| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 专业名词缩写符号 | 第10-14页 |
| 前言 | 第14-15页 |
| 1 文献综述 | 第15-26页 |
| 1.1 反刍动物瘤胃微生物概述 | 第15-17页 |
| 1.1.1 瘤胃细菌 | 第15-16页 |
| 1.1.2 瘤胃原虫 | 第16-17页 |
| 1.1.3 瘤胃真菌 | 第17页 |
| 1.2 瘤胃发酵的调控 | 第17-19页 |
| 1.2.1 日粮组成及加工工艺调控瘤胃发酵 | 第17-18页 |
| 1.2.2 日粮中使用添加剂对瘤胃发酵的调控 | 第18-19页 |
| 1.3 活性干酵母对反刍动物的影响 | 第19-22页 |
| 1.3.1 活性干酵母对反刍动物生产性能的影响 | 第20页 |
| 1.3.2 活性干酵母对反刍动物瘤胃发酵的影响 | 第20页 |
| 1.3.3 活性干酵母对反刍动物瘤胃微生物菌群的影响 | 第20-21页 |
| 1.3.4 活性干酵母对反刍动物饲料中纤维降解的影响 | 第21-22页 |
| 1.4 活性干酵母的营养作用机理 | 第22页 |
| 1.5 影响活性干酵母作用的因素 | 第22-24页 |
| 1.5.1 酵母菌 | 第23页 |
| 1.5.2 日粮因素 | 第23-24页 |
| 1.6 存在的问题 | 第24页 |
| 1.7 本研究的目的及意义 | 第24页 |
| 1.7.1 目的 | 第24页 |
| 1.7.2 意义 | 第24页 |
| 1.8 主要研究内容 | 第24-25页 |
| 试验技术路线 | 第25-26页 |
| 试验一 不同活性干酵母添加水平对瘤胃体外发酵特性的影响 | 第26-42页 |
| 引言 | 第26页 |
| 2.1 材料与方法 | 第26-29页 |
| 2.1.1 试验材料 | 第26页 |
| 2.1.2 试验动物及日粮 | 第26页 |
| 2.1.3 试验设计 | 第26-27页 |
| 2.1.4 试验方法 | 第27-28页 |
| 2.1.5 测定指标及方法 | 第28-29页 |
| 2.2 数据统计与分析 | 第29页 |
| 2.3 结果与分析 | 第29-39页 |
| 2.3.1 活性干酵母添加水平对体外发酵pH值的影响 | 第29-31页 |
| 2.3.2 活性干酵母添加水平对体外发酵产气量的影响 | 第31-32页 |
| 2.3.3 活性干酵母添加水平对体外发酵氨态氮的影响 | 第32-33页 |
| 2.3.4 活性干酵母添加水平对体外发酵MCP的影响 | 第33-34页 |
| 2.3.5 活性干酵母添加水平对体外发酵VFAs的影响 | 第34-38页 |
| 2.3.6 活性干酵母添加水平对体外发酵影响的综合评定 | 第38-39页 |
| 2.4 讨论 | 第39-42页 |
| 2.4.1 不同活性干酵母添加水平对体外发酵pH的影响 | 第39页 |
| 2.4.2 不同活性干酵母添加水平对体外发酵产气量的影响 | 第39-40页 |
| 2.4.3 不同活性干酵母添加水平对体外发酵氨氮浓度的影响 | 第40页 |
| 2.4.4 不同活性干酵母添加水平对体外发酵MCP的影响 | 第40-41页 |
| 2.4.5 不同活性干酵母添加水平对体外发酵VFAs的影响 | 第41页 |
| 2.4.6 不同活性干酵母添加水平下体外发酵参数的综合评定 | 第41-42页 |
| 2.5 小结 | 第42页 |
| 试验二 活性干酵母对不同粗饲料瘤胃降解的影响 | 第42-50页 |
| 引言 | 第42-43页 |
| 3.1 材料与方法 | 第43-44页 |
| 3.1.1 试验材料 | 第43页 |
| 3.1.2 试验动物及日粮 | 第43页 |
| 3.1.3 试验设计 | 第43页 |
| 3.1.4 试验方法 | 第43页 |
| 3.1.5 测定指标及计算方法 | 第43-44页 |
| 3.2 数据统计与分析 | 第44页 |
| 3.3 结果与分析 | 第44-47页 |
| 3.3.1 活性干酵母对不同粗饲料在肉牛瘤胃中DM降解率的影响 | 第44-45页 |
| 3.3.2 活性干酵母对不同粗饲料在肉牛瘤胃中CP降解率的影响 | 第45-46页 |
| 3.3.3 活性干酵母对不同粗饲料在肉牛瘤胃中NDF降解率的影响 | 第46-47页 |
| 3.3.4 活性干酵母对不同粗饲料在肉牛瘤胃中ADF降解率的影响 | 第47页 |
| 3.4 讨论 | 第47-49页 |
| 3.5 小结 | 第49-50页 |
| 试验三 活性干酵母对肉牛血液指标及瘤胃微生物菌群的影响 | 第50-69页 |
| 引言 | 第50页 |
| 4.1 试验材料与方法 | 第50-53页 |
| 4.1.1 试验材料 | 第50页 |
| 4.1.2 试验动物及日粮 | 第50页 |
| 4.1.3 试验设计 | 第50-51页 |
| 4.1.4 样品采集及指标测定 | 第51-53页 |
| 4.2 数据统计与分析 | 第53页 |
| 4.3 结果与分析 | 第53-62页 |
| 4.3.1 活性干酵母对肉牛瘤胃发酵的影响 | 第53-55页 |
| 4.3.2 活性干酵母对肉牛血清生化指标的影响 | 第55-57页 |
| 4.3.3 活性干酵母对肉牛瘤胃液微生物区系的影响 | 第57-62页 |
| 4.4 讨论 | 第62-67页 |
| 4.4.1 活性干酵母对肉牛瘤胃pH、乳酸和ORP的影响 | 第62-63页 |
| 4.4.2 活性干酵母对肉牛血液生化指标的影响 | 第63-64页 |
| 4.4.3 活性干酵母对肉牛血清内分泌激素的影响 | 第64页 |
| 4.4.4 活性干酵母对肉牛瘤胃纤维降解菌的影响 | 第64-65页 |
| 4.4.5 活性干酵母对肉牛瘤胃乳酸产生和利用菌的影响 | 第65-66页 |
| 4.4.6 活性干酵母对肉牛瘤胃液真菌、原虫和甲烷菌数量的影响 | 第66-67页 |
| 4.5 小结 | 第67-69页 |
| 全文结论 | 第69-70页 |
| 5.1 全文结论 | 第69页 |
| 5.2 需要继续深入研究的问题 | 第69-70页 |
| 参考文献 | 第70-86页 |
| 致谢 | 第86-87页 |
| 攻读硕士期间发表的学术论文 | 第87页 |
