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鲜食甜糯玉米主要营养品质及其遗传规律研究

摘要第1-4页
ABSTRACT第4-12页
前言第12-20页
第一章 材料与方法第20-27页
   ·供试材料与田间试验方案第20-22页
     ·供试材料第20页
     ·田间试验方案第20-21页
     ·田间管理第21-22页
     ·田间观察与室内产量性状考种项目第22页
   ·生化测定取样方法与试样制备第22页
     ·取样方法第22页
     ·试样制备第22页
   ·生化测定方法第22-27页
     ·可溶性总糖的测定第22页
     ·粗蛋白的测定第22-23页
     ·氨基酸的测定第23页
     ·维生素E的测定第23-24页
     ·维生素B_1(硫胺素)的测定第24-25页
     ·维生素B_2(核黄素)的测定第25页
     ·维生素C(抗坏血酸)的测定第25-26页
     ·钙、镁的测定第26页
     ·铁、锰、铜、锌的测定第26页
     ·硒的测定第26-27页
     ·水分的测定第27页
   ·统计分析方法第27页
     ·杂种优势的计算第27页
     ·方差分析及广义遗传力估算第27页
     ·相关分析和通径分析第27页
第二章 结果与分析第27-118页
   ·甜糯玉米杂交组合及其对应亲本自交系的田间农艺性状观测结果第27-29页
   ·甜糯玉米杂交组合及其对应亲本自交系的产量性状第29-31页
   ·甜糯玉米杂交组合及其对应亲本自交系各种营养成分的含量第31-77页
     ·各甜糯玉米杂交组合间各种营养成分含量的比较第31-44页
       ·各甜糯玉米杂交组合间水分含量的比较第31页
       ·各甜糯玉米杂交组合间氨基酸含量的比较第31-35页
       ·各甜糯玉米杂交组合间维生素含量的比较第35-36页
       ·各甜糯玉米杂交组合间硒含量的比较第36页
       ·各甜糯玉米杂交组合间可溶性总糖含量的比较第36-38页
       ·各甜糯玉米杂交组合间粗蛋白含量的比较第38-39页
       ·各甜糯玉米杂交组合间钙含量的比较第39-40页
       ·各甜糯玉米杂交组合间镁含量的比较第40页
       ·各甜糯玉米杂交组合间铁含量的比较第40-41页
       ·各甜糯玉米杂交组合间锰含量的比较第41-42页
       ·各甜糯玉米杂交组合间铜含量的比较第42-43页
       ·各甜糯玉米杂交组合间锌含量的比较第43-44页
     ·各亲本自交系间各种营养成分含量的比较第44-61页
       ·各亲本自交系间水分含量的比较第44页
       ·各亲本自交系间氨基酸含量的比较第44-49页
       ·各亲本自交系间维生素含量的比较第49-50页
       ·各亲本自交系间硒含量的比较第50页
       ·各亲本自交系间可溶性总糖含量的比较第50-52页
       ·各亲本自交系间粗蛋白含量的比较第52-53页
       ·各亲本自交系间钙含量的比较第53-54页
       ·各亲本自交系间镁含量的比较第54-55页
       ·各亲本自交系间铁含量的比较第55-57页
       ·各亲本自交系间锰含量的比较第57-58页
       ·各亲本自交系间铜含量的比较第58-59页
       ·各亲本自交系间锌含量的比较第59-61页
     ·秋种和春种两次试验的综合方差分析第61-72页
     ·甜糯玉米杂交组合乳熟期一些营养成分的积累动态第72-77页
       ·甜糯玉米杂交组合乳熟期可溶性总糖和粗蛋白的变化规律第72-74页
       ·甜糯玉米杂交组合乳熟期钙和镁含量的变化规律第74页
       ·甜糯玉米杂交组合乳熟期铁、锰、铜、锌含量的变化规律第74-77页
   ·各营养成分含量的相关分析和通径分析第77-90页
     ·必需氨基酸间的相关分析第77-78页
       ·必需氨基酸间的简单相关分析第77-78页
       ·必需氨基酸间的偏相关分析第78页
     ·各维生素间的相关分析第78-79页
       ·各维生素间的简单相关分析第78-79页
       ·各维生素间的偏相关分析第79页
     ·可溶性总糖、粗蛋白、蛋氨酸、赖氨酸、必需氨基酸总量、氨基酸总量间的简单相关分析第79-82页
       ·可溶性总糖与粗蛋白的简单相关分析第79-81页
       ·可溶性总糖、粗蛋白、蛋氨酸、赖氨酸、必需氨基酸总量、氨基酸总量间的简单相关分析第81-82页
     ·各种维生素与可溶性总糖、粗蛋白、蛋氨酸、赖氨酸、必需氨基酸总量、氨基酸总量间的简单相关分析第82-83页
     ·钙、镁、铁、锰、铜、锌、硒间的相关分析第83-85页
       ·钙、镁、铁、锰、铜、锌、硒间的简单相关分析第83-84页
       ·钙、镁、铁、锰、铜、锌、硒间的偏相关分析第84-85页
     ·各种矿质营养元素与维生素、可溶性总糖、粗蛋白、蛋氨酸、赖氨酸、必需氨基酸总量、氨基酸总量间的简单相关分析第85-87页
     ·各种矿质营养元素对可溶性总糖、粗蛋白、维生素、蛋氨酸、赖氨酸、必需氨基酸总量、氨基酸总量的通径分析第87-90页
   ·各营养成分含量的亲子传递规律第90-117页
     ·各甜糯玉米杂交组合与其对应亲本自交系主要营养成分含量的比较第90-107页
       ·各甜糯玉米杂交组合与其对应亲本自交系氨基酸含量的比较第90-91页
       ·各甜糯玉米杂交组合与其对应亲本自交系维生素含量的比较第91-92页
       ·各甜糯玉米杂交组合与其对应亲本自交系硒含量的比较第92页
       ·各甜糯玉米杂交组合与其对应亲本自交系可溶性总糖含量的比较第92-95页
       ·各甜糯玉米杂交组合与其对应亲本自交系粗蛋白含量的比较第95-97页
       ·各甜糯玉米杂交组合与其对应亲本自交系钙含量的比较第97-99页
       ·各甜糯玉米杂交组合与其对应亲本自交系镁含量的比较第99-100页
       ·各甜糯玉米杂交组合与其对应亲本自交系铁含量的比较第100-102页
       ·各甜糯玉米杂交组合与其对应亲本自交系锰含量的比较第102-103页
       ·各甜糯玉米杂交组合与其对应亲本自交系铜含量的比较第103-105页
       ·各甜糯玉米杂交组合与其对应亲本自交系锌含量的比较第105-107页
     ·各营养成分含量的杂种优势分析第107-113页
     ·各营养成分含量的加性-显性效应推断第113-114页
     ·各营养成分含量的亲子相关分析第114-117页
   ·部分营养品质性状的广义遗传力估算第117-118页
第三章 结论第118-122页
第四章 讨论第122-127页
   ·甜糯玉米杂交组合的组配第122页
   ·甜糯玉米与一般的甜玉米、糯玉米及普通玉米各种营养成分含量的比较第122-123页
   ·三种类型甜糯玉米的可溶性总糖含量第123-124页
   ·甜糯玉米杂交组合及其对应亲本的可溶性总糖含量第124页
   ·彩玉米、黑玉米与黄玉米、白玉米的各种营养成分含量的比较第124页
   ·异隐纯合体杂交法组配甜糯玉米的特点第124-125页
   ·各性状的相关分析和通径分析第125页
   ·甜糯玉米各营养成分含量的杂种优势第125-126页
   ·各营养成分含量的亲子相关分析第126页
   ·广义遗传力估算第126页
   ·环境的影响第126-127页
参考文献第127-133页
致谢第133-134页
攻读博士学位期间发表的论文第134页

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