东源县仙湖茶产业发展对策研究
| 摘要 | 第4-5页 |
| abstract | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第9-19页 |
| 1.1 研究背景 | 第9-10页 |
| 1.2 研究目的与意义 | 第10-12页 |
| 1.2.1 研究目的 | 第10-11页 |
| 1.2.2 理论意义 | 第11页 |
| 1.2.3 现实意义 | 第11-12页 |
| 1.3 技术路线和研究对象 | 第12-14页 |
| 1.3.1 技术路线 | 第12页 |
| 1.3.2 研究对象 | 第12-14页 |
| 1.4 国内外研究综述 | 第14-19页 |
| 1.4.1 国外研究综述 | 第14-16页 |
| 1.4.2 国内研究综述 | 第16-18页 |
| 1.4.3 简要评述 | 第18-19页 |
| 第二章 相关概念及理论研究 | 第19-24页 |
| 2.1 相关概念 | 第19-21页 |
| 2.1.1 仙湖茶 | 第19页 |
| 2.1.2 茶产业 | 第19-20页 |
| 2.1.3 茶叶产业化 | 第20-21页 |
| 2.2 相关产业发展理论 | 第21-24页 |
| 2.2.1 农业产业化理论 | 第21页 |
| 2.2.2 竞争优势理论 | 第21-24页 |
| 第三章 东源县仙湖茶产业发展现状分析 | 第24-38页 |
| 3.1 生产现状分析 | 第25-28页 |
| 3.1.1 人力资源分析 | 第25-26页 |
| 3.1.2 自然资源分析 | 第26-27页 |
| 3.1.3 技术资源分析 | 第27-28页 |
| 3.2 市场需求分析 | 第28-31页 |
| 3.2.1 市场开发分析 | 第29页 |
| 3.2.2 市场经营分析 | 第29-31页 |
| 3.3 相关支持产业分析 | 第31-32页 |
| 3.4 企业经营分析 | 第32-34页 |
| 3.4.1 生产及研发分析 | 第32-33页 |
| 3.4.2 营销及服务分析 | 第33-34页 |
| 3.5 发展机会分析 | 第34-35页 |
| 3.6 政府影响分析 | 第35-38页 |
| 第四章 东源县仙湖茶产业存在的问题及成因 | 第38-44页 |
| 4.1 存在的主要问题 | 第38-40页 |
| 4.1.1 劳动力不足 | 第38页 |
| 4.1.2 制作技术不标准 | 第38-39页 |
| 4.1.3 茶叶质量下降 | 第39页 |
| 4.1.4 市场规模狭小 | 第39-40页 |
| 4.1.5 品牌辨识度低 | 第40页 |
| 4.2 原因分析 | 第40-44页 |
| 4.2.1 茶工群体不稳定 | 第40-41页 |
| 4.2.2 制茶标准未落实 | 第41页 |
| 4.2.3 产业化程度低 | 第41-42页 |
| 4.2.4 市场开发不足 | 第42页 |
| 4.2.5 缺乏质量认证 | 第42-44页 |
| 第五章 东源县仙湖茶产业发展的对策建议 | 第44-50页 |
| 5.1 稳定茶工群体 | 第44-45页 |
| 5.2 实施统一标准 | 第45页 |
| 5.3 推动产业化经营 | 第45-47页 |
| 5.4 加大市场开发 | 第47-48页 |
| 5.5 推广茶叶知识 | 第48页 |
| 5.6 落实认证制度 | 第48-50页 |
| 第六章 结论和展望 | 第50-52页 |
| 6.1 结论 | 第50页 |
| 6.2 不足与展望 | 第50-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-56页 |
| 附录A 东源县农业局副局长访谈纪录 | 第56-59页 |
| 附录B 东源县茶叶流通协会会长访谈纪录 | 第59-61页 |
| 附录C 东源县茶叶产业协会秘书长访谈纪录 | 第61-63页 |
| 附录D 东源县仙湖茶厂主人A访谈纪录 | 第63-65页 |
| 附录E 茶叶种植户的调查 | 第65-69页 |
| 附录F 茶叶加工企业的调查 | 第69-71页 |
| 附录G 茶叶销售商的调查 | 第71-72页 |
