| 致谢 | 第1-7页 |
| 摘要 | 第7-8页 |
| 1. 文献综述 | 第8-17页 |
| ·研究背景 | 第8-11页 |
| ·我国养羊业的发展现状 | 第8-9页 |
| ·紫花苜蓿的营养评定及国内的研究现状 | 第9-10页 |
| ·苜蓿干草的瘤胃降解特性 | 第10-11页 |
| ·紫花苜蓿的营养价值及其研究进展 | 第11-17页 |
| ·苜蓿的蛋白质研究 | 第12-13页 |
| ·苜蓿的碳水化合物研究 | 第13-15页 |
| ·苜蓿中活性物质研究 | 第15页 |
| ·苜蓿干草的调制 | 第15-17页 |
| 2. 引言 | 第17-18页 |
| 3. 试验一：苜蓿干草对杜寒F1的生产性能及肉品质的影响 | 第18-24页 |
| ·材料和方法 | 第18-19页 |
| ·试验设计 | 第18页 |
| ·试验饲粮和饲养管理 | 第18-19页 |
| ·样品采集及测定方法 | 第19页 |
| ·数据处理及统计分析 | 第19页 |
| ·结果与分析 | 第19-21页 |
| ·苜蓿干草对杜寒F1的生产性能的影响 | 第19-20页 |
| ·苜蓿干草对杜寒F1的屠宰性能的影响 | 第20-21页 |
| ·苜蓿于草对杜寒F1的表观消化率的影响 | 第21页 |
| ·讨论 | 第21-23页 |
| ·苜蓿干草对杜×寒羊F1生产性能的影响 | 第21-22页 |
| ·苜蓿干草对杜×寒羊F1肌肉的蛋白质含量和pH值的影响 | 第22-23页 |
| ·小结 | 第23-24页 |
| 4. 试验二：苜蓿干草对杜寒F1瘤胃内消化指标的影响 | 第24-32页 |
| ·材料与方法 | 第24-25页 |
| ·试验设计 | 第24页 |
| ·试验饲粮和饲养管理 | 第24-25页 |
| ·样品采集及测定方法 | 第25页 |
| ·数据处理及统计分析 | 第25页 |
| ·结果和分析 | 第25-29页 |
| ·苜蓿干草对杜寒F1瘤胃内消化代谢指标的影响 | 第25-29页 |
| ·讨论 | 第29-31页 |
| ·苜蓿干草对杜寒F1的瘤胃液的pH及氨态氮的影响 | 第29-30页 |
| ·苜蓿干草对杜寒F1的瘤胃液的尿素氮的影响 | 第30-31页 |
| ·苜蓿干草对杜寒F1的瘤胃液的挥发性脂肪酸的影响 | 第31页 |
| ·小结 | 第31-32页 |
| 5. 试验三：苜蓿干草对杜寒F1十二指肠食糜中氨基酸的影响 | 第32-36页 |
| ·材料与方法 | 第32-33页 |
| ·试验设计 | 第32页 |
| ·试验饲粮和饲养管理 | 第32-33页 |
| ·样品采集及测定方法 | 第33页 |
| ·数据处理及统计分析 | 第33页 |
| ·结果与分析 | 第33-34页 |
| ·讨论 | 第34-35页 |
| ·小结 | 第35-36页 |
| 参考文献 | 第36-41页 |
| ABSTRACT | 第41-42页 |
