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基于智舌的致病性弧菌快速检测方法的建立

摘要第1-7页
ABSTRACT第7-15页
第1章 引言第15-31页
   ·食品安全及其快速检测的必要性第15页
   ·水产品安全与致病性弧菌第15-21页
     ·水产品安全问题第15-16页
     ·致病性弧菌的危害第16-18页
     ·致病性弧菌的检测现状第18-21页
   ·电子舌简介第21-27页
     ·电子舌概述第21-22页
     ·电子舌的研究进展第22-25页
     ·电子舌在微生物领域的研究应用现状第25-27页
   ·本课题的背景意义、目的、内容及创新点第27-31页
     ·课题的背景意义第27页
     ·课题的目的第27-28页
     ·研究内容第28-29页
     ·本课题的技术路线第29页
     ·本课题的创新性第29-31页
第2章 智舌示踪特异性液体培养基中致病性弧菌的生长第31-43页
   ·材料与方法第31-33页
     ·菌种第31页
     ·培养基第31-33页
     ·实验仪器第33页
   ·实验方法第33-35页
     ·实验样品的制备第33-34页
     ·电极处理方法第34页
     ·检测方法第34-35页
   ·数据处理方法第35-36页
   ·结果与讨论第36-42页
     ·分光光度法分别测定5种致病性弧菌在其相应的特异性培养基中的生长曲线第36-38页
     ·智舌示踪5种致病性弧菌在其相应的特异性培养基中的生长情况第38-42页
   ·结论第42-43页
第3章 智舌对11种致病性弧菌的鉴别研究第43-55页
   ·材料与方法第43-44页
     ·菌种第43-44页
     ·培养基第44页
     ·实验仪器第44页
   ·实验方法第44页
     ·实验样品的制备第44页
     ·电极处理方法第44页
     ·检测方法第44页
   ·数据处理方法第44-45页
   ·结果与讨论第45-52页
   ·结论第52-55页
第4章 基于智舌和SIMCA的5种致病性弧菌模式识别单元的构建第55-79页
   ·材料与方法第55-58页
     ·菌种第55-57页
     ·培养基第57页
     ·实验仪器第57-58页
   ·实验方法第58页
     ·实验样品的制备第58页
     ·电极处理方法第58页
     ·检测方法第58页
   ·数据处理方法第58-60页
     ·SIMCA概述第58-60页
     ·模式识别单元的建立方法第60页
     ·数据处理软件第60页
   ·致病性弧菌模式识别单元的构建第60-61页
   ·结果与讨论第61-78页
     ·致病性弧菌主成分数学模型的建立第61-66页
     ·致病性弧菌主成分数学模型的回判与检验第66-74页
     ·致病性弧菌的模式识别单元对未知样本的检验第74-78页
   ·结论第78-79页
第5章 总结与展望第79-81页
   ·总结第79页
   ·展望第79-81页
参考文献第81-87页
附录 英文缩略表第87-89页
研究生期间发表的论文第89-91页
致谢第91-93页

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