| 第一章 导言 | 第1-18页 |
| 1．1 选题依据和背景 | 第10-12页 |
| 1．1．1 当前整个农业产业结构调整的形势背景 | 第10-11页 |
| 1．1．2 浙江省茶产业结构优化的必要性 | 第11页 |
| 1．1．3 从产业经济学角度研究浙江省茶产业结构之理论意义 | 第11-12页 |
| 1．2 相关概念 | 第12-15页 |
| 1．2．1 产业与茶产业（Industry and Tea Industry） | 第12页 |
| 1．2．2 产业结构与茶产业结构（Industrial Structure and Tea Industrial Structure） | 第12-13页 |
| 1．2．3 产业结构优化（Industrial Structure Optimization） | 第13页 |
| 1．2．4 经济增长（Economic Growth） | 第13页 |
| 1．2．5 经济的可持续发展（Economic Sustainable Development） | 第13-14页 |
| 1．2．6 增长极（Increase Pole） | 第14页 |
| 1．2．7 生产函数（Production Function） | 第14-15页 |
| 1．3 研究思路与研究方法 | 第15-16页 |
| 1．3．1 研究思路 | 第15页 |
| 1．3．2 研究方法 | 第15-16页 |
| 1．4 本研究的创新与不足 | 第16-17页 |
| 1．4．1 本研究的不足之处 | 第16-17页 |
| 1．4．2 本研究的创新之处 | 第17页 |
| 1．5 本文的结构布局 | 第17-18页 |
| 第二章 关于经济增长与产业结构变革的一般理论 | 第18-25页 |
| 2．1 产业结构调整（Industrial Structure Adjustment）与经济增长（Economic Growth）的关系 | 第18-19页 |
| 2．2 产业布局理论 | 第19-20页 |
| 2．3 资本、技术、制度与经济增长机制的SSP范式 | 第20-21页 |
| 2．4 资本、技术和制度的外部性与内生性 | 第21-22页 |
| 2．4．1 外部性（Externality） | 第21页 |
| 2．4．2 内生性（Endogenous） | 第21-22页 |
| 2．5 产业经济发展的路径依赖性、快变量与慢变量 | 第22-23页 |
| 2．5．1 路径依赖性（Path-constrained） | 第22-23页 |
| 2．5．2 快变量和慢变量 | 第23页 |
| 2．6 茶文化与茶产业经济发展 | 第23-25页 |
| 第三章 浙江省茶产业的形成、演变和发展（实证分析之一） | 第25-38页 |
| 3．1 浙江茶产业简史 | 第25-26页 |
| 3．2 建国以来浙江茶产业之发展历程 | 第26-35页 |
| 3．2．1 近五十年浙江茶叶生产的发展 | 第26-32页 |
| 3．2．2 浙江省茶产业经营体制之演变 | 第32-35页 |
| 3．3 当前浙江茶产业之优势和面临的新挑战 | 第35-38页 |
| 第四章 浙江茶产业之茶类结构调整（实证分析之二） | 第38-48页 |
| 4．1 浙江省茶类结构的总体情况 | 第38-39页 |
| 4．2 茶类结构相关变量之计算 | 第39-40页 |
| 4．3 近五年来浙江省茶类结构之变动趋势 | 第40-45页 |
| 4．3．1 产值比重 | 第40-41页 |
| 4．3．2 产值增长率 | 第41-42页 |
| 4．3．3 产值贡献率 | 第42页 |
| 4．3．4 浙江名优茶的发展趋势分析 | 第42-45页 |
| 4．4 关于出口茶类结构的调整 | 第45-48页 |
| 第五章 浙江茶产业之组织结构调整（实证分析之三） | 第48-58页 |
| 5．1 浙江茶产业之产销组织方式 | 第48-51页 |
| 5．1．1 浙江茶叶的生产组织方式——生产链模式 | 第48-50页 |
| 5．1．2 浙江茶叶的市场交易组织方式 | 第50-51页 |
| 5．2 浙江茶产业组织结构的现状和存在的主要问题 | 第51-54页 |
| 5．2．1 浙江茶业出口部门之市场结构 | 第52-53页 |
| 5．2．2 茶叶产业化对于优化浙江茶产业组织结构之重要作用 | 第53-54页 |
| 5．3 浙江茶业投入产出关系及生产要素投入结构之变化 | 第54-58页 |
| 5．3．1 浙江茶产业的投入产出概况 | 第54-55页 |
| 5．3．2 浙江茶业投入产出关系的生产函数模型 | 第55-58页 |
| 第六章 浙江省茶产业之区域布局调整（实证分析之四） | 第58-63页 |
| 6．1 浙江省不同地区之间茶业经济效益对比 | 第58-61页 |
| 6．1．1 各地区茶园单产的差异比较 | 第58-59页 |
| 6．1．2 关于浙江省茶叶产值地区结构之比较 | 第59-60页 |
| 6．1．3 各地区名优茶生产经营情况比较 | 第60-61页 |
| 6．2 产业经济政策对浙江省茶产业区域布局调整之影响 | 第61-63页 |
| 第七章 关于浙江茶产业结构优化和可持续发展的政策建议 | 第63-72页 |
| 7．1 调整和优化浙江茶产业结构的基本思路 | 第63-67页 |
| 7．1．1 关于茶产业结构调整的基本政策取向 | 第64页 |
| 7．1．2 关于茶产业经济增长过程中总量效应和结构效应之辩证关系 | 第64-65页 |
| 7．1．3 政府调控手段在茶产业经济中的作用和地位 | 第65-67页 |
| 7．2 优化浙江茶产业结构的途径 | 第67-72页 |
| 7．2．1 关于茶叶产品结构之优化途径 | 第67-69页 |
| 7．2．2 关于浙江茶产业组织结构之优化途径 | 第69-70页 |
| 7．2．3 关于浙江茶产业区域布局结构之优化途径 | 第70-72页 |
| 参考文献 | 第72-75页 |
| 致谢 | 第75页 |
