| 1 摘要 | 第1-8页 |
| ·中文摘要 | 第3-5页 |
| ·英文摘要 | 第5-7页 |
| ·主要缩略语中英文对照 | 第7-8页 |
| 2 前言 | 第8-9页 |
| 3 文献综述：运动性骨骼肌微损伤和修复的机制及其营养干预 | 第9-35页 |
| ·运动性骨骼肌微损伤与运动性肌肉疲劳的关系 | 第10页 |
| ·运动性骨骼肌微损伤机理的研究概况 | 第10-24页 |
| ·运动性骨骼肌微损伤后修复与再生的研究概况 | 第24-29页 |
| ·肽营养与运动性骨骼肌微损伤和修复的可能关系 | 第29-31页 |
| ·人参的运动营养功能 | 第31-35页 |
| 4 材料与方法 | 第35-41页 |
| ·实验动物与分组 | 第35页 |
| ·饲养条件 | 第35页 |
| ·给药方式与剂量 | 第35页 |
| ·动物运动方案 | 第35页 |
| ·动物取样和标本制作 | 第35-37页 |
| ·测试指标与方法 | 第37-40页 |
| ·数据处理 | 第40-41页 |
| 5 实验结果与分析 | 第41-70页 |
| ·运动性骨骼肌微损伤和修复的机制研究 | 第41-52页 |
| ·大豆蛋白和大豆多肽对运动后骨骼肌微损伤和修复的营养干预效果. | 第52-62页 |
| ·人参G115 对运动后骨骼肌微损伤和修复的营养干预效果 | 第62-70页 |
| 6 讨论 | 第70-81页 |
| 7 结论 | 第81-82页 |
| 8 参考文献 | 第82-97页 |
| 9 致谢 | 第97-98页 |
| 10 附录 | 第98-101页 |
