| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 缩略语 | 第6-9页 |
| 1 前言 | 第9-17页 |
| ·牡丹、芍药简述 | 第9-10页 |
| ·植物衰老的相关理论 | 第10-11页 |
| ·植物花期调控的方法与研究现状 | 第11-13页 |
| ·牡丹和芍药花瓣食用与保健的研究现状 | 第13-14页 |
| ·本研究的目的和意义 | 第14-17页 |
| 2 材料与方法 | 第17-27页 |
| ·材料准备 | 第17页 |
| ·材料处理 | 第17页 |
| ·生理指标的测定 | 第17-27页 |
| ·可溶性糖含量的测定 | 第17-18页 |
| ·总糖含量的测定 | 第18-20页 |
| ·可溶性蛋白含量的测定 | 第20-21页 |
| ·总蛋白含量的测定 | 第21页 |
| ·SOD 活力的测定 | 第21-22页 |
| ·花青素含量的测定 | 第22-23页 |
| ·Vc 含量的测定 | 第23-24页 |
| ·叶绿素含量的测定 | 第24-25页 |
| ·O_2~－产生速率的测定 | 第25-26页 |
| ·MDA 含量的测定 | 第26页 |
| ·浸出液相对电导率的测定 | 第26-27页 |
| 3 结果与分析 | 第27-43页 |
| ·KT 对芍药花期生理生化的影响 | 第27-35页 |
| ·KT 对芍药花期花瓣生理生化的影响 | 第27-31页 |
| ·KT 对芍药花期叶片生理生化的影响 | 第31-35页 |
| ·KT 对芍药花期的影响 | 第35页 |
| ·不同品种牡丹、芍药花瓣的食用与保健价值分析 | 第35-43页 |
| ·不同牡丹品种花瓣中营养成份的分析比较 | 第35-38页 |
| ·不同芍药品种花瓣中营养成份的分析比较 | 第38-43页 |
| 4 讨论 | 第43-53页 |
| ·KT 对芍药花期花瓣生理生化的调控 | 第43-47页 |
| ·KT 对芍药花期花瓣中主要营养物质的影响 | 第43-44页 |
| ·KT 对芍药花期花瓣中保护酶活力及O_2~－产生速率的影响 | 第44-45页 |
| ·KT 对芍药花期花瓣中花青素含量的影响 | 第45-46页 |
| ·KT 对芍药花期花瓣中MDA 含量和膜渗透性的影响 | 第46-47页 |
| ·芍药花期叶片中一些生理变化的调控及其与开花的关系 | 第47-49页 |
| ·芍药花期叶片中光合色素含量的变化及其与开花的关系 | 第47-48页 |
| ·KT 对芍药花期叶片中主要营养物质变化的影响及其与开花的关系 | 第48-49页 |
| ·不同牡丹、芍药品种花瓣中营养与保健物质分析 | 第49-53页 |
| 结论 | 第53-55页 |
| 参考文献 | 第55-61页 |
| 图版 | 第61-63页 |
| 致谢 | 第63-64页 |
| 攻读学位期间的科研成果 | 第64-65页 |
