不饱和脂肪酸修饰超氧化物歧化酶的制备和性质研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-42页 |
| ·引言 | 第10页 |
| ·SOD的种类和分布 | 第10-12页 |
| ·SOD的理化性质 | 第12-13页 |
| ·SOD的化学结构 | 第13-22页 |
| ·一级结构与序列同一性 | 第13-15页 |
| ·三维结构 | 第15-17页 |
| ·活性中心 | 第17-21页 |
| ·氨基酸残基与酶活性 | 第21-22页 |
| ·SOD的生理功能及其应用 | 第22-25页 |
| ·SOD的生理功能 | 第22-23页 |
| ·SOD临床应用研究 | 第23-25页 |
| ·SOD在化妆品及食品工业中的应用 | 第25页 |
| ·SOD化学修饰研究进展 | 第25-30页 |
| ·SOD活性部位修饰 | 第26页 |
| ·SOD非活性部位赖氨酸的修饰 | 第26-30页 |
| ·聚乙二醇修饰SOD | 第26-28页 |
| ·右旋糖苷修饰SOD | 第28页 |
| ·月桂酸修饰SOD | 第28-29页 |
| ·低分子肝素修饰SOD | 第29页 |
| ·褪黑素等修饰SOD | 第29-30页 |
| ·不饱和脂肪酸简介 | 第30-32页 |
| 参考文献 | 第32-42页 |
| 第二章 不饱和脂肪酸修饰SOD的研究 | 第42-56页 |
| ·实验材料与仪器 | 第42-44页 |
| ·SOD的修饰方法 | 第44-47页 |
| ·二氯亚砜活化不饱和脂肪酸法 | 第44页 |
| ·N-羟基琥珀酰亚胺活化不饱和脂肪酸法 | 第44-45页 |
| ·SOD修饰条件的优化 | 第45-47页 |
| ·修饰SOD的纯化方法 | 第47页 |
| ·修饰SOD的性质测定方法 | 第47-54页 |
| 参考文献 | 第54-56页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第56-76页 |
| ·正交实验结果 | 第56-62页 |
| ·SOD修饰的工艺重现性 | 第62-63页 |
| ·修饰SOD的蛋白含量,酶比活,氨基修饰率 | 第63-64页 |
| ·SOD的修饰方法小结 | 第64-65页 |
| ·紫外吸收光谱测定 | 第65-66页 |
| ·修饰SOD的稳定性 | 第66-69页 |
| ·修饰SOD的稳定性研究小结 | 第69-70页 |
| ·SOD油水分配系数测定 | 第70-72页 |
| ·SOD油水分配系数测定小结 | 第72-74页 |
| ·本章小结 | 第74-75页 |
| 参考文献 | 第75-76页 |
| 结论与展望 | 第76-77页 |
| 硕士期间发表的论文 | 第77-78页 |
| 致谢 | 第78页 |
