| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 第一章 引言 | 第7-23页 |
| ·生物活性物质的研究意义 | 第7-10页 |
| ·抗氧化剂 | 第10-17页 |
| ·肿瘤及抗肿瘤活性物质 | 第17-20页 |
| ·几类次生代谢物的抗氧化、抗肿瘤研究现状 | 第20页 |
| ·实验材料介绍 | 第20-23页 |
| 第二章 材料与方法 | 第23-27页 |
| ·材料 | 第23页 |
| ·地木耳各种粗提物的制备及性质研究 | 第23-24页 |
| ·抗氧化活性的研究 | 第24-25页 |
| ·抗肿瘤活性的研究 | 第25-26页 |
| ·地木耳有效成分的硅胶柱层析及活性检测 | 第26页 |
| ·地木耳有效成分的高效液相色谱法分析 | 第26-27页 |
| 第三章 结果与分析 | 第27-39页 |
| ·不同材料粗提物的产率 | 第27页 |
| ·不同材料抗氧化活性的研究 | 第27-31页 |
| ·不同材料粗提物抗肿瘤活性的研究 | 第31-33页 |
| ·地木耳有效成分的分离纯化及活性检测 | 第33-36页 |
| ·粗提物及柱层析后各部分粗多酚、粗黄酮、粗三萜含量的测定 | 第36-39页 |
| 第四章 讨论 | 第39-42页 |
| 第五章 结论 | 第42-43页 |
| 参考文献 | 第43-49页 |
| 致谢 | 第49-50页 |
| 附录: 缩写 | 第50页 |