| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-13页 |
| 引言 | 第13-14页 |
| 第一章 综述：甲壳素及其主要衍生物在水产养殖中的应用 | 第14-20页 |
| 1 甲壳素及其主要衍生物的生产 | 第14页 |
| ·甲壳素及壳聚糖的生产 | 第14页 |
| ·壳寡糖的生产 | 第14页 |
| 2 甲壳素及其衍生物在水产养殖中的应用 | 第14-16页 |
| ·改善水质 | 第15页 |
| ·生物饵料培养 | 第15页 |
| ·提高抗病力 | 第15-16页 |
| ·运载药物或疫苗 | 第16页 |
| 3 甲壳素及其衍生物在水产动物营养与饲料中的应用 | 第16-18页 |
| ·提高饲料稳定性 | 第16-17页 |
| ·提高生产性能 | 第17页 |
| ·调控营养代谢 | 第17-18页 |
| ·提高抗氧化能力 | 第18页 |
| ·增强免疫力 | 第18页 |
| 4 研究展望 | 第18-20页 |
| 第二章 壳聚糖对虹鳟(Oncorhynchus mykiss)幼鱼生长及体组成的影响 | 第20-27页 |
| 1 材料与方法 | 第20-22页 |
| ·试验设计及饲料制作 | 第20-21页 |
| ·饲养管理 | 第21-22页 |
| ·样品采集 | 第22页 |
| ·测定指标与方法 | 第22页 |
| ·数据统计分析 | 第22页 |
| 2 结果 | 第22-24页 |
| ·壳聚糖对虹鳟幼鱼生长性能的影响 | 第22-23页 |
| ·壳聚糖对虹鳟幼鱼体组成的影响 | 第23-24页 |
| 3 讨论 | 第24-26页 |
| ·壳聚糖对生长和饲料利用的影响 | 第24-25页 |
| ·壳聚糖对体组成的影响 | 第25-26页 |
| 小结 | 第26-27页 |
| 第三章 壳聚糖对虹鳟(Oncorhynchus mykiss)幼鱼抗氧化能力及非特异性免疫的影响 | 第27-33页 |
| 1 材料与方法 | 第27-28页 |
| ·试验设计及饲料制作 | 第27页 |
| ·饲养管理 | 第27页 |
| ·样品采集 | 第27页 |
| ·测定指标与方法 | 第27页 |
| ·数据统计分析 | 第27-28页 |
| 2 结果 | 第28-29页 |
| ·壳聚糖对虹鳟幼鱼抗氧化能力的影响 | 第28页 |
| ·壳聚糖对虹鳟幼鱼非特异性免疫能力的影响 | 第28-29页 |
| 3 讨论 | 第29-32页 |
| ·壳聚糖对抗氧化能力的影响 | 第29页 |
| ·壳聚糖对非特异性免疫的影响 | 第29-32页 |
| 小结 | 第32-33页 |
| 第四章 壳聚糖对星斑川鲽(Platichthys stellatus)幼鱼生长、脂肪沉积及血脂的影响 | 第33-41页 |
| 1 材料与方法 | 第33-35页 |
| ·实验材料 | 第33-34页 |
| ·试验设计及饲料制作 | 第34页 |
| ·饲养管理 | 第34-35页 |
| ·样品采集 | 第35页 |
| ·测定指标与方法 | 第35页 |
| ·统计分析 | 第35页 |
| 2 结果 | 第35-37页 |
| ·壳聚糖对星斑川鲽幼鱼生长的影响 | 第35-36页 |
| ·壳聚糖对星斑川鲽幼鱼脂肪沉积的影响 | 第36页 |
| ·壳聚糖对星斑川鲽幼鱼血脂的影响 | 第36-37页 |
| 3 讨论 | 第37-40页 |
| ·壳聚糖对生长的影响 | 第37-38页 |
| ·壳聚糖对脂肪沉积的影响 | 第38页 |
| ·壳聚糖对血脂的影响 | 第38-40页 |
| 小结 | 第40-41页 |
| 第五章 壳聚糖对星斑川鲽(Platichthys stellatus)幼鱼抗氧化能力及非特异性免疫的影响 | 第41-47页 |
| 1 材料与方法 | 第41-42页 |
| ·实验材料 | 第41页 |
| ·试验设计及饲料制作 | 第41页 |
| ·饲养管理 | 第41页 |
| ·样品采集 | 第41页 |
| ·测定指标与方法 | 第41-42页 |
| ·统计分析 | 第42页 |
| 2 结果 | 第42-43页 |
| ·壳聚糖对星斑川鲽幼鱼抗氧化能力的影响 | 第42页 |
| ·壳聚糖对星斑川鲽幼鱼非特异性免疫的影响 | 第42-43页 |
| 3 讨论 | 第43-46页 |
| ·壳聚糖对抗氧化能力的影响 | 第43-44页 |
| ·壳聚糖对非特异性免疫的影响 | 第44-46页 |
| 小结 | 第46-47页 |
| 结论 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-58页 |
| 硕士期间发表的论文 | 第58-59页 |
| 致谢 | 第59页 |
