| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-8页 |
| 第1章 文献综述 | 第8-12页 |
| ·转基因食品鉴别方法概述 | 第8-9页 |
| ·近红外光谱分析技术在定性检测中的应用和研究现状 | 第9-11页 |
| ·近红外光谱在转基因食品中的研究现状 | 第11页 |
| ·近红外光谱在菜籽油品质检测中的研究现状 | 第11-12页 |
| 第2章 绪论 | 第12-13页 |
| ·研究目的与意义 | 第12页 |
| ·本课题的研究内容 | 第12-13页 |
| 第3章 近红外光谱定性分析理论基础 | 第13-21页 |
| ·近红外光谱技术概述 | 第13-17页 |
| ·近红外光谱概念 | 第13页 |
| ·近红外光谱技术的发展 | 第13-14页 |
| ·近红外光谱分析仪器种类 | 第14-15页 |
| ·近红外光谱分析技术的组成及特点 | 第15-16页 |
| ·近红外光谱分析技术的基本原理 | 第16-17页 |
| ·近红外光谱分析的发展前景 | 第17页 |
| ·近红外光谱分析中常用的化学计量学方法 | 第17-20页 |
| ·化学计量学 | 第17-18页 |
| ·近红外光谱分析中的定性分析方法 | 第18-20页 |
| ·近红外光谱的预处理 | 第20-21页 |
| ·预处理的常用方法 | 第20页 |
| ·光谱区域选择方法 | 第20-21页 |
| 第4章 基于DPLS的转基因菜籽油定性鉴别NIR建模与预处理 | 第21-33页 |
| ·菜籽油样品收集与光谱数据采集 | 第21-22页 |
| ·菜籽油样品收集 | 第21页 |
| ·光谱数据的收集 | 第21-22页 |
| ·OPUS下DPLS鉴别模型的建立以及优化 | 第22-31页 |
| ·原始光谱所建DPLS鉴别模型 | 第22-24页 |
| ·原始光谱加预处理所建DPLS鉴别模型 | 第24-26页 |
| ·谱区优化光谱所建DPLS鉴别模型 | 第26-28页 |
| ·谱区优化光谱加预处理所建DPLS鉴别模型 | 第28-31页 |
| ·本章小结 | 第31-33页 |
| 第5章 基于支持向量机(SVM)的菜籽油光谱建模方法研究 | 第33-37页 |
| ·c-SVC参数选择方法研究 | 第33-35页 |
| ·c-SVC的核函数比较 | 第35-36页 |
| ·原始光谱无预处理DPLS与SVM模型比较 | 第36页 |
| ·本章小结 | 第36-37页 |
| 第6章 结论与讨论 | 第37-38页 |
| ·结论 | 第37页 |
| ·讨论 | 第37-38页 |
| 参考文献 | 第38-42页 |
| 致谢 | 第42-43页 |
| 硕士期间发表论文及参与课题 | 第43页 |