| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-9页 |
| 第一章 文献综述 | 第9-18页 |
| ·BBI 概述 | 第9-12页 |
| ·分离纯化 | 第12-14页 |
| ·失活方法 | 第14-16页 |
| ·BBI 在医药领域的应用 | 第16-17页 |
| ·小结 | 第17-18页 |
| 第二章 大豆BBI 的分离提取及性质研究 | 第18-31页 |
| ·试验材料 | 第18-19页 |
| ·试验方法 | 第19-21页 |
| ·结果与分析 | 第21-30页 |
| ·小结 | 第30-31页 |
| 第三章 枯草杆菌蛋白酶钝化BBI 技术优化及酶学性质研究 | 第31-41页 |
| ·试验材料 | 第31-32页 |
| ·试验方法 | 第32-33页 |
| ·结果与分析 | 第33-39页 |
| ·小结 | 第39-41页 |
| 第四章 BBI 对 HepG2细胞形态及增殖的影响 | 第41-48页 |
| ·试验材料 | 第41-42页 |
| ·实验方法 | 第42-44页 |
| ·结果与分析 | 第44-46页 |
| ·小结 | 第46-48页 |
| 结论 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 附录 | 第54-57页 |
| 作者简历 | 第57页 |