| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-10页 |
| 缩略语表 | 第10-11页 |
| 第一部分 文献综述 | 第11-19页 |
| 1. 辐照技术概述 | 第11-12页 |
| ·辐照的概念和原理 | 第11页 |
| ·辐照剂量 | 第11页 |
| ·辐照效应 | 第11页 |
| ·辐照杀菌的分类 | 第11-12页 |
| 2 实验动物的概念和分类 | 第12页 |
| 3 SPF小型猪及研究现状 | 第12页 |
| 4 SPF猪饲料的灭菌 | 第12-18页 |
| ·灭菌方法 | 第13-14页 |
| ·干热灭菌法 | 第13页 |
| ·微波灭菌法 | 第13页 |
| ·药物熏蒸法 | 第13页 |
| ·高温高压蒸汽灭菌法 | 第13-14页 |
| ·辐照灭菌法 | 第14页 |
| ·辐照灭菌与高温高压蒸汽灭菌方法的比较 | 第14-16页 |
| ·微生物控制效果 | 第14-15页 |
| ·营养成分比较 | 第15页 |
| ·饲料养分利用率比较 | 第15-16页 |
| ·生产性能比较 | 第16页 |
| ·辐照剂量的研究 | 第16-18页 |
| 5 辐照饲料的安全性 | 第18-19页 |
| 第二部分 课题来源及研究目的与意义 | 第19-20页 |
| 第三部分 试验部分 | 第20-38页 |
| 试验一 SPF动物饲料辐照灭菌剂量的初步研究 | 第20-31页 |
| 1 材料和方法 | 第20-22页 |
| ·材料 | 第20-21页 |
| ·饲料 | 第20页 |
| ·~(60)Co源 | 第20-21页 |
| ·培养基 | 第21页 |
| ·方法 | 第21-22页 |
| ·实验设计 | 第21页 |
| ·微生物检测 | 第21-22页 |
| ·营养成分测定 | 第22页 |
| ·检测地点 | 第22页 |
| ·数据处理 | 第22页 |
| 2 结果与分析 | 第22-29页 |
| ·辐照后饲料中的微生物 | 第22-25页 |
| ·大肠菌群和沙门氏菌 | 第22-24页 |
| ·菌落总数以及霉菌和酵母 | 第24-25页 |
| ·D_(10)值的确定及D值的计算 | 第25-26页 |
| ·饲料营养成分 | 第26-29页 |
| ·常规营养成分 | 第26-28页 |
| ·维生素 | 第28-29页 |
| 3 讨论 | 第29-30页 |
| 4 小结 | 第30-31页 |
| 试验二 不同微生物污染背景下粉料与颗粒料灭菌剂量的研究 | 第31-38页 |
| 1 材料和方法 | 第31-32页 |
| ·材料 | 第31页 |
| ·饲料 | 第31页 |
| ·~(60)Co源 | 第31页 |
| ·方法 | 第31-32页 |
| ·饲料样品的制备 | 第31-32页 |
| ·实验设计 | 第32页 |
| ·微生物检测 | 第32页 |
| ·常规成分的检测 | 第32页 |
| ·数据处理 | 第32页 |
| 2 结果与分析 | 第32-36页 |
| ·辐照后饲料中的微生物 | 第32-35页 |
| ·大肠菌群和沙门氏菌 | 第32页 |
| ·菌落总数以及霉菌和酵母 | 第32-35页 |
| ·D_(10)值的确定及D值的计算 | 第35-36页 |
| 3 讨论 | 第36-37页 |
| 4 小结 | 第37-38页 |
| 第四部分 研究结论 | 第38-39页 |
| 参考文献 | 第39-43页 |
| 致谢 | 第43页 |