| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-8页 |
| 1 绪论 | 第8-13页 |
| ·研究背景及选题意义 | 第8页 |
| ·国内外研究述评 | 第8-11页 |
| ·国外研究评述 | 第8-9页 |
| ·国内研究评述 | 第9-11页 |
| ·研究思路、内容与方法 | 第11-13页 |
| ·研究思路 | 第11-12页 |
| ·研究内容 | 第12页 |
| ·研究方法 | 第12-13页 |
| 2 理论借鉴 | 第13-15页 |
| ·产业链理论 | 第13-14页 |
| ·农产品产业化发展理论 | 第14页 |
| ·波特“钻石”模型分析 | 第14-15页 |
| 3 我国食用菌产业链发展现状分析 | 第15-17页 |
| ·我国食用菌产业发展概况 | 第15页 |
| ·我国食用菌产业链现状 | 第15-16页 |
| ·我国食用菌产业链发展的前景 | 第16-17页 |
| 4 三峡库区食用菌产业链竞争力分析 | 第17-24页 |
| ·重庆三峡库区概念的界定 | 第17页 |
| ·农产品产业链竞争力的涵义和基于波特“钻石”理论的 DEA 模型评述 | 第17-18页 |
| ·农产品产业链竞争力的涵义 | 第17页 |
| ·基于波特“钻石”理论的 DEA 评价模型评述 | 第17-18页 |
| ·模型介绍 | 第18-19页 |
| ·指标体系构建 | 第19-20页 |
| ·DEA 模型指标数据来源 | 第20页 |
| ·食用菌产业链竞综合争力分析 | 第20-21页 |
| ·结论分析 | 第21页 |
| ·三峡库区食用菌产业链空间发展非均衡化 | 第21页 |
| ·三峡库区食用菌产业链整合处在初期 | 第21页 |
| ·三峡库区食用菌产业链竞争力的整合分析 | 第21-24页 |
| ·区际间形成以食用菌龙头企业为核心的企业间整合 | 第22页 |
| ·三峡库区区内食用菌产业链的重构 | 第22-23页 |
| ·三峡库区食用菌产业链整合模式化运作进行分析 | 第23-24页 |
| 5 国外农产品产业链优化经验分析与借鉴 | 第24-27页 |
| ·国外农产品产业链运作经验 | 第24-26页 |
| ·美国农产品产业链优化分析 | 第24页 |
| ·荷兰农产品产业链发展经验 | 第24-25页 |
| ·日本农产品产业链发展经验 | 第25页 |
| ·巴西农产品产业链发展经验 | 第25-26页 |
| ·国外农产品产业链管理经验为我国提供借鉴及参考 | 第26-27页 |
| 6 三峡库区食用菌产业链发展模式研究 | 第27-32页 |
| ·三峡库区食用菌产业链发展模式存在的问题 | 第27页 |
| ·三峡库区农产品产业链发展模式分析 | 第27-32页 |
| ·研究所+公司+合作社+农户模式 | 第27-28页 |
| ·农超对接模式 | 第28-29页 |
| ·建立电子商务模式研究 | 第29-32页 |
| 7 三峡库区农产品产业链优化的政策建议 | 第32-37页 |
| ·提升农产品产业链中参与者的市场竞争能力 | 第32页 |
| ·大力发展农民合作组织 | 第32页 |
| ·加强农村教育，提高农民素质 | 第32页 |
| ·实施科教兴农，以科技武装农业 | 第32-33页 |
| ·整合三峡库区农业产业链 | 第33-35页 |
| ·发展壮大龙头企业，积极推行产业化经营 | 第35页 |
| ·加强农产品营销，推进农业信息化 | 第35页 |
| ·其他一些配套措施 | 第35-37页 |
| ·加强农业保险 | 第35页 |
| ·加强农业金融信贷服务 | 第35页 |
| ·完善现代物流体系 | 第35-37页 |
| 8 研究结论与后续研究展望 | 第37-39页 |
| ·研究结论 | 第37页 |
| ·后续研究展望 | 第37-39页 |
| 参考文献 | 第39-41页 |
| 致谢 | 第41-42页 |
| 附录 A | 第42-43页 |