| 摘要 | 第1-4页 |
| Summary | 第4-9页 |
| 第一篇 文献综述 | 第9-21页 |
| 综述一 家畜小肠的一般组织结构 | 第9-14页 |
| 1 小肠一般结构 | 第9-10页 |
| ·黏膜层 | 第9-10页 |
| ·黏膜上皮 | 第9页 |
| ·固有层 | 第9-10页 |
| ·黏膜肌层 | 第10页 |
| ·黏膜下层 | 第10页 |
| ·肌层 | 第10页 |
| ·浆膜 | 第10页 |
| 2 小肠的消化与吸收作用 | 第10-12页 |
| ·小肠的消化 | 第11页 |
| ·小肠的吸收 | 第11-12页 |
| ·糖类的吸收 | 第11页 |
| ·蛋白质的吸收 | 第11页 |
| ·脂肪的吸收 | 第11-12页 |
| 3 主要家畜小肠特点的研究进展 | 第12-14页 |
| ·猪的小肠研究特点 | 第12页 |
| ·牛的小肠研究特点 | 第12-14页 |
| 综述二 家畜消化道黏膜免疫系统的研究进展 | 第14-21页 |
| 1 黏膜免疫及功能细胞 | 第14-16页 |
| ·肠上皮细胞 | 第14页 |
| ·上皮内淋巴细胞 | 第14-15页 |
| ·固有层淋巴细胞 | 第15页 |
| ·滤泡相关上皮细胞 | 第15页 |
| ·淋巴小结 | 第15-16页 |
| 2 家畜黏膜免疫功能细胞的一般特性 | 第16-21页 |
| ·上皮内淋巴细胞（IEL） | 第16-17页 |
| ·杯状细胞 | 第17-18页 |
| ·浆细胞 | 第18-19页 |
| ·肥大细胞 | 第19-21页 |
| 第二篇 实验研究 | 第21-51页 |
| 实验一 牦牛小肠组织结构的特点研究 | 第21-36页 |
| 1 材料和方法 | 第21-26页 |
| ·材料 | 第21-22页 |
| ·实验动物 | 第21页 |
| ·样品处理 | 第21-22页 |
| ·实验器材 | 第22页 |
| ·实验试剂及药品 | 第22页 |
| ·方法 | 第22-26页 |
| ·石蜡切片及染色 | 第22-25页 |
| ·测量和数据处理 | 第25页 |
| ·超微结构观察 | 第25-26页 |
| 2 结果 | 第26-31页 |
| ·牦牛小肠黏膜结构 | 第26-27页 |
| ·小肠的一般结构特点 | 第26页 |
| ·小肠各段的结构特点 | 第26-27页 |
| ·牦牛小肠组织结构特点 | 第27-30页 |
| ·绒毛高度 | 第27-28页 |
| ·隐窝深度 | 第28-29页 |
| ·绒毛高度/隐窝深度（V/C） | 第29页 |
| ·肌层厚度 | 第29-30页 |
| ·牦牛小肠超微结构 | 第30-31页 |
| 3 讨论 | 第31-36页 |
| ·牦牛小肠一般结构特点 | 第31-32页 |
| ·牦牛小肠黏膜结构特点 | 第32-35页 |
| ·绒毛高度 | 第32-33页 |
| ·隐窝深度 | 第33-34页 |
| ·绒毛高度∕腺窝深度（V/C） | 第34页 |
| ·肌层厚度 | 第34-35页 |
| ·牦牛小肠超微结构 | 第35-36页 |
| 实验二 牦牛小肠各段黏膜免疫功能细胞分布特点研究 | 第36-51页 |
| 1 材料与方法 | 第36-42页 |
| ·材料 | 第36-37页 |
| ·实验材料 | 第36页 |
| ·样品处理 | 第36-37页 |
| ·实验器材 | 第37页 |
| ·实验试剂及药品 | 第37页 |
| ·方法 | 第37-42页 |
| ·石蜡切片及染色 | 第37-41页 |
| ·测量和数据处理 | 第41页 |
| ·超微结构观察 | 第41-42页 |
| 2 结果 | 第42-46页 |
| ·牦牛小肠黏膜免疫功能细胞的形态与一般分布 | 第42页 |
| ·上皮内淋巴细胞 | 第42页 |
| ·杯状细胞 | 第42页 |
| ·浆细胞 | 第42页 |
| ·肥大细胞 | 第42页 |
| ·牦牛小肠黏膜免疫功能细胞在小肠各段的分布变化特点 | 第42-45页 |
| ·上皮内淋巴细胞 | 第42-43页 |
| ·杯状细胞 | 第43-44页 |
| ·浆细胞 | 第44-45页 |
| ·肥大细胞 | 第45页 |
| ·牦牛小肠黏膜免疫功能细胞的超微结构 | 第45-46页 |
| 3 讨论 | 第46-51页 |
| ·上皮内淋巴细胞 | 第46-47页 |
| ·杯状细胞 | 第47-48页 |
| ·浆细胞 | 第48-49页 |
| ·肥大细胞 | 第49-51页 |
| 结论 | 第51-53页 |
| 附图 | 第53-64页 |
| 参考文献 | 第64-71页 |
| 致谢 | 第71-72页 |
| 作者简介 | 第72-73页 |
| 导师简介 | 第73-74页 |