| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-8页 |
| 引言 | 第8-10页 |
| 1 文献综述 | 第10-28页 |
| ·皂苷的介绍 | 第10-12页 |
| ·皂苷的概述 | 第10页 |
| ·三萜皂苷的结构 | 第10-11页 |
| ·皂苷的生理活性 | 第11-12页 |
| ·文冠果种仁中的成分 | 第12-16页 |
| ·文冠果种仁油脂 | 第12-14页 |
| ·文冠果种仁蛋白 | 第14-16页 |
| ·文冠果果壳皂苷 | 第16-17页 |
| ·皂苷的理化性质 | 第16页 |
| ·文冠果果壳皂苷成分 | 第16-17页 |
| ·文冠果果壳总皂苷生理功能 | 第17页 |
| ·文冠果果壳总皂苷的分离工艺研究进展概述 | 第17-22页 |
| ·泡沫分离法 | 第17-19页 |
| ·大孔树脂吸附分离法 | 第19-20页 |
| ·溶剂法 | 第20页 |
| ·膜分离法 | 第20-21页 |
| ·超临界萃取法 | 第21-22页 |
| ·文冠果果壳总皂苷的定量分析方法 | 第22-24页 |
| ·分光光度法 | 第22-23页 |
| ·高效液相色谱法 | 第23-24页 |
| ·近红外光谱法 | 第24页 |
| ·薄层层析色谱法 | 第24页 |
| ·文冠果皂苷抗氧化活性分析方法 | 第24-26页 |
| ·本论文的研究意义以及研究内容 | 第26-28页 |
| 2 文冠果果壳总皂苷分离工艺的研究 | 第28-42页 |
| ·原料 | 第28页 |
| ·试剂 | 第28页 |
| ·研究方法 | 第28-32页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第28-29页 |
| ·文冠果果壳总皂苷含量的测定 | 第29页 |
| ·泡沫分离法富集文冠果果壳总皂苷 | 第29-31页 |
| ·大孔吸附树脂法纯化文冠果果壳总皂苷 | 第31-32页 |
| ·结果与分析 | 第32-40页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第32页 |
| ·测定文冠果果壳总皂苷含量 | 第32-33页 |
| ·泡沫分离法纯化文冠果果壳皂苷单因素实验结果与分析 | 第33-37页 |
| ·正交试验优化泡沫分离法工艺条件的结果与分析 | 第37-39页 |
| ·大孔吸附树脂法分离文冠果皂苷的研究 | 第39-40页 |
| ·泡沫分离法与大孔吸附树脂法分离效果的比较 | 第40页 |
| ·讨论与小结 | 第40-42页 |
| 3 文冠果果壳总皂苷抗氧化活性的研究 | 第42-46页 |
| ·原料 | 第42页 |
| ·实验仪器 | 第42-43页 |
| ·实验试剂 | 第43页 |
| ·实验方法 | 第43-44页 |
| ·清除羟基自由基能力的测定 | 第43页 |
| ·清除超氧阴离子自由基能力的测定 | 第43-44页 |
| ·结果与分析 | 第44-45页 |
| ·清除羟基自由基能力的结果与分析 | 第44页 |
| ·清除超氧阴离子自由基能力的结果与分析 | 第44-45页 |
| ·讨论与小结 | 第45-46页 |
| 4 结论与讨论 | 第46-48页 |
| ·文冠果果壳总皂苷含量的测定 | 第46页 |
| ·泡沫分离法分离文冠果果壳总皂苷的工艺条件 | 第46-47页 |
| ·大孔吸附树脂法分离文冠果果壳总皂苷的条件 | 第47页 |
| ·文冠果果壳总皂苷的抗氧化能力的初步探索 | 第47-48页 |
| 5 展望 | 第48-50页 |
| 参考文献 | 第50-54页 |
| 个人简历 | 第54-55页 |
| 导师简介 | 第55-56页 |
| 致谢 | 第56页 |