 第40-41页 |
| 6.2.4 提升企业危机管理的组织落实 | 第41页 |
| 6.3 本章小结 | 第41-42页 |
| 第七章 结论 | 第42-44页 |
| 参考文献 | 第44-46页 |
| 注释 | 第46-49页 |
| 后记 | 第49-51页 |
