饭店营销文化主要构成因素与绩效研究
| 1 绪论 | 第1-10页 |
| ·研究背景 | 第6-9页 |
| ·国内外理论研究情况 | 第6-7页 |
| ·中外旅游饭店营销现状 | 第7-9页 |
| ·研究目标和意义 | 第9-10页 |
| 2 以往研究回顾 | 第10-38页 |
| ·营销文化和企业文化 | 第10-17页 |
| ·企业文化理论 | 第11-14页 |
| ·营销文化定义 | 第14-15页 |
| ·营销文化与企业文化的关系 | 第15-17页 |
| ·营销文化的结构和层面 | 第17-21页 |
| ·营销文化的内核 | 第17-19页 |
| ·制度和行为文化 | 第19-20页 |
| ·营销文化的符号层 | 第20-21页 |
| ·营销文化的主要构成因素 | 第21-35页 |
| ·市场导向观念 | 第23-26页 |
| ·服务质量意识 | 第26-28页 |
| ·创新精神 | 第28-31页 |
| ·内部管理 | 第31页 |
| ·信息交流 | 第31-33页 |
| ·人际关系 | 第33-35页 |
| ·视觉识别 | 第35页 |
| ·关于绩效的研究 | 第35-38页 |
| ·企业绩效定义 | 第35-36页 |
| ·企业绩效指标体系 | 第36-37页 |
| ·饭店营销绩效指标 | 第37-38页 |
| 3 以往研究的总结及研究设计 | 第38-41页 |
| ·以往研究的总结 | 第38页 |
| ·研究的总体构思与设计思路 | 第38-40页 |
| ·研究目的 | 第38页 |
| ·研究构思 | 第38-39页 |
| ·研究假设 | 第39-40页 |
| ·研究对象及研究方法和工具 | 第40页 |
| ·研究对象 | 第40页 |
| ·研究方法 | 第40页 |
| ·研究工具 | 第40页 |
| ·研究工作安排 | 第40-41页 |
| 4 问卷调查及统计分析 | 第41-59页 |
| ·问卷调查 | 第41-43页 |
| ·数据采集及说明 | 第41页 |
| ·问卷设计及说明 | 第41-43页 |
| ·统计分析 | 第43-58页 |
| ·因子分析 | 第43-50页 |
| ·相关分析 | 第50-52页 |
| ·方差分析 | 第52-55页 |
| ·回归分析 | 第55-58页 |
| ·研究构思模型的修正 | 第58-59页 |
| 5 成功构建饭店营销文化的对策和建议 | 第59-72页 |
| ·充分发挥营销调研功能，切实增强饭店市场意识 | 第61-64页 |
| ·树立以人为本的人才观，积极开展内部营销 | 第64-66页 |
| ·建立完善的服务质量控制系统，强化质量管理意识 | 第66-68页 |
| ·打造独特的视觉形象，提升饭店品牌 | 第68-72页 |
| 6 结论与展望 | 第72-73页 |
| 参考文献 | 第73-77页 |
| 附录1 | 第77-78页 |
| 附录2 | 第78-81页 |
| 致谢 | 第81页 |
