| 摘要 | 第1-12页 |
| Abstract | 第12-17页 |
| 缩写词表 | 第17-18页 |
| 第一部分 真菌产生的低分子多肽在纤维素降解中的作用 | 第18-58页 |
| 第一章 研究背景 | 第18-34页 |
| 1．1 纤维素的生物降解 | 第18-24页 |
| 1．2 木素降解 | 第24-27页 |
| 1．3 羟基自由基的杀菌活性 | 第27-31页 |
| 1．4 论文的立题依据、可行性分析、研究内容及预期结果 | 第31-34页 |
| 第二章 低分子多肽在真菌中存在的普遍性 | 第34-45页 |
| 2．1 材料与方法 | 第34-37页 |
| 2．2 结果与分析 | 第37-44页 |
| 2．2．1 低分子多肽与 Fe~(3+)作用 | 第37-40页 |
| 2．2．2 真菌中HO·产生的普遍性 | 第40-42页 |
| 2．2．3 低分子多肽对 CMC-Na粘度的影响 | 第42页 |
| 2．2．4 H_2O_2和硫脲对低分子多肽产生羟基自由基的影响 | 第42-44页 |
| 2．3 小结 | 第44-45页 |
| 第三章 低分子多肽在天然纤维素降解中的作用 | 第45-51页 |
| 3．1 材料与方法 | 第45-47页 |
| 3．2 结果与分析 | 第47-50页 |
| 3．2．1 低分子多肽与纤维素酶的协同作用 | 第47-49页 |
| 3．2．2 硫脲及氧气对纤维素氧化降解的影响 | 第49-50页 |
| 3．3 小结 | 第50-51页 |
| 第四章 低分子多肽产生的羟基自由基的抗菌作用 | 第51-58页 |
| 4．1 材料与方法 | 第51-53页 |
| 4．2 结果与分析 | 第53-57页 |
| 4．2．1 Fe~(3+)对细菌的影响 | 第53页 |
| 4．2．2 羟基自由基对大肠杆菌的抑制 | 第53-56页 |
| 4．2．3 羟基自由基对λ噬菌体的抑制 | 第56-57页 |
| 4．3 小结 | 第57-58页 |
| 第二部分 真菌产生的低分子抗菌物质研究 | 第58-128页 |
| 第一章 研究背景 | 第58-75页 |
| 1．1 抗生素的研究历史 | 第58-61页 |
| 1．2 微生物药物的筛选及研究方法 | 第61-64页 |
| 1．3 病原菌耐药性的产生及应对策略 | 第64-68页 |
| 1．4 低分子多肽类抗生素研究 | 第68-73页 |
| 1．5 立题依据、研究内容及可行性分析 | 第73-75页 |
| 第二章 菌株筛选与基本性质测定 | 第75-82页 |
| 2．1 材料与方法 | 第75-77页 |
| 2．2 结果与分析 | 第77-80页 |
| 2．2．1 供试菌株产抗菌物质情况 | 第77-78页 |
| 2．2．2 抗菌物质的基本性质 | 第78-80页 |
| 2．2．3 菌种鉴定 | 第80页 |
| 2．3 小结 | 第80-82页 |
| 第三章 抑菌特性 | 第82-94页 |
| 3．1 材料与方法 | 第82-85页 |
| 3．2 结果与分析 | 第85-93页 |
| 3．2．1 AF对金黄色葡萄球菌野生菌株的MIC和 MBC | 第85-86页 |
| 3．2．2 AF的抗菌谱 | 第86-88页 |
| 3．2．3 AF对多抗金黄色葡萄球菌的作用 | 第88页 |
| 3．2．4 AF抗性菌的产生检测 | 第88-90页 |
| 3．2．5 AF对金黄色葡萄球菌的影响 | 第90-92页 |
| 3．2．6 AF对植物病害的预防作用 | 第92-93页 |
| 3．3 小结 | 第93-94页 |
| 第四章 发酵条件优化 | 第94-103页 |
| 4．1 材料与方法 | 第94-96页 |
| 4．2 结果与分析 | 第96-101页 |
| 4．2．1 培养基对Penicillium sp．M03产生 AF的影响 | 第96-97页 |
| 4．2．2 氮源对Penicillium sp．M03产生 AF的影响 | 第97页 |
| 4．2．3 碳源对Penicillium sp．M03产生 AF的影响 | 第97-99页 |
| 4．2．4 培养时间对 AF产量的影响 | 第99-100页 |
| 4．2．5 AF发挥抑菌活性的最适温度和 PH值 | 第100-101页 |
| 4．3 小结 | 第101-103页 |
| 第五章 分离纯化 | 第103-112页 |
| 5．1 材料与方法 | 第103-104页 |
| 5．2 结果与分析 | 第104-111页 |
| 5．2．1 Sephadex LH-20分子筛柱层析 | 第104-106页 |
| 5．2．2 HPLC分离 | 第106-108页 |
| 5．2．3 AF1、AF2的 UV-VIS光谱 | 第108-109页 |
| 5．2．4 AF的含糖量及糖组成分析 | 第109-111页 |
| 5．3 小结 | 第111-112页 |
| 第六章 结构解析 | 第112-128页 |
| 6．1 材料与方法 | 第112-113页 |
| 6．2 结果与分析 | 第113-127页 |
| 6．2．1 氨基酸分析 | 第113-116页 |
| 6．2．2 红外光谱测定 | 第116-119页 |
| 6．2．3 AF1、AF2的核磁共振~1H和~(13)C | 第119-124页 |
| 6．2．4 MALDI-TOF/MS测定 | 第124-127页 |
| 6．3 小结 | 第127-128页 |
| 参考文献 | 第128-139页 |
| 致谢 | 第139-140页 |
| 博士在读期间发表的学术论文 | 第140-141页 |
| 学位论文评阅及答辩情况表 | 第141页 |
