| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 第一章 文献综述 | 第9-21页 |
| ·黄鳝的主要生物学特征 | 第9页 |
| ·黄鳝的生活、繁殖习性及营养需求 | 第9-11页 |
| ·黄鳝的生活习性 | 第9-10页 |
| ·黄鳝的繁殖习性 | 第10页 |
| ·黄鳝的营养需求 | 第10-11页 |
| ·黄鳝人工养殖和人工繁殖的现状 | 第11-14页 |
| ·黄鳝的人工养殖现状 | 第11-12页 |
| ·黄鳝的人工繁殖现状 | 第12-14页 |
| ·黄鳝性逆转的发现与认识 | 第14-15页 |
| ·黄鳝性逆转调控的研究现状 | 第15-19页 |
| ·利用外源激素对黄鳝性逆转的调控 | 第15-17页 |
| ·利用营养因素对黄鳝性逆转的调控 | 第17-18页 |
| ·环境因素对黄鳝性逆转的调控 | 第18-19页 |
| ·研究目的和意义 | 第19-21页 |
| 第二章 饲料中不同植物蛋白源对黄鳝生长的影响 | 第21-28页 |
| ·材料与方法 | 第21-23页 |
| ·试验用鱼与饲料配制 | 第21-23页 |
| ·试验设计与饲养管理 | 第23页 |
| ·试验指标测定及数据分析 | 第23页 |
| ·结果与分析 | 第23-25页 |
| ·饲料中不同植物蛋白源对黄鳝生长的影响 | 第23-24页 |
| ·饲料中不同植物蛋白源对黄鳝形体指标和内脏指数的影响 | 第24页 |
| ·饲料中不同植物蛋白源对黄鳝肌肉营养成分的影响 | 第24-25页 |
| ·讨论 | 第25-26页 |
| ·小结 | 第26-28页 |
| 第三章 饲料中不同植物蛋白源对延缓黄鳝性逆转的影响 | 第28-46页 |
| ·材料与方法 | 第28-33页 |
| ·试验材料 | 第28页 |
| ·试验分组及饲料配制 | 第28-30页 |
| ·饲养管理 | 第30页 |
| ·采样及样品的处理 | 第30页 |
| ·测定指标及结构观察 | 第30页 |
| ·血清中类固醇激素的含量的测定 | 第30-32页 |
| ·性腺组织切片的制作 | 第32-33页 |
| ·计算公式 | 第33页 |
| ·数据分析及处理 | 第33页 |
| ·结果与分析 | 第33-41页 |
| ·饲料中不同植物蛋白源对黄鳝血清中雌二醇(E_2)的影响 | 第33-35页 |
| ·饲料中不同植物蛋白源对黄鳝血清中睾酮(T)的影响 | 第35-36页 |
| ·饲料中不同植物蛋白源对黄鳝性腺指数的影响 | 第36-38页 |
| ·不同植物蛋白源对黄鳝性腺组织的影响 | 第38-40页 |
| ·饲料中不同植物蛋白源对黄鳝性比的影响 | 第40-41页 |
| ·讨论 | 第41-45页 |
| ·小结 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-55页 |
| 致谢 | 第55页 |
