| 摘要 | 第4-5页 |
| abstract | 第5-6页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-22页 |
| 1.1 脂肪酸概述 | 第10-12页 |
| 1.1.1脂肪酸分类 | 第10-11页 |
| 1.1.2 C16～C18系列脂肪酸概述 | 第11-12页 |
| 1.1.3脂肪酸的应用 | 第12页 |
| 1.2 脂肪酸分离提纯技术 | 第12-18页 |
| 1.2.1 尿素包合法 | 第12-13页 |
| 1.2.2 传统精馏法 | 第13页 |
| 1.2.3 低温结晶法 | 第13-14页 |
| 1.2.4 分子蒸馏法 | 第14页 |
| 1.2.5 超临界萃取法 | 第14-15页 |
| 1.2.6 银离子络合法 | 第15-16页 |
| 1.2.7 色谱分离法 | 第16页 |
| 1.2.8 酶催化法 | 第16-17页 |
| 1.2.9 柱层析法 | 第17页 |
| 1.2.10 吸附分离法 | 第17-18页 |
| 1.3 精馏技术概述 | 第18-19页 |
| 1.3.1 精馏过程 | 第18页 |
| 1.3.2 特殊精馏技术 | 第18-19页 |
| 1.3.3 高真空精馏 | 第19页 |
| 1.4 化工过程计算模拟 | 第19-20页 |
| 1.5 立题意义与主要研究内容 | 第20-22页 |
| 第二章 实验原料以及分析检测方法 | 第22-35页 |
| 2.1 引言 | 第22页 |
| 2.2 实验试剂与仪器 | 第22-24页 |
| 2.2.1 实验试剂 | 第22-23页 |
| 2.2.2 实验仪器 | 第23-24页 |
| 2.3 产品的分析检测 | 第24-25页 |
| 2.3.1 气相色谱检测法 | 第24页 |
| 2.3.2 气相色谱-质谱联用 | 第24-25页 |
| 2.3.3 核磁共振波谱法 | 第25页 |
| 2.4 原料理化性质分析 | 第25-30页 |
| 2.4.1 酸价的测定 | 第25-26页 |
| 2.4.2 水分及挥发物的测定 | 第26页 |
| 2.4.3 皂化值的测定 | 第26-27页 |
| 2.4.4 不皂化物的测定 | 第27-28页 |
| 2.4.5 过氧化值的测定 | 第28页 |
| 2.4.6 碘值的测定 | 第28-29页 |
| 2.4.7 油脂原料理化性质分析结果 | 第29-30页 |
| 2.5 原料酯化实验以及实验结果 | 第30-33页 |
| 2.5.1 酯交换实验 | 第30-31页 |
| 2.5.2 实验结果 | 第31-33页 |
| 2.6 本章小结 | 第33-35页 |
| 第三章 高真空间歇精馏分离C18系列脂肪酸甲酯 | 第35-53页 |
| 3.1 引言 | 第35页 |
| 3.2 实验试剂与仪器 | 第35-36页 |
| 3.2.1 实验仪器 | 第35页 |
| 3.2.2 实验试剂 | 第35-36页 |
| 3.3 实验装置与方法 | 第36-38页 |
| 3.3.1 实验装置 | 第36-37页 |
| 3.3.2 装置安装 | 第37页 |
| 3.3.3 实验方法 | 第37-38页 |
| 3.3.4 实验分析方法 | 第38页 |
| 3.4 实验参数的测定 | 第38-42页 |
| 3.4.1 持液量的测定 | 第38-39页 |
| 3.4.2 理论塔板数的测定 | 第39-42页 |
| 3.5 实验结果与讨论 | 第42-51页 |
| 3.5.1 一次精馏操作压力对精馏的影响 | 第44-48页 |
| 3.5.2 一次精馏回流比对精馏的影响 | 第48-50页 |
| 3.5.3 二次精馏对C18脂肪酸甲酯分离效果的影响 | 第50-51页 |
| 3.6 本章小结 | 第51-53页 |
| 第四章 高真空精馏过程模拟 | 第53-73页 |
| 4.1 模拟软件简介 | 第53页 |
| 4.2 C16~C18脂肪酸甲酯物性模拟 | 第53-58页 |
| 4.2.1 C16~C18脂肪酸甲酯部分物理参数 | 第54-56页 |
| 4.2.2 C16~C18脂肪酸甲酯压力随温度变化规律 | 第56-58页 |
| 4.3 高真空间歇精馏过程模拟 | 第58-63页 |
| 4.3.1 模拟流程 | 第58-59页 |
| 4.3.2 模拟结果与实验结果对比分析 | 第59-60页 |
| 4.3.3 操作压力的影响 | 第60-61页 |
| 4.3.4 回流比的影响 | 第61-63页 |
| 4.4 高真空连续精馏过程模拟 | 第63-72页 |
| 4.4.1 模拟流程 | 第63页 |
| 4.4.2 精馏塔的简捷设计 | 第63-66页 |
| 4.4.3 精馏塔的严格模拟 | 第66-72页 |
| 4.5 本章小结 | 第72-73页 |
| 第五章 萃取精馏过程中萃取剂的筛选 | 第73-80页 |
| 5.1 萃取剂筛选 | 第73-75页 |
| 5.1.1 萃取剂的筛选原则 | 第73-74页 |
| 5.1.2 萃取剂的筛选方法 | 第74-75页 |
| 5.2 选择性效果模拟 | 第75-78页 |
| 5.2.1 模拟软件 | 第75页 |
| 5.2.2 模拟流程 | 第75-76页 |
| 5.2.3 模拟结果 | 第76-78页 |
| 5.3 本章小结 | 第78-80页 |
| 第六章 结论与展望 | 第80-84页 |
| 6.1 结论 | 第80-82页 |
| 6.2 展望 | 第82-84页 |
| 参考文献 | 第84-91页 |
| 发表论文和参加科研情况说明 | 第91-93页 |
| 致谢 | 第93-94页 |