| 摘要 | 第8-11页 |
| ABSTRACT | 第11-13页 |
| 第一章 前言 | 第17-23页 |
| 1.1 非酒精性脂肪性肝病研究现状 | 第17-18页 |
| 1.2 海洋生物活性物质研究现状 | 第18页 |
| 1.3 文蛤的研究进展 | 第18-21页 |
| 1.3.1 养殖技术 | 第18-19页 |
| 1.3.2 遗传育种 | 第19-20页 |
| 1.3.3 影响生长的主要因素 | 第20-21页 |
| 1.3.4 药用价值 | 第21页 |
| 1.3.5 小结 | 第21页 |
| 1.4 研究目的和意义 | 第21-23页 |
| 1.4.1 研究目的 | 第21-22页 |
| 1.4.2 研究意义 | 第22-23页 |
| 第二章 NAFLD细胞模型的建立 | 第23-28页 |
| 2.1 材料与设备 | 第23-24页 |
| 2.1.1 实验材料 | 第23页 |
| 2.1.2 实验试剂 | 第23页 |
| 2.1.3 实验仪器 | 第23-24页 |
| 2.2 实验方法 | 第24-25页 |
| 2.2.1 Chang liver细胞培养方法 | 第24页 |
| 2.2.2 细胞内(甘油三酯)TG含量的测定 | 第24页 |
| 2.2.3 细胞中肝功能关键酶活性的检测 | 第24页 |
| 2.2.4 油红O染色观察细胞形态 | 第24-25页 |
| 2.2.5 统计分析 | 第25页 |
| 2.3 结果与分析 | 第25-27页 |
| 2.3.1 细胞内TG含量的测定结果 | 第25-26页 |
| 2.3.2 细胞中肝功能关键酶活性的检测结果 | 第26页 |
| 2.3.3 油红O染色结果 | 第26-27页 |
| 2.4 讨论 | 第27-28页 |
| 第三章 文蛤酶解寡肽的制备工艺研究 | 第28-38页 |
| 3.1 材料与设备 | 第28-29页 |
| 3.1.1 实验材料 | 第28页 |
| 3.1.2 主要试剂 | 第28页 |
| 3.1.3 主要仪器 | 第28-29页 |
| 3.2 实验方法 | 第29-31页 |
| 3.2.1 文蛤肉预处理方法 | 第29页 |
| 3.2.2 文蛤酶解最佳酶种的筛选 | 第29页 |
| 3.2.3 正交试验筛选酶解的最佳条件 | 第29-30页 |
| 3.2.4 文蛤酶解寡肽的分离纯化 | 第30页 |
| 3.2.5 Sephadex G-25层析分离 | 第30页 |
| 3.2.6 高效液相测定其纯度 | 第30-31页 |
| 3.2.7 油红O染色 | 第31页 |
| 3.2.8 肝细胞功能指标的测定 | 第31页 |
| 3.2.9 统计分析 | 第31页 |
| 3.3 结果分析 | 第31-37页 |
| 3.3.1 文蛤最佳酶解条件的筛选结果 | 第31-32页 |
| 3.3.2 正交试验结果 | 第32-33页 |
| 3.3.3 文蛤寡肽初步分离结果 | 第33页 |
| 3.3.4 Sephadex G-25层析分离结果 | 第33-34页 |
| 3.3.5 文蛤寡肽序列的测定结果 | 第34-35页 |
| 3.3.6 油红O染色结果 | 第35-36页 |
| 3.3.7 肝细胞功能指标测定结果 | 第36-37页 |
| 3.4 讨论 | 第37-38页 |
| 第四章 文蛤酶解寡肽对NAFLD模型线粒体能量代谢修复作用的影响 | 第38-43页 |
| 4.1 材料与方法 | 第38页 |
| 4.1.1 实验材料 | 第38页 |
| 4.1.2 主要试剂 | 第38页 |
| 4.2 实验方法 | 第38-40页 |
| 4.2.1 Na~+-K~+-ATP酶和Ca~(2+)-Mg~(2+)-ATP酶含量的测定 | 第38-39页 |
| 4.2.2 细胞中人环氧合酶1(COX-1)的测定 | 第39-40页 |
| 4.3 结果分析 | 第40-41页 |
| 4.3.1 Na~+-K~+-ATP酶和Ca~(2+)-Mg~(2+)-ATP酶活性测定结果 | 第40页 |
| 4.3.2 COX-1测定结果 | 第40-41页 |
| 4.4 讨论 | 第41-43页 |
| 第五章 文蛤寡肽对NAFLD细胞模型修复作用机制探讨 | 第43-53页 |
| 5.1 材料与设备 | 第43-44页 |
| 5.1.1 实验材料 | 第43页 |
| 5.1.2 实验试剂 | 第43页 |
| 5.1.3 实验仪器 | 第43-44页 |
| 5.2 实验方法 | 第44-46页 |
| 5.2.1 流式细胞仪检测细胞凋亡率 | 第44页 |
| 5.2.2 流式细胞仪检测细胞线粒体膜电位 | 第44页 |
| 5.2.3 Western blot检测蛋白表达含量 | 第44-46页 |
| 5.3 结果与分析 | 第46-50页 |
| 5.3.1 细胞凋亡检测结果 | 第46-47页 |
| 5.3.2 细胞线粒体膜电位检测结果 | 第47-49页 |
| 5.3.3 Western blot结果 | 第49-50页 |
| 5.4 讨论 | 第50-53页 |
| 第六章 文蛤寡肽对急性NAFLD小鼠模型的修复作用研究 | 第53-61页 |
| 6.1 材料与设备 | 第53-54页 |
| 6.1.1 实验材料 | 第53页 |
| 6.1.2 主要试剂 | 第53页 |
| 6.1.3 实验仪器 | 第53-54页 |
| 6.2 实验方法 | 第54-55页 |
| 6.2.1 小鼠急性NAFLD模型的建立 | 第54页 |
| 6.2.2 小鼠肝脏形态的观察 | 第54页 |
| 6.2.3 小鼠肝脏指数的测定及病理切片观察 | 第54-55页 |
| 6.2.4 统计分析 | 第55页 |
| 6.3 结果与分析 | 第55-59页 |
| 6.3.1 小鼠肝脏形态观察 | 第55-57页 |
| 6.3.2 小鼠肝脏指数及功能指标的测定结果 | 第57页 |
| 6.3.3 小鼠肝脏病理切片观察结果 | 第57-59页 |
| 6.4 讨论 | 第59-61页 |
| 第七章 结论及展望 | 第61-63页 |
| 7.1 结论 | 第61页 |
| 7.2 展望 | 第61-63页 |
| 英文缩略词表 | 第63-64页 |
| 参考文献 | 第64-69页 |
| 致谢 | 第69-70页 |
| 在读期间发表的学术论文及研究成果 | 第70页 |
