| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 创新点摘要 | 第7-10页 |
| 前言 | 第10-12页 |
| 第一章 文献综述 | 第12-30页 |
| 1.1 受阻酚类抗氧剂的开发研究现状 | 第12-24页 |
| 1.1.1 受阻酚类抗氧剂的种类 | 第12-16页 |
| 1.1.2 受阻酚类抗氧剂的合成方法 | 第16-19页 |
| 1.1.3 受阻酚类抗氧剂抗氧化性能的评价方法 | 第19-23页 |
| 1.1.4 受阻酚类抗氧剂的应用现状 | 第23-24页 |
| 1.2 超支化大分子的开发研究现状 | 第24-28页 |
| 1.2.1 超支化大分子的结构与性质 | 第25-27页 |
| 1.2.2 超支化大分子的合成与功能化改性 | 第27-28页 |
| 1.2.3 超支化大分子的应用 | 第28页 |
| 1.3 本课题的目的与意义 | 第28-30页 |
| 第二章 超支化桥联受阻酚的合成与表征 | 第30-41页 |
| 2.1 实验药品与仪器 | 第30-31页 |
| 2.1.1 实验药品 | 第30-31页 |
| 2.1.2 实验仪器 | 第31页 |
| 2.2 超支化受阻酚的合成原理 | 第31-32页 |
| 2.2.1 超支化桥联受阻酚的合成原理 | 第31页 |
| 2.2.2 脂肪二胺桥联受阻酚的合成原理 | 第31-32页 |
| 2.3 超支化受阻酚的合成步骤 | 第32-33页 |
| 2.3.1 超支化桥联受阻酚的合成步骤 | 第32-33页 |
| 2.3.2 脂肪二胺桥联受阻酚的合成步骤 | 第33页 |
| 2.4 超支化桥联受阻酚的合成结果分析 | 第33-35页 |
| 2.4.1 超支化桥联受阻酚的合成结果分析 | 第33-34页 |
| 2.4.2 脂肪二胺桥联受阻酚的合成结果分析 | 第34-35页 |
| 2.5 超支化桥联受阻酚的结构表征 | 第35-39页 |
| 2.5.1 红外光谱分析 | 第35-37页 |
| 2.5.2 ~1H NMR分析 | 第37-39页 |
| 2.6 超支化桥联受阻酚的合成与表征小结 | 第39-41页 |
| 第三章 超支化桥联受阻酚清除DPPH·性能研究 | 第41-54页 |
| 3.1 实验药品与仪器 | 第41页 |
| 3.1.1 实验药品 | 第41页 |
| 3.1.2 实验仪器 | 第41页 |
| 3.2 超支化桥联受阻酚清除DPPH·活性测定 | 第41-43页 |
| 3.2.1 DPPH·的清除实验原理 | 第41-42页 |
| 3.2.2 清除DPPH·的实验步骤 | 第42-43页 |
| 3.3 超支化桥联受阻酚清除DPPH·的抗氧化活性 | 第43-47页 |
| 3.3.1 酚羟基浓度对受阻酚清除DPPH·活性的影响 | 第43-44页 |
| 3.3.2 清除时间对受阻酚清除DPPH·活性的影响 | 第44-46页 |
| 3.3.3 桥联基长度对超支化桥联受阻酚清除DPPH·活性的影响 | 第46-47页 |
| 3.4 脂肪二胺桥联受阻酚清除DPPH·自由基的抗氧化活性 | 第47-51页 |
| 3.4.1 脂肪二胺桥联受阻酚浓度对其清除DPPH·活性的影响 | 第47-48页 |
| 3.4.2 清除时间对脂肪二胺桥联受阻酚清除DPPH·活性的影响 | 第48-50页 |
| 3.4.3 桥联基长度对脂肪二胺桥联受阻酚清除DPPH·活性的影响 | 第50-51页 |
| 3.5 桥联基种类对新型受阻酚清除DPPH·性能的影响 | 第51-53页 |
| 3.6 超支化桥联受阻酚清除DPPH·性能小结 | 第53-54页 |
| 第四章 超支化桥联受阻酚清除ROO·的活性研究 | 第54-66页 |
| 4.1 实验药品与仪器 | 第54-55页 |
| 4.1.1 实验药品 | 第54页 |
| 4.1.2 实验仪器 | 第54-55页 |
| 4.2 超支化桥联受阻酚清除ROO·活性的测定 | 第55-56页 |
| 4.2.1 实验原理 | 第55-56页 |
| 4.2.2 实验步骤 | 第56页 |
| 4.3 超支化桥联受阻酚清除ROO·的抗氧化活性研究 | 第56-60页 |
| 4.3.1 超支化桥联受阻酚清除ROO·的活性 | 第56-58页 |
| 4.3.2 超支化桥联受阻酚清除ROO·反应动力学 | 第58-59页 |
| 4.3.3 桥联基长度对超支化桥联受阻酚清除ROO·活性的影响 | 第59-60页 |
| 4.4 脂肪二胺桥联受阻酚清除ROO·的抗氧化活性研究 | 第60-63页 |
| 4.4.1 脂肪二胺桥联受阻酚清除ROO·的活性 | 第60-61页 |
| 4.4.2 系列脂肪二胺桥联受阻酚清除ROO·反应动力学 | 第61-62页 |
| 4.4.3 桥联基对脂肪二胺桥联受阻酚清除ROO·活性的影响 | 第62-63页 |
| 4.5 桥联基种类与受阻酚清除ROO·活性之间的关系研究 | 第63-65页 |
| 4.6 超支化桥联受阻酚清除ROO·性能小结 | 第65-66页 |
| 结论 | 第66-67页 |
| 参考文献 | 第67-73页 |
| 发表文章目录 | 第73-75页 |
| 致谢 | 第75-77页 |
