| 摘要 | 第1-10页 |
| 1 文献综述 | 第10-19页 |
| ·肌内脂肪的经济特性 | 第10-11页 |
| ·肌内脂肪对肉质的影响 | 第10-11页 |
| ·肌内脂肪的组成与保健功能 | 第11页 |
| ·优质鸡肉质特点 | 第11页 |
| ·肌内脂肪的调控技术 | 第11-13页 |
| ·肌内脂肪的生成 | 第12页 |
| ·营养技术 | 第12-13页 |
| ·遗传技术 | 第13页 |
| ·肌内脂肪分子育种 | 第13-17页 |
| ·肌内脂肪主效基因鉴别 | 第13-15页 |
| ·肌内脂肪候选基因 | 第15-16页 |
| ·肌内脂肪分子选育模型 | 第16-17页 |
| ·H-FABP基因对肉质性状的影响 | 第17-18页 |
| ·本研究的目的意义 | 第18-19页 |
| 2 引言 | 第19-21页 |
| 3 材料与方法 | 第21-27页 |
| ·实验材料 | 第21-23页 |
| ·实验动物 | 第21页 |
| ·主要试剂及配制 | 第21-22页 |
| ·主要仪器设备 | 第22页 |
| ·引物 | 第22-23页 |
| ·实验方法 | 第23页 |
| ·性状测定 | 第23页 |
| ·基因组DNA的提取 | 第23页 |
| ·PCR反应 | 第23页 |
| ·H-FABP基因多态性检测 | 第23页 |
| ·数据分析 | 第23-27页 |
| ·数据统计分析 | 第24页 |
| ·基因频率和基因型频率 | 第24页 |
| ·遗传多态性分析 | 第24-25页 |
| ·基因效应分析模型 | 第25-27页 |
| 4 结果与分析 | 第27-46页 |
| ·F2代群体胸肌IMF表型值的统计分析 | 第27-39页 |
| ·F2代群体胸肌IMF表型值分布规律 | 第27-30页 |
| ·F2代群体胸肌IMF性状分离规律 | 第30-31页 |
| ·F2代群体IMF表型值亲本效应分析 | 第31-35页 |
| ·F2代群体IMF表型值性别效应分析 | 第35页 |
| ·F2代群体IMF表型值与脂肪沉积的关系 | 第35-36页 |
| ·F2代群体IMF表型值与肉质性状的关系 | 第36-37页 |
| ·F2代群体IMF表型值与屠体性状的关系 | 第37页 |
| ·F2代群体IMF表型值与体尺性状的关系 | 第37页 |
| ·F2代群体IMF表型值与质量性状的关系 | 第37-39页 |
| ·F2代群体IMF性状候选基因H-FABP基因的统计分析 | 第39-46页 |
| ·P1、P2和P3对引物PCR-SSCP检测结果 | 第39页 |
| ·H-FABP基因多态位点检测结果 | 第39页 |
| ·F2代群体H-FABP基因的遗传分析 | 第39-41页 |
| ·F2代群体H-FABP基因效应分析 | 第41-44页 |
| ·F2代群体H-FABP加性效应统分析 | 第44-46页 |
| 5 讨论与结论 | 第46-52页 |
| ·鸡肌内脂肪性状主基因的预测分析 | 第46页 |
| ·鸡肌内脂肪性状基因数目的预测分析 | 第46-47页 |
| ·鸡肌内脂肪性状表型值亲本效应分析 | 第47页 |
| ·鸡肌内脂肪性状与羽色性状连锁分析 | 第47-48页 |
| ·鸡肌内脂肪表型值与肉质性状的相关分析 | 第48页 |
| ·鸡肌内脂肪基因效应分析 | 第48-50页 |
| ·H-FABP基因与肉质性状的相关分析 | 第50页 |
| ·结论 | 第50-51页 |
| ·展望 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-57页 |
| ABSTRACT | 第57-58页 |