| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 一、 食品安全领域消费者权益问题概述 | 第8-12页 |
| （一） 食品安全的内涵 | 第8-9页 |
| （二） 食品安全领域消费者的定义 | 第9-10页 |
| （三） 食品安全领域消费者的权利 | 第10-12页 |
| 二、 我国食品安全领域消费者权益保护的现状及问题 | 第12-22页 |
| （一） 我国法律法规中关于食品安全领域消费者权益保护的规定 | 第12-13页 |
| 1、 《消费者权益保护法》 | 第12页 |
| 2、 《食品安全法》 | 第12页 |
| 3、 其他法律法规 | 第12-13页 |
| （二） 我国食品安全领域消费者权益保护法律规定存在的问题 | 第13-22页 |
| 1、 食品安全标准法律规定滞后 | 第13-14页 |
| 2、 消费者食品安全知情权保护规定不到位 | 第14-17页 |
| 3、 不安全食品召回制度存在不足 | 第17-18页 |
| 4、 食品安全监管机制不完善 | 第18-19页 |
| 5、 消费者食品安全权利救济制度存在缺陷 | 第19-22页 |
| 三、 国外食品安全领域消费者权益保护的法律实践及启示总结 | 第22-27页 |
| （一） 国外法律实践 | 第22-24页 |
| 1、 欧盟 | 第22页 |
| 2、 美国 | 第22-23页 |
| 3、 日本 | 第23-24页 |
| （二） 对我国的启示 | 第24-27页 |
| 1、 完善的法律体系 | 第24-25页 |
| 2、 严格的不安全食品召回制度 | 第25页 |
| 3、 全面的监管制度 | 第25页 |
| 4、 高效的纠纷解决机制 | 第25-27页 |
| 四、 完善我国食品安全领域消费者权益保护法的建议 | 第27-36页 |
| （一） 完善食品安全标准的法律规定 | 第27-28页 |
| 1、 加快标准更新速度 | 第27页 |
| 2、 统一部门制定原则 | 第27-28页 |
| 3、 提高标准制定的科学性 | 第28页 |
| （二） 完善消费者食品安全知情权的保护 | 第28-30页 |
| 1、 完善经营者信息披露的规定 | 第28-29页 |
| 2、 完善政府信息公开责任的规定 | 第29页 |
| 3、 完善侵害消费者知情权的法律责任承担机制 | 第29-30页 |
| （三） 完善不安全食品召回制度 | 第30-32页 |
| 1、 扩大食品召回主体的范围 | 第30-31页 |
| 2、 提高召回违法成本 | 第31页 |
| 3、 加强对召回制度实施的监督 | 第31-32页 |
| （四） 完善食品安全监管机制 | 第32-33页 |
| 1、 完善分段管理模式 | 第32页 |
| 2、 转变“事后监管”的惩罚模式 | 第32-33页 |
| 3、 明确政府监督管理责任 | 第33页 |
| （五） 完善消费者食品安全权利救济制度 | 第33-36页 |
| 1、 完善惩罚赔偿制度 | 第33-34页 |
| 2、 完善消费者群体事件中集体诉讼的规定 | 第34-35页 |
| 3、 完善食品安全领域消费者的举证责任制度 | 第35-36页 |
| 结语 | 第36-37页 |
| 参考文献 | 第37-39页 |
| 致谢 | 第39-40页 |
