| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-13页 |
| 1. 绪论 | 第13-15页 |
| ·研究背景 | 第13-14页 |
| ·研究目的与意义 | 第14-15页 |
| 2. 国内外乡村旅游研究现状 | 第15-33页 |
| ·国外乡村旅游发展及研究现状 | 第15-21页 |
| ·国外乡村旅游产生的背景及原因 | 第15页 |
| ·国外乡村旅游发展现状 | 第15页 |
| ·国外乡村旅游的概念 | 第15-16页 |
| ·国外乡村旅游开展的项目 | 第16-17页 |
| ·国外乡村旅游开发主要模式 | 第17-19页 |
| ·国外乡村旅游的特点 | 第19-20页 |
| ·国外乡村旅游新趋势 | 第20-21页 |
| ·国外乡村旅游的研究内容 | 第21页 |
| ·国内乡村旅游研究现状 | 第21-26页 |
| ·我国乡村旅游的起步与发展 | 第21页 |
| ·国内乡村旅游研究内容 | 第21-26页 |
| ·国内旅游业标准化管理概况及相关标准的制定 | 第26-33页 |
| ·旅游资源方面的标准 | 第27-28页 |
| ·旅游景区方面的标准 | 第28页 |
| ·旅游规划方面的标准 | 第28-29页 |
| ·旅游企业方面的标准 | 第29-30页 |
| ·其他可参考的标准 | 第30-31页 |
| ·标准中常引用的规范性文件 | 第31-33页 |
| 3. "农家乐"旅游发展概述 | 第33-53页 |
| ·"农家乐"旅游的起源 | 第33页 |
| ·"农家乐"旅游的概念 | 第33-36页 |
| ·"农家乐"旅游的定义 | 第33-35页 |
| ·"农家乐"旅游相关概念辨析 | 第35-36页 |
| ·"农家乐"旅游资源的内涵 | 第36-37页 |
| ·"农家乐"旅游的特点 | 第37-39页 |
| ·乡土性 | 第37页 |
| ·参与性 | 第37-38页 |
| ·生态性 | 第38页 |
| ·原生性 | 第38页 |
| ·文化性 | 第38页 |
| ·经济性 | 第38-39页 |
| ·平民性 | 第39页 |
| ·"农家乐"旅游的类型 | 第39-42页 |
| ·根据产品内容和类型分类 | 第39-40页 |
| ·根据农业性质分类 | 第40页 |
| ·根据其所处地域情况分类 | 第40页 |
| ·根据农业主题特色分类 | 第40-41页 |
| ·按计价方式分类 | 第41-42页 |
| ·发展"农家乐"旅游的意义及作用 | 第42-43页 |
| ·"农家乐"旅游发展的理论基础 | 第43-48页 |
| ·地域分异规律 | 第43-44页 |
| ·增长极理论 | 第44-45页 |
| ·产业结构演化理论 | 第45页 |
| ·旅游地生命周期理论 | 第45-46页 |
| ·城乡一体化理论 | 第46-47页 |
| ·可持续发展理论 | 第47-48页 |
| ·当前"农家乐"旅游开发中存在的问题 | 第48-49页 |
| ·加快"农家乐"旅游发展的措施 | 第49-50页 |
| ·"农家乐"旅游的标准化管理 | 第50-53页 |
| ·"农家乐"旅游标准化管理的必要性 | 第50-51页 |
| ·"农家乐"旅游标准化管理的原则 | 第51-52页 |
| ·国内"农家乐"旅游标准化管理概况 | 第52-53页 |
| 4. "农家乐"旅游星级标准评价体系的构建 | 第53-89页 |
| ·相关概念 | 第53页 |
| ·指标和指标体系 | 第53页 |
| ·标准 | 第53页 |
| ·"农家乐"星级标准评价体系构建的必要性与可行性分析 | 第53-55页 |
| ·必要性分析 | 第53-54页 |
| ·可行性分析 | 第54-55页 |
| ·星级标准评价体系构建原则 | 第55页 |
| ·科学性原则 | 第55页 |
| ·简洁、全面性原则 | 第55页 |
| ·规范性原则 | 第55页 |
| ·层次性原则 | 第55页 |
| ·定性与定量相结合原则 | 第55页 |
| ·全国部分省市"农家乐"星级标准评价体系对比研究 | 第55-64页 |
| ·《新疆农家乐旅游服务质量等级划分》 | 第56-58页 |
| ·上海《农家乐旅游服务质量等级划分》 | 第58-59页 |
| ·黄山市《农家乐(乡村酒店)旅游服务质量等级的划分与评定》(DB3410/T017-2006) | 第59-61页 |
| ·长沙市《农家星级划分及评定标准(试行)》 | 第61-62页 |
| ·《长沙县"农家乐"星级的划分及评定办法》 | 第62-64页 |
| ·《成都市农家乐旅游服务质量等级评分细则》 | 第64页 |
| ·"农家乐"旅游星级标准评价体系框架的构建 | 第64-66页 |
| ·指标的选取 | 第66-67页 |
| ·各系统层中的指标评价标准的构建 | 第67-82页 |
| ·评价标准及评价方法 | 第67-70页 |
| ·各系统中要素层指标的评价依据 | 第70-82页 |
| ·指标权重的确定 | 第82-87页 |
| ·方法概述 | 第82-84页 |
| ·指标权重的确定 | 第84-87页 |
| ·"农家乐"旅游星级评定标准及综合评价 | 第87-89页 |
| ·评分标准 | 第87-88页 |
| ·"农家乐"旅游综合评价总分计算 | 第88-89页 |
| 5. 实证分析 | 第89-116页 |
| ·长沙市"农家乐"概况 | 第89-92页 |
| ·长沙市乡村旅游资源及客源市场状况 | 第89-90页 |
| ·长沙市"农家乐"旅游发展现状 | 第90-92页 |
| ·长沙市"农家乐"旅游市场实证分析 | 第92-95页 |
| ·长沙市"农家乐"旅游市场存在的问题分析 | 第95-96页 |
| ·长沙市"农家乐"一览表 | 第96-102页 |
| ·研究对象单项指标评分及总评分 | 第102-116页 |
| ·研究对象简介 | 第102-112页 |
| ·单项指标评分及总评分 | 第112-116页 |
| 6. 研究结论与展望 | 第116-119页 |
| ·研究结论 | 第116-117页 |
| ·研究创新点 | 第117页 |
| ·研究的不足 | 第117-118页 |
| ·尚待研究的问题 | 第118页 |
| ·展望 | 第118-119页 |
| 参考文献 | 第119-125页 |
| 攻读学位期间的主要学术成果 | 第125-126页 |
| 致谢 | 第126页 |