| 摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-22页 |
| 符号说明 | 第22-23页 |
| 第一章 文献综述 | 第23-49页 |
| ·大豆蛋白质的组成及其基本物化性质 | 第23-26页 |
| ·大豆蛋白质共混材料 | 第26-39页 |
| ·大豆蛋白质/合成高分子共混材料 | 第26-35页 |
| ·大豆蛋白质/天然高分子共混材料 | 第35-39页 |
| ·大豆蛋白质纳米复合材料 | 第39-47页 |
| ·大豆蛋白质/无机纳米粒子复合材料 | 第39-45页 |
| ·大豆蛋白质/有机纳米粒子复合材料 | 第45-47页 |
| ·本文研究的内容和意义 | 第47-49页 |
| 第二章 邻苯二甲酸酐改性大豆蛋白质/大豆分离蛋白复合材料的结构与性能 | 第49-63页 |
| ·引言 | 第49页 |
| ·实验部分 | 第49-51页 |
| ·材料 | 第49-50页 |
| ·邻苯二甲酸酐改性大豆蛋白质(PAS)的制备 | 第50页 |
| ·复合材料制备 | 第50页 |
| ·表征 | 第50-51页 |
| ·结果与讨论 | 第51-61页 |
| ·PAS的结构 | 第51-52页 |
| ·PAS/GPS复合材料的形貌和相互作用 | 第52-54页 |
| ·力学性能 | 第54-58页 |
| ·防水性能 | 第58-59页 |
| ·热性能 | 第59-61页 |
| ·结论 | 第61-63页 |
| 第三章 碳纳米管增强大豆蛋白质纳米复合材料的制备与性能 | 第63-71页 |
| ·引言 | 第63页 |
| ·实验部分 | 第63-64页 |
| ·材料 | 第63页 |
| ·MWCNTs/SPI复合材料试片制备 | 第63-64页 |
| ·表征 | 第64页 |
| ·结果与讨论 | 第64-70页 |
| ·形貌分析 | 第64-66页 |
| ·X射线衍射分析 | 第66-67页 |
| ·热重分析 | 第67-68页 |
| ·吸水性能分析 | 第68-69页 |
| ·力学性能 | 第69-70页 |
| ·结论 | 第70-71页 |
| 第四章 生物降解性大豆蛋白质/PBAT共混材料的制备与性能研究 | 第71-83页 |
| ·引言 | 第71页 |
| ·实验部分 | 第71-72页 |
| ·材料 | 第71页 |
| ·SPI/PBAT共混膜的制备 | 第71-72页 |
| ·性能测试与结构表征 | 第72页 |
| ·结果和讨论 | 第72-81页 |
| ·形貌分析 | 第73页 |
| ·动态力学分析 | 第73-75页 |
| ·力学性能分析 | 第75-77页 |
| ·吸水率分析 | 第77-78页 |
| ·热稳定性分析 | 第78-80页 |
| ·生物降解性能分析 | 第80-81页 |
| ·结论 | 第81-83页 |
| 第五章 熔融法制备大豆分离蛋白/聚乙烯醇共混膜的结构和性质 | 第83-97页 |
| ·引言 | 第83页 |
| ·实验部分 | 第83-85页 |
| ·材料 | 第83页 |
| ·SPI/PVA共混膜的制备 | 第83-84页 |
| ·表征 | 第84-85页 |
| ·结果与讨论 | 第85-96页 |
| ·结构和相容性 | 第85-87页 |
| ·X射线衍射分析 | 第87页 |
| ·热性能 | 第87-90页 |
| ·形貌 | 第90-91页 |
| ·力学性能 | 第91-93页 |
| ·吸水率 | 第93-94页 |
| ·热稳定性分析 | 第94-95页 |
| ·氧气阻隔性能分析 | 第95-96页 |
| ·结论 | 第96-97页 |
| 第六章 大豆蛋白质/聚乙烯醇/MMT纳米复合材料 | 第97-111页 |
| ·引言 | 第97-98页 |
| ·实验部分 | 第98-99页 |
| ·材料 | 第98页 |
| ·SPI/PVA/MMT纳米复合膜的制备 | 第98页 |
| ·表征 | 第98-99页 |
| ·结果与讨论 | 第99-109页 |
| ·XRD | 第99-100页 |
| ·红外光谱分析 | 第100-101页 |
| ·热性能 | 第101-103页 |
| ·微观结构分析 | 第103-104页 |
| ·力学性能分析 | 第104-106页 |
| ·防水性 | 第106-108页 |
| ·热稳定性 | 第108-109页 |
| ·结论 | 第109-111页 |
| 第七章 全文总结 | 第111-113页 |
| 参考文献 | 第113-125页 |
| 致谢 | 第125-127页 |
| 研究成果及发表的学术论文 | 第127-129页 |
| 作者简介 | 第129-130页 |
| 附件 | 第130-131页 |
