| 摘要 | 第8-10页 |
| ABSTRACT | 第10-12页 |
| 1 导论 | 第13-20页 |
| 1.1 选题背景与研究意义 | 第13-14页 |
| 1.2 研究目标和主要研究内容 | 第14-16页 |
| 1.2.1 研究目标 | 第14-15页 |
| 1.2.2 主要研究内容 | 第15-16页 |
| 1.3 研究思路、方法与技术路线 | 第16-18页 |
| 1.3.1 研究思路 | 第16页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第16-17页 |
| 1.3.3 技术路线 | 第17-18页 |
| 1.4 创新与不足之处 | 第18-20页 |
| 1.4.1 创新之处 | 第18页 |
| 1.4.2 不足和研究展望 | 第18-20页 |
| 2 文献述评及相关理论基础 | 第20-31页 |
| 2.1 有关生产效率理论的研究 | 第20-22页 |
| 2.1.1 生产效率的定义 | 第20-21页 |
| 2.1.2 生产效率的构成 | 第21页 |
| 2.1.3 生产效率的改进 | 第21-22页 |
| 2.2 有关生产效率测算的研究 | 第22-24页 |
| 2.2.1 基于参数法的农产品生产效率测算研究 | 第22页 |
| 2.2.2 基于非参数法的农产品生产效率测算研究 | 第22-23页 |
| 2.2.3 有关农产品生产效率的测算研究 | 第23-24页 |
| 2.3 有关农产品生产效率影响因素的研究 | 第24-27页 |
| 2.3.1 基于C-D生产函数的农产品生产效率影响因素研究 | 第24-25页 |
| 2.3.2 基于随机前沿生产函数的农产品生产效率影响因素研究 | 第25-26页 |
| 2.3.3 基于两阶段DEA方法的农产品生产效率影响因素研究 | 第26-27页 |
| 2.3.4 有关农产品生产效率影响因素的研究 | 第27页 |
| 2.4 相关理论基础 | 第27-29页 |
| 2.4.1 生产理论 | 第27-28页 |
| 2.4.2 效率理论 | 第28-29页 |
| 2.4.3 农户行为理论 | 第29页 |
| 2.5 小结与述评 | 第29-31页 |
| 3 蔬菜生产概况分析 | 第31-48页 |
| 3.1 蔬菜生产的基本特性 | 第31-34页 |
| 3.1.1 蔬菜分类及生物学特性 | 第31-32页 |
| 3.1.2 蔬菜生产的主要特点 | 第32-33页 |
| 3.1.3 蔬菜产业主要经营方式 | 第33-34页 |
| 3.2 中国蔬菜产业发展现状 | 第34-41页 |
| 3.2.1 全国蔬菜播种面积及其分布 | 第34页 |
| 3.2.2 全国各省市区蔬菜产量概况 | 第34-38页 |
| 3.2.3 全国蔬菜产业市场贸易概况 | 第38-41页 |
| 3.3 福建省蔬菜产业发展现状 | 第41-46页 |
| 3.3.1 福建省蔬菜产业基本概况 | 第41-42页 |
| 3.3.2 主要调研地区产业总体情况 | 第42-46页 |
| 3.4 福建省蔬菜生产存在问题分析 | 第46-47页 |
| 3.4.1 产业整体效率不高 | 第46页 |
| 3.4.2 组织主体规模偏小 | 第46页 |
| 3.4.3 产业配套亟待完善 | 第46-47页 |
| 3.4.4 区域发展还不平衡 | 第47页 |
| 3.5 本章小结 | 第47-48页 |
| 4 蔬菜生产效率的实证分析 | 第48-56页 |
| 4.1 研究方法介绍 | 第48-51页 |
| 4.2 数据来源 | 第51-53页 |
| 4.2.1 问卷设计 | 第51-52页 |
| 4.2.2 数据收集与整理 | 第52-53页 |
| 4.3 变量定义与说明 | 第53-54页 |
| 4.4 实证分析结果与讨论 | 第54-56页 |
| 5 福建省农户蔬菜生产效率影响因素分析 | 第56-64页 |
| 5.1 影响蔬菜生产效率的因素分类 | 第56-58页 |
| 5.1.1 农户及家庭特征 | 第56-57页 |
| 5.1.2 蔬菜生产技术及条件 | 第57页 |
| 5.1.3 制度及政策 | 第57-58页 |
| 5.2 基于tobit模型的蔬菜生产效率影响因素实证分析 | 第58-62页 |
| 5.2.1 研究方法简介 | 第58页 |
| 5.2.2 变量选取及说明 | 第58-59页 |
| 5.2.3 实证结果及分析 | 第59-62页 |
| 5.3 显著影响因素的分析与讨论 | 第62-64页 |
| 6 进一步提高蔬菜生产效率的政策建议 | 第64-66页 |
| 6.1 加强农村人力资本投入 | 第64页 |
| 6.2 强化物流体系建设 | 第64-65页 |
| 6.3 加大蔬菜先进生产技术的研发和推广 | 第65页 |
| 6.4 完善农业保险体系建设 | 第65-66页 |
| 参考文献 | 第66-70页 |
| 附录 | 第70-72页 |
| 致谢 | 第72页 |
