| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第1章 绪论 | 第11-19页 |
| 1.1 玫瑰简介 | 第11-13页 |
| 1.1.1 玫瑰分布及种类 | 第11页 |
| 1.1.2 玫瑰制品 | 第11-12页 |
| 1.1.2.1 玫瑰精油 | 第11-12页 |
| 1.1.2.2 玫瑰纯露 | 第12页 |
| 1.1.2.3 玫瑰细胞液 | 第12页 |
| 1.1.3 山东平阴玫瑰介绍 | 第12-13页 |
| 1.2 玫瑰精油的提取方法 | 第13-14页 |
| 1.2.1 水蒸气蒸馏 | 第13页 |
| 1.2.2 同时蒸馏萃取 | 第13页 |
| 1.2.3 超临界二氧化碳萃取 | 第13-14页 |
| 1.2.4 其他提取技术 | 第14页 |
| 1.3 玫瑰精油的定性定量分析技术 | 第14-16页 |
| 1.3.1 气相色谱 | 第14页 |
| 1.3.2 气相色谱质谱联用 | 第14-15页 |
| 1.3.3 二维中心切割气相色谱质谱联用 | 第15页 |
| 1.3.4 全二维气相色谱 | 第15-16页 |
| 1.3.5 气相色谱-闻香技术(GC-O) | 第16页 |
| 1.4 鲜花香气采样方法 | 第16-18页 |
| 1.4.1 固相微萃取技术 | 第16-17页 |
| 1.4.2 热脱附技术 | 第17页 |
| 1.4.3 活性炭吸附丝吸附法 | 第17-18页 |
| 1.5 本论文研究意义、目标及研究内容 | 第18-19页 |
| 第2章 平阴玫瑰精油分析方法的建立 | 第19-27页 |
| 2.1 引言 | 第19页 |
| 2.2 材料与方法 | 第19-21页 |
| 2.2.1 实验材料 | 第19页 |
| 2.2.2 实验标准品与试剂 | 第19页 |
| 2.2.3 仪器设备 | 第19页 |
| 2.2.4 实验方法 | 第19-21页 |
| 2.3 结果讨论 | 第21-26页 |
| 2.3.1 气相色谱条件的选择 | 第21-24页 |
| 2.3.2 分析方法的有效性验证结果 | 第24-26页 |
| 2.4 本章小结 | 第26-27页 |
| 第3章 平阴玫瑰精油特征香气成分研究 | 第27-34页 |
| 3.1 引言 | 第27页 |
| 3.2 材料与方法 | 第27-29页 |
| 3.2.1 实验样品 | 第27页 |
| 3.2.2 实验试剂 | 第27页 |
| 3.2.3 实验仪器 | 第27页 |
| 3.2.4 实验方法 | 第27-29页 |
| 3.3 结果讨论 | 第29-33页 |
| 3.3.1 平阴玫瑰精油的GC-O闻香结果 | 第29-31页 |
| 3.3.2 二维中心切割气相色谱质谱联用定性结果 | 第31-33页 |
| 3.4 本章小结 | 第33-34页 |
| 第4章 平阴玫瑰精油的定性定量分析和理化性质 | 第34-45页 |
| 4.1 引言 | 第34页 |
| 4.2 材料与方法 | 第34-36页 |
| 4.2.1 实验样品 | 第34页 |
| 4.2.2 实验试剂 | 第34页 |
| 4.2.3 实验仪器 | 第34-35页 |
| 4.2.4 实验方法 | 第35-36页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第36-44页 |
| 4.3.1 2016年平阴玫瑰精油的定性定量分析结果 | 第36-39页 |
| 4.3.2 代表性组分和特征性组分确定 | 第39-43页 |
| 4.3.3 平阴玫瑰精油理化性质 | 第43-44页 |
| 4.4 本章小结 | 第44-45页 |
| 第5章 全二维气相色谱应用及鲜花释香规律研究 | 第45-58页 |
| 5.1 引言 | 第45页 |
| 5.2 材料与方法 | 第45-46页 |
| 5.2.1 实验样品 | 第45页 |
| 5.2.2 实验试剂 | 第45页 |
| 5.2.3 实验仪器 | 第45页 |
| 5.2.4 实验方法 | 第45-46页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第46-57页 |
| 5.3.1 平阴玫瑰精油定性定量分析结果 | 第46-55页 |
| 5.3.2 平阴玫瑰活体、离体鲜花释香规律 | 第55-57页 |
| 5.3.2.1 萃取头材料选择 | 第55-57页 |
| 5.4 本章小结 | 第57-58页 |
| 第6章 结论 | 第58-60页 |
| 6.1 全文总结 | 第58-60页 |
| 6.1.1 平阴玫瑰精油的分析方法 | 第58页 |
| 6.1.2 平阴玫瑰精油的特征香气成分 | 第58页 |
| 6.1.3 平阴玫瑰精油定性定量分析结果 | 第58-59页 |
| 6.1.4 全二维气相色谱应用及鲜花释香规律 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-66页 |
| 致谢 | 第66-67页 |
| 攻读学位期间所开展的科研项目和发表的学术论文 | 第67页 |