| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-18页 |
| 1 研究目的与意义 | 第10页 |
| 2 国内外研究动态 | 第10-17页 |
| ·烟草中性挥发性香气物成分的研究进展 | 第10-11页 |
| ·烟草中性挥发性香气物与烟草品质的关系 | 第11-13页 |
| ·中性挥发性香气物分析方法的研究及应用 | 第13-14页 |
| ·影响烟草中性挥发性香气物形成和积累的主要因素 | 第14-17页 |
| 3 本课题研究的内容和目标 | 第17-18页 |
| 第二章 烟叶中性香气物含量分析方法的优化 | 第18-28页 |
| 1 前言 | 第18页 |
| 2 材料与方法 | 第18-24页 |
| ·试验材料 | 第18页 |
| ·试验方法 | 第18-24页 |
| 3 结果与分析 | 第24-27页 |
| ·气谱条件的优化 | 第24页 |
| ·提取条件的优化 | 第24-25页 |
| ·中性香气物的测定 | 第25-27页 |
| 4 结论与讨论 | 第27-28页 |
| 第三章 不同烘烤阶段烟叶中性香气物含量的分析 | 第28-36页 |
| 1 前言 | 第28页 |
| 2 材料与方法 | 第28-29页 |
| ·试验材料 | 第28页 |
| ·试验方法 | 第28-29页 |
| ·测定方法 | 第29页 |
| 3 结果与分析 | 第29-34页 |
| ·烘烤过程中质体色素降解产物含量的变化 | 第29-31页 |
| ·烘烤过程中西柏烷类降解产物含量的变化 | 第31页 |
| ·烘烤过程中苯丙氨酸降解产物含量的变化 | 第31-32页 |
| ·烘烤过程中棕色反应产物含量的变化 | 第32页 |
| ·烘烤过程中其他中性香气物含量的变化 | 第32-33页 |
| ·各类别中性香气物总量在烘烤过程中的变化 | 第33-34页 |
| 4 结论与讨论 | 第34-36页 |
| 第四章 变黄期时间及温湿差对上部烟叶中性香气物含量的影响 | 第36-47页 |
| 1 前言 | 第36页 |
| 2 材料与方法 | 第36-37页 |
| ·试验材料 | 第36页 |
| ·试验方法 | 第36-37页 |
| ·测定指标及方法 | 第37页 |
| 3 结果与分析 | 第37-45页 |
| ·变黄期时间和温湿差对质体色素降解产物含量的影响 | 第37-39页 |
| ·变黄期时间和温湿差对西柏烷类降解产物含量的影响 | 第39-40页 |
| ·变黄期时间和温湿差对苯丙氨酸降解产物含量的影响 | 第40-41页 |
| ·变黄期时间和温湿差对棕色反应产物含量的影响 | 第41-42页 |
| ·变黄期时间和温湿差对其他中性香气物含量的影响 | 第42-43页 |
| ·不同变黄期时间、温湿差对不同种类中性香气物含量的影响 | 第43-45页 |
| 4 结论与讨论 | 第45-47页 |
| 第五章 成熟度对上部烟叶中性香气物含量的影响 | 第47-55页 |
| 1 前言 | 第47页 |
| 2 材料与方法 | 第47-48页 |
| ·试验材料 | 第47页 |
| ·试验方法 | 第47-48页 |
| ·测定方法 | 第48页 |
| 3 结果与分析 | 第48-53页 |
| ·不同成熟度烟叶中质体色素降解产物含量的比较 | 第48-49页 |
| ·不同成熟度烟叶中西柏烷类降解产物含量的比较 | 第49-50页 |
| ·不同成熟度烟叶中苯丙氨酸降解产物含量的比较 | 第50-51页 |
| ·不同成熟度烟叶中棕色反应产物含量的比较 | 第51页 |
| ·不同成熟度烟叶中其他中性香气物含量的比较 | 第51-52页 |
| ·不同成熟度、不同种类中性香气物含量的比较 | 第52-53页 |
| 4 结论与讨论 | 第53-55页 |
| 第六章 本研究的创新点 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-61页 |
| 致谢 | 第61-62页 |
| 作者简历 | 第62页 |