| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 第1章 绪论 | 第10-21页 |
| ·引言 | 第10页 |
| ·啤酒废水水质分析 | 第10-11页 |
| ·酵母处理技术 | 第11-16页 |
| ·酵母菌废水处理技术概述 | 第11-14页 |
| ·含油废水的处理 | 第14页 |
| ·味精废水的处理 | 第14-15页 |
| ·淀粉废水的处理 | 第15页 |
| ·柠檬酸废水的处理 | 第15页 |
| ·染料废水的处理 | 第15-16页 |
| ·单细胞蛋白生产工艺研究进展 | 第16-19页 |
| ·单细胞蛋白的生产概况 | 第16-19页 |
| ·酵母蛋白的优点 | 第19页 |
| ·本论文主要研究内容 | 第19-21页 |
| 第2章 啤酒厂洗糟废水中优势菌群的分离鉴定及水质分析 | 第21-38页 |
| ·啤酒洗糟废水中细菌的分离与鉴定 | 第21-29页 |
| ·实验材料与分析方法 | 第21-24页 |
| ·试验结果与分析 | 第24-29页 |
| ·啤酒洗糟废水中酵母菌的分离与鉴定 | 第29-35页 |
| ·实验材料与分析方法 | 第29-31页 |
| ·试验结果与分析 | 第31-35页 |
| ·洗糟废水水质分析 | 第35-36页 |
| ·实验方法 | 第35-36页 |
| ·水质分析结果 | 第36页 |
| ·本章小结 | 第36-38页 |
| 第3章 单一菌种和复配菌种处理洗糟废水并获取单细胞蛋白 | 第38-50页 |
| ·实验菌种与培养 | 第38-39页 |
| ·实验菌种 | 第38页 |
| ·培养基 | 第38页 |
| ·菌种培养方法 | 第38-39页 |
| ·实验测定方法 | 第39页 |
| ·COD值的测量 | 第39页 |
| ·菌体生物量的测定 | 第39页 |
| ·菌体光密度的测定 | 第39页 |
| ·原水筛选菌种处理废水的效果 | 第39-42页 |
| ·废水发酵实验 | 第39-40页 |
| ·原水筛选菌种处理废水的效果 | 第40-42页 |
| ·市售酵母菌单独处理废水的效果 | 第42-45页 |
| ·菌体生长曲线的测定 | 第42-43页 |
| ·处理洗糟废水并生产单细胞蛋白 | 第43-45页 |
| ·白地霉处理废水的效果 | 第45-46页 |
| ·复配菌种处理废水的效果 | 第46-49页 |
| ·热带假丝酵母和白地霉复配处理洗糟废水 | 第46-47页 |
| ·产朊假丝酵母和白地霉复配处理洗糟废水 | 第47-49页 |
| ·本章小结 | 第49-50页 |
| 第4章 复配菌种处理洗糟废水的参数优化 | 第50-63页 |
| ·洗糟废水降解过程的基本理论 | 第50页 |
| ·氮源的影响 | 第50-52页 |
| ·无机盐的影响 | 第52-56页 |
| ·磷源的影响 | 第52-54页 |
| ·镁盐的影响 | 第54-55页 |
| ·铁盐的影响 | 第55-56页 |
| ·接种量的影响 | 第56-57页 |
| ·发酵液初始温度的影响 | 第57-58页 |
| ·初始pH值的影响 | 第58-60页 |
| ·培养时间的影响 | 第60-61页 |
| ·溶解氧的影响 | 第61-62页 |
| ·本章小结 | 第62-63页 |
| 第5章 单细胞蛋白分析及综合效益评价 | 第63-71页 |
| ·实验方法 | 第63-65页 |
| ·粗蛋白的测定 | 第63-64页 |
| ·粗脂肪的测定 | 第64页 |
| ·粗灰分的测定 | 第64页 |
| ·水分的测定 | 第64-65页 |
| ·氨基酸的测定 | 第65页 |
| ·单细胞蛋白成分分析结果 | 第65页 |
| ·SCP的安全性与营养性评价 | 第65-66页 |
| ·安全性评价 | 第65-66页 |
| ·营养性评价 | 第66页 |
| ·氨基酸营养分析 | 第66-69页 |
| ·氨基酸营养分析方法 | 第66-67页 |
| ·分析结果与讨论 | 第67-69页 |
| ·SCP的经济与社会效益评价 | 第69-70页 |
| ·本章小结 | 第70-71页 |
| 结论 | 第71-72页 |
| 参考文献 | 第72-77页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第77-79页 |
| 致谢 | 第79页 |