| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 1 绪论 | 第10-24页 |
| ·烟草制品和烟用香精的分类 | 第10-12页 |
| ·烟草制品的品种 | 第10-11页 |
| ·烟用香精的通常分类 | 第11-12页 |
| ·烟用香精香料的基本概念介绍 | 第12-18页 |
| ·烟用香精的调香 | 第12-13页 |
| ·烟用香精辨(评)香的基本方法 | 第13页 |
| ·仿香与创香 | 第13-14页 |
| ·香料香精的持久性、稳定性和安全性 | 第14-15页 |
| ·香料的香气及香韵分类 | 第15-17页 |
| ·卷烟加香加料的重要性 | 第17-18页 |
| ·卷烟加香加料的目的和作用 | 第18页 |
| ·我国卷烟工业和烟用香精香料工业的发展状况 | 第18-19页 |
| ·我国卷烟工业的发展 | 第18-19页 |
| ·我国烟用香精香料发展方向 | 第19页 |
| ·气质联用技术和化学计量学在烟用香精中的联合使用 | 第19-22页 |
| ·气相色谱质谱联用技术 | 第20页 |
| ·化学计量学方法在香精香料研究中的应用介绍 | 第20-22页 |
| ·文章主要的表述内容 | 第22-24页 |
| 2 原料标准色谱指纹图谱数据库的完善 | 第24-26页 |
| ·引言 | 第24页 |
| ·香原料标准色谱指纹图谱数据库的扩建 | 第24-26页 |
| ·新数据库和原数据库的香原料数据比较 | 第24-25页 |
| ·数据库现阶段所收录的数据 | 第25页 |
| ·香原料特征色谱指纹图谱数据库的完善及小结 | 第25-26页 |
| 3 香味定量描述数据库的建立和应用 | 第26-30页 |
| ·前言 | 第26页 |
| ·香味定量描述数据库的建立目的 | 第26页 |
| ·香味定量描述数据库的内容 | 第26-27页 |
| ·部分描述指标的意义说明 | 第27-28页 |
| ·香味数据库的应用价值 | 第28-29页 |
| ·小结 | 第29-30页 |
| 4 智能辅助调香系统的完善和15种未知香精的解析及复配 | 第30-54页 |
| ·前言 | 第30页 |
| ·香原料色谱指纹图谱数据库的应用模式 | 第30-31页 |
| ·香味定量描述数据库的指标智能分析 | 第31-32页 |
| ·香味定量描述指标智能分析功能 | 第31页 |
| ·香精配方模拟研究模块的展望 | 第31-32页 |
| ·两数据库结合模式的基本流程 | 第32-34页 |
| ·基于色谱指纹图谱技术的烟用香精智能辅助调香系统的试用 | 第34-53页 |
| ·HNCD009号香精解析 | 第34-43页 |
| ·HNCD005号香精的配方解析及复配过程 | 第43-51页 |
| ·HNCD004号香精解析及验证实验 | 第51-53页 |
| ·小结 | 第53-54页 |
| 5 结论 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-59页 |
| 附录 | 第59-70页 |
| 攻读学位期间主要研究成果 | 第70-71页 |
| 致谢 | 第71页 |