| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 第一章 绪论 | 第13-27页 |
| 1.1 粗糠树果研究现状 | 第13-15页 |
| 1.1.1 粗糠树概述 | 第13页 |
| 1.1.2 厚壳树属其他植物的研究概述 | 第13-14页 |
| 1.1.3 粗糠树果的研究进展 | 第14-15页 |
| 1.2 天然活性物质的提取分离及结构鉴定 | 第15-18页 |
| 1.2.1 分离纯化技术 | 第15-17页 |
| 1.2.2 结构鉴定技术 | 第17-18页 |
| 1.3 植物多酚研究现状 | 第18-22页 |
| 1.3.1 植物多酚发展简介 | 第18-19页 |
| 1.3.2 植物多酚的活性研究现状 | 第19-21页 |
| 1.3.3 植物多酚的应用 | 第21-22页 |
| 1.4 .生物活性评价方法 | 第22-24页 |
| 1.4.1 体外抗氧化 | 第22-23页 |
| 1.4.2 细胞抗氧化CAA | 第23页 |
| 1.4.3 细胞抗增殖活性 | 第23页 |
| 1.4.4 抗炎活性机理 | 第23-24页 |
| 1.5 抗氧化与抗炎、抗增殖间的相互联系 | 第24-26页 |
| 1.6 本文主要研究内容 | 第26-27页 |
| 第二章 粗糠树果天然产物分离纯化与结构鉴定 | 第27-40页 |
| 2.1 前言 | 第27页 |
| 2.2 材料与设备 | 第27-28页 |
| 2.2.1 实验材料 | 第27-28页 |
| 2.2.2 实验设备 | 第28页 |
| 2.3 实验方法 | 第28-32页 |
| 2.3.1 粗糠树果提取物的制备与溶剂萃取 | 第28-29页 |
| 2.3.2 不同萃取相总多酚含量测定 | 第29页 |
| 2.3.3 酚类化合物组成分析 | 第29-30页 |
| 2.3.4 n-Bu的分离纯化 | 第30-32页 |
| 2.3.5 数据处理与统计分析 | 第32页 |
| 2.4 结果与讨论 | 第32-38页 |
| 2.4.1 萃取相总酚含量 | 第32-33页 |
| 2.4.2 EA和n-Bu酚类物质组成分析 | 第33页 |
| 2.4.3 n-Bu的分离纯化 | 第33-34页 |
| 2.4.4 单体物质结构鉴定 | 第34-38页 |
| 2.5 本章小结 | 第38-40页 |
| 第三章 粗糠树果提取物的抗氧化及抗增殖活性 | 第40-55页 |
| 3.1 前言 | 第40页 |
| 3.2 材料与设备 | 第40-42页 |
| 3.2.1 实验材料 | 第40-41页 |
| 3.2.2 实验设备 | 第41-42页 |
| 3.3 实验方法 | 第42-45页 |
| 3.3.1 氧自由基吸收能力(ORAC)测定 | 第42页 |
| 3.3.2 过氧自由基清除能力(PSC)测定 | 第42-43页 |
| 3.3.3 细胞抗氧化能力(CAA)测定 | 第43-44页 |
| 3.3.4 细胞抗增殖能力测定 | 第44页 |
| 3.3.5 数据统计与分析 | 第44-45页 |
| 3.4 结果与讨论 | 第45-53页 |
| 3.4.1 六种样品的ORAC值 | 第45-46页 |
| 3.4.2 六种样品的PSC值 | 第46-47页 |
| 3.4.3 六种样品在细胞HepG2中表现的CAA值 | 第47-49页 |
| 3.4.4 六种样品在细胞Caco-2和HepG2中的抗增殖活性 | 第49-53页 |
| 3.4.5 总酚含量与活性间的相关性分析 | 第53页 |
| 3.5 本章小结 | 第53-55页 |
| 第四章 粗糠树果提取物的抗炎活性 | 第55-69页 |
| 4.1 前言 | 第55页 |
| 4.2 材料与设备 | 第55-56页 |
| 4.2.1 实验试剂与材料 | 第55-56页 |
| 4.2.2 实验设备 | 第56页 |
| 4.3 实验方法 | 第56-60页 |
| 4.3.1 RAW264.7细胞培养及其抗炎模型的建立 | 第56-57页 |
| 4.3.2 细胞毒性测定 | 第57页 |
| 4.3.3 LPS诱导细胞分泌NO的测定 | 第57-58页 |
| 4.3.4 LPS诱导细胞炎性因子的影响 | 第58-60页 |
| 4.4 结果与讨论 | 第60-67页 |
| 4.4.1 炎症模型的建立 | 第60-61页 |
| 4.4.2 六种样品对细胞RAW264.7的毒性及其分泌NO的抑制率 | 第61-64页 |
| 4.4.3 PCR技术探索mRNA水平上的表达 | 第64-67页 |
| 4.4.4 抗炎活性的比较 | 第67页 |
| 4.5 本章小结 | 第67-69页 |
| 结论与展望 | 第69-71页 |
| 结论 | 第69页 |
| 本文主要创新点 | 第69-70页 |
| 展望 | 第70-71页 |
| 参考文献 | 第71-79页 |
| 攻读硕士学位期间取得的研究成果 | 第79-80页 |
| 致谢 | 第80-81页 |
| 答辩委员会对论文的评定意见 | 第81页 |
